تعداد بازديد:
1538
حجم
تصوير :
155 KB
سايز
تصوير :
768
*
1024
پرتقال سرشار از ويتامينهاي B،C داراي آهن، کلسيم ، فسفر ، پتاسيم ، سديم و مس است(شکل ?).ويتامين A در پرتقال ناپديد است. ولي در اين مورد کاروتن وجود دارد و چنانچه ميدانيد کاروتن مادهاي زرد رنگ است که البته آن را در هويج کشف کردهاند و بعضي از ميوههاي ديگر هم اين ماده را دارند.اين ماده پروويتاميني وقتي خورده شود با اسيد کبد مخلوط شده و در کبد ويتامين A را ميسازد و به خون ميفرستد.