سلامت و بهداشت جامعه
#کیست_تخمدان
كیست ساده تخمدان زیر ٥ سانت نیاز به عمل جراحی ندارد، كافی است هر ٣ الی ٦ ماه تحت نظر متخصص با سونوگرافی پیگیری شود .
شنبه 21/12/1395 - 14:32
آشپزی و شیرینی پزی
#کله_گنجشکی
من گوشت چرخ شده رو با کمی نمک وفلفل و ادویه وارد نخودچی والبته کمی مرزه ساطوری شده مخلوط میکنم وخوب ورز میدم بعد کوفته درست میکنم ومیزارم کنار .سپس یه سر پیاز رو خرد میکنم وتفت میدم بعد رب گوجه رو اضافه میکنم تا خوش رنگ بشه بعد دو لیوان اب وکمی نمک وزردچوبه بهش اضافه میکنم .وقتی اب جوشید کوفته رو اضافه میکنم وبعد هم سیب زمینی ها رو میریزم داخل قابلمه وزیرش و کم میکنم تا بپزه .معمولا کمتر از یک ساعت اماده میشه وجامیوفته بعد میتونید سرو کنید با نون تازه وسبزی خیلی میچسبه .نوش جان
چهارشنبه 18/12/1395 - 15:29
كودك
#محدودیت_رشدجنین
كاهش رشد جنین وقتی است كه وزن جنین زیر صدك ١٠ باشد
تشخیص معمولا با سونوگرافی است و وقتی است كه پزشك معالج از روی سایز رحم و عدم رشد مناسب ان ، به كاهش رشد شك و درخواست #سونوگرافی_داپلر می دهد
محدودیت رشد علل متعددی دارد از جمله بیماری های مادر مانند #فشار_خون #كم_خونی #مصرف_سیگار و #الكل و #ماری_جوانا و .. علل جنینی -جفتی مانند مشكلات عروقی بندناف، ابتلا به برخی ویروسها و..
مادرانی كه دچار كاهش رشد جنین اند توصیه می شود استراحت بیشتری در بارداری داشته باشند از مواد غذایی حاوی پروتئین بیشتر استفاده كنند ، مصرف #اسپرین بادوز كم در مواردی با تجویز دكتر می تواند سودمند باشد
انجام تست سلامت جنین در ماههای اخر می تواند ما را از سلامت جنین مطمئن كند،
در مواردیكه كاهش رشدادامه دارد معمولا نیاز است جنین زودتر از زمان پیش بینی شده ازشكم خارج شود
چهارشنبه 18/12/1395 - 13:41
آشپزی و شیرینی پزی
:
#نحوه_فریز_كردم_قارچ
قارچ یکی از موادی است که نگهداری اش به مراتب سخت تر از مواد غذایی دیگر است. اگه قارچ ها را چند روز در یخچال بگذارید سیاه میشوند ، اگر به صورت خام در فریز بگذارید هم همینطور…
پس باما باشید تا یاد بگیرید چگونه دیگه قارچ هاتون سیاه نشن 👇🏻
قارچ ها را شسته و خرد کنید🌸
در یک قابلمه آب ریخته و بگذارید بجوشد.
قارچ ها را در آب جوش ریخته و اجازه بدهید حدود ۱۰ دقیقه بجوشند
بعد از ۱۰ دقیقه قارچ ها را آبکش کنید و🌸
بلافاصله در آب سرد بریزید و مجددا به آنآب سرد اضافه کنید تا شوک ببینند
سپس دوباره آبکش کنید و اجازه بدهید تا آب آن کاملا برود
حالا می توانید به اندازه دلخواه بسته بندی کرده و در فریزر نگهداری کنید.
چهارشنبه 18/12/1395 - 13:38
آشپزی و شیرینی پزی
مواد لازم :
تخم مرغ 4 عدد
روغن مایع 1/2 پیمانه
وانیل : 1/2 ق چ
آرد : 2 پیمانه
شکر : 1 پیمانه
شیر ولرم 1/2 پیمانه
بکینگ پودر 1 ق چ
پودر کاکائو : 1 قاشق سوپ خوری
طرز تهیه :
تخم مرغ و شکر و وانیل را با هم در ظرفی بریزید تقریبا ۱۰ دقیقه هم بزنید تا حجم آن ۲ برابر شود روغن و شیر را با هم مخلوط و به مواد قبلی اضافه کنید به مدت ۱ دقیقه هم بزنید . سپس آرد الک شده را همراه بکینگ پودر مخلوط و داخل مواد کیک اضافه کنید وهم بزنید . به اندازه ۱ ملاقه از مایه کیک را بردارید و پودر کاکائو را با ۱ قاشق چایی خوری آب سرد مخلوط کنید تا کمی رقیق شود با آن مخلوط کنید . قالب لوف را چرب و آرد پاشی کنید مایه کیک سفید را بریزید سپس مایه کاکائو و روی آن مابقی مواد سفید را بریزید در فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه به مدت تقریبی ۴۵ دقیقه قرار دهید .من به جای كاكائو ،٢قاشق غذاخوری زعفرون آب شده ریختم و جون حدس زدم بف خوبی زیادی داشته باشه ،مواد تا نصفه بیشتر ظرفم ریختم و اضافه شو تو ظرف دوم كه همون سایز بود ریختم....
چهارشنبه 18/12/1395 - 10:13
كودك
#قد_نوزاد
قد نوزاد طبیعی به طورمتوسط حدود 50سانتی متر است
رشد قدی نوزاد در شش ماهه اول حدود 15سانتی مترو شش ماه دوم حدود 10سانتی متر است
چهارشنبه 18/12/1395 - 9:54
كودك
#ملاقات_با_پزشک_متخصص_کودک
در اولین شش ماه تولد هر #یک_ماه یکبار
در شش ماه دوم تولد هر #دو_ماه یکبار
در سن دو تا شش سال یک نوبت معاینه در سال کافیست
چهارشنبه 18/12/1395 - 9:53
كودك
#رفلاکس
مصرف قهوه،شکلات، و از همه مهمتر نعنا منجر به تحریک رفلاکس نوزاد شده و استفراغ نوزاد بیشتر می شود پس مادر سعی در حذف این مواد از رژیم خود کند
چهارشنبه 18/12/1395 - 9:49
آشپزی و شیرینی پزی
#خورش_لوبیا_سبز
مواد لازم برای تهیه ی خورش لوبیا سبز با گوشت :
گوشت ۳۰۰ گرم . لوبیا سبز ۳۰۰ گرم . گوجه فرنگی ۲ عدد . پیاز ۲ عدد
سیر ۴ حبه . رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری . نمک و فلفل و آبلیمو مقدار لازم
طرز تهیه خورش لوبیا سبز با گوشت :
پیاز و سیرها را ریز خرد کنید ، داخل قابلمه مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید ، پیاز و سیر خرد شده ، نمک و فلفل را به روغن اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شوند ( در صورت تمایل مقداری هم زردچوبه اضافه کنید ). گوشت را به تکه های کوچک خرد کنید و به مواد اضافه نمایید ، تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند سپس ۲ لیوان اب اضافه کنید ، حرارت را کم کنید و در قابلمه را بگذارید و به مدت ۱ ساعت اجازه دهید گوشت بپزد.
پس از ۱ ساعت که گوشت کمی نرم شد گوجه فرنگی های خرد شده ، رب گوجه فرنگی ، ۱ لیوان آب و مقداری آبلیمو اضافه کنید.
لوبیاها را تمیز کنید و به تکه های دلخواه خرد نمایید ، لوبیاهای خرد شده را در مقداری روغن ۲ دقیقه تفت دهید و به خورش اضافه کنید ( برای طعم بهتر لوبیا و جلوگیری از له شدن لوبیا تفت دادن لازم است ) ، در قابلمه را بگذارید و ۱ ساعت دیگر اجازه دهید خورش بجوشد و جا بیفتد سپس بهمراه برنج سرو کنید.
سه شنبه 17/12/1395 - 15:55
آشپزی و شیرینی پزی
#کشمش_پلو_زعفرانی_با_بلدرچین_سرخ_شده
طرزتهیه
بلدرچین روبازعفران وآب لیمو وپودر هل مزه دارمیکنیم بعدازچندساعت باپیازویک حبه سیر وونصف ساقه کرفس وزعفران میپزیم به همراه نمک وفلفل وکمی دارچین
درتابه ایی چندعدد پیازرو که خلالی کردیم سرخ میکنیم وکشمش روپنج دقیقه خیس میکنیم بعد به پیاز سرخ شده اضافه میکنیم ویک تفت میدیم وگردوی خوردشده راهم اضافه میکنیم وکمی نمک وزردچوبه وپودر لیمو عمانی میزیم
بلدرچین که پخت از آب درمیاریم وسرخ میکنیم وقتی برنج روآبکش کردیم مواد پیاز رو دریک طرف قابلمه میریزم وبلدرچین ها رو هم روبرنجمون قرارمیدیم حالا آب بلدرچین که تقریبا یک لیوان مانده راصاف میکنیم وروی پلو میریزیم ودر آخر مقداری زعفران دم کرده روی مواد پیاز وبلدرچین میریزیم وپلوی زعفرانی رودم میکنیم ونوش جان
سه شنبه 17/12/1395 - 15:37
