پرسش

چه غذا هائی برای یك ورزشكار بدنساز مورد نیاز است

پاسخ

با سلام
آقای خادمزاده ، برای ساخته شدن پروتئین در عضلات، شما نیاز به پروتئین غنی خصوصاً پروتئین حیوانی دارید. منابع پروتئین حیوانی گوشت مرغ و ماهی، گوسفند و گاو است، امعاء و احشاء گوسفند مثل دل و جگر، شیر و فرآورده های لبنی و تخم مرغ منابع پروتئین حیوانی اند. شما بر اساس میزان ورزشی كه در روز می كنید مثلاً 1 ساعت، میزان خاصی پروتئین نیاز دارید كه معمولاً 60 تا 65 گرم است . سعی كنید بیشتر این پروتئین را از منابع حیوانی و كم چربی بدست آورید یعنی روزی 3 لیوان شیركم چربی، 1 عدد تخم مرغ و حداقل 150 گرم گوشت بخورید كه كم چربی باشد. در ضمن منابع غنی از ویتامین B6 به متابولیسم بهتر پروتئین در بدن كمك می كند. پس B6 را فراموش نكنید. منابع غذایی آن در مطلب B6 در بخش املاح و ویتامینها موجود است . با امید موفقیت شما.
كارشناس تغذیه تبیان