• ڕەش
  • سپی
  • سه وز
  • شین
  • سوور
  • پرتەقاڵی
  • مۆر
  • زێڕین
  • ژماره‌ی بینینه‌کان :
  • 78
  • دوو شەممه 31/3/1395
  • رۆژژمێر :

چۆنیەتی ئاماده کردنی سوپى برنج به‌ گۆشت

خواردنى سوپ بۆ كه‌سانى ڕۆژوواننان گرنگه‌ چونكه‌ ئه‌و كه‌سانه‌ى به‌ڕۆژوون ماوه‌یه‌كى زۆر له‌ خواردنى شله‌مانییه‌كان به‌دوورن، گرنگه‌ به‌تایبه‌تى ئه‌و خواردنانه‌ى فه‌ره‌ جۆر له‌ ئاماده‌كردنیاندا هه‌یه‌ بیخۆن.

پێداویستییه‌كان

300 گرام گوشتى قیمه‌
نیو په‌رداخ كه‌ره‌وزى له‌ مه‌كینه‌دراو
یه‌ك پیازى وردكراو به‌ مه‌كینه‌
یه‌ك پایزى بچووك بۆ ناو سوپه‌كه‌
یه‌ك په‌رداخ برنجى خر
5 په‌رداخ ئاوى گوشت یان ئاوى ئاسایى
ملاكى شیو زه‌یت
خوێ
پیبه‌رى ڕه‌ش
زه‌یت
یه‌ك ماجى

شێوازى ئاماده‌كردن

سه‌ره‌تا قیمه‌ و كه‌ره‌وز و پیازه‌ وردكراوه‌كه‌ و خوێ و بیبه‌ره‌ ڕه‌شه‌كه‌ تێكه‌ڵ ده‌كه‌ین دواتر له‌ شێوه‌ى گوێزى خر داى ده‌نێن.

ملاكى شیو زه‌یته‌كه‌ ده‌خینه‌ تاوه‌یه‌كه‌وه‌ گۆشته‌ خركراوه‌كه‌ ده‌خه‌یته‌ ناوى بۆ ماوه‌ى 3 تا 4 خوله‌ك.

دواتر زه‌یته‌كه‌ ده‌كه‌ینه‌ مه‌نجه‌لێكه‌وه‌ پیازه‌ بچوكه‌كه‌ى تیده‌كه‌ین تا ڕه‌نگى ده‌گۆڕێت، پاشان ئاوى گۆشته‌كه‌ یان ئاوى ئاساى تێده‌كه‌یت دواى كوڵاتى ئاوه‌كه‌ هه‌ریه‌ك له‌ برنجه‌ خره‌كه‌وه‌ گۆشته‌ خڕه‌ سوره‌وكراوه‌كه‌ى تێده‌كه‌یت تا خه‌ست ده‌بیته‌وه‌.

دواى كوڵانى و ڕازاندنه‌وه‌ى به‌ جۆره‌كانى سه‌وزه‌ پێشكه‌شى ده‌كه‌ین.

سایتی nrt