• ڕەش
  • سپی
  • سه وز
  • شین
  • سوور
  • پرتەقاڵی
  • مۆر
  • زێڕین
  • ژماره‌ی بینینه‌کان :
  • 194
  • شەممه 9/1/1393
  • رۆژژمێر :

كێكي ليمۆ و گوێزي هيندي

كه‌ره‌سته‌ي پێويست: 

3 دانه‌ هێلكه‌

كوپێك و نيو شه‌كر

كوپێك شير

له‌ هه‌ر يه‌كێك له‌ كه‌ره‌ي تواوه‌ و زه‌يت و پۆدره‌ي گوێزي هيندي نيو كوپ

2 كه‌وچكي بچووك پكين پاوده‌ر

1/4 كه‌وچكي بچووك ڤانێلا

2 كه‌وچكي گه‌وره‌ پۆدره‌ي بادام

6 كه‌وچكي گه‌وره‌ ئارد

2 دانه‌ ليمۆ

شێوازي ئاماده‌ كردني: 

ـ هێلكه‌ و شه‌كر تێكه‌ڵ بكه‌ن و لێكي بده‌ن تا توند ده‌بێت.  

ـ دواتر رۆن و كه‌ره‌ و شيره‌كه‌ي تێ بكه‌ و لێ بده‌ن. 

ـ توێكڵي ليمۆيه‌كه‌ پاش بكه‌نه‌وه‌ و ليمۆيه‌كه‌ له‌ ره‌نده‌ بده‌ن و له‌گه‌ڵ پۆدره‌ي بادام و گوێزي هيندي تێكه‌ڵ به‌ كه‌ره‌سته‌كان بكه‌ن و لێكي بده‌ن.

ـ ئارد و پكين پاوده‌ر و ڤانێلاكه‌ي به‌ره‌ به‌ره‌ تێبكه‌ن و به‌ باشي لێكي بده‌ن.

ـ لێره‌دا ده‌توانن ئاوي ليمۆيه‌كه‌ي بۆ زياد بكه‌ن و لێكي بده‌ن و له‌ناو قالبێكي چه‌وركراو به‌ رۆني بكه‌ن.

ـ پاشان بۆ ماوه‌ي 35ـ 45 خوله‌ك له‌ فڕنێك به‌ پله‌ي گه‌رمي 180 پله‌ي س.گ دابنێن.

ـ دواي سارد بوونه‌وه‌ي كێكه‌كه‌  به‌ كرێم دايپۆشن و به‌ ليمۆ و گوێزي هيندي بيڕازێننه‌وه‌.