تبیان، دستیار زندگی

توسعه زوال مغزی در زنان مسن و مستعد ابتلا به سكته مغزی و قلبی با مصرف آسپرین كاهش می‌یابد.

به گزارش وب‌دا، به نقل از نشریه BMJ‌، محققان با انجام بررسی‌های خود در یك دوره 5 ساله بر روی 681 زن 92 -70 ساله كه 601 نفر آنها در معرض خطر بالایی برای وقوع بیماری قلبی و سكته مغزی بودند و اندازه‌گیری سلامت جسمانی آنها و بهره‌گیری از آزمون MMSE‌ كه میزان حافظه، زوال عقل و نیز سرعت تسلط كلامی آنها را اندازه می‌گرفت، دریافتند كه خوردن آسپرین با دوز كم به صورت روزانه روند كاهش قدرت مغز و زوال مغزی در زنان مسن مستعد ابتلا به سكته مغزی و قلبی را آهسته‌تر می‌كند.

براساس این گزارش محققان همچنین با تجویز آسپرین با دوز كم (160 – 75 میلی‌گرم) به صورت روزانه برای دفع حمله قلبی و سكته مغزی در گروهی از زنان مورد مطالعه و قرار دادن گروهی دیگر در معرض دریافت انواع داروهای ضدالتهابی غیر استروئیدی (NSAIDs)‌ افزودند امتیازات آزمون MMSE‌ در سراسر گروه در این دوره 5 ساله كاهش یافت ولی میزان كاهش آن در شمار زیادی از زنانی كه هر روز آسپرین مصرف می‌كردند به طور قابل توجهی كمتر از بقیه بوده است.

نتایج این مطالعه می‌افزاید داده‌های به دست آمده از این آزمایشات حتی پس از در نظر گرفتن عواملی مانند سن، ژنتیك و استفاده از داروهای NSAIDs‌ های دیگر و شدت فاكتورهای بروز خطر بیماری‌های قلبی – عروقی نیز پایدار بوده است.

نتایج حاصل از این گزارش حاكی است كه هیچ تفاوتی در قدرت مغز كسانی كه در این دوره فقط از داروهای ضدالتهابی غیر استروئیدی (NSAJDs) استفاده می‌كردند در مقایسه با كسانی كه استفاده نمی‌كردند مشاهده نشد.

به گفته محققان البته نتایج این گزارش حاصل از یك مطالعه مشاهده‌ای بوده و آزمون MMSE‌ نمی‌تواند تغییرات ظریف را در توانایی‌های شناختی افراد شناسایی كند اما به نظر می‌رسد آسپرین بتواند حداقل از مغز زنانی كه در معرض وقوع حمل قلبی و یا سكته مغزی هستند، محافظت كند. 

http://drsalam.iribtv.ir/index.php?option=com_content&task=view&id=322

تخم مرغ ارزش غذایی بالایی دارد مصرف آن در هیچ گروهی نباید حذف شود بلکه مقدار آن درصورت نیاز باید محدود شود.

به گزارش وب دا، مسؤل واحد بهبود تغذیه مرکز بهداشت استان خوزستان گفت: تخم مرغ یک منبع غذایی کامل و پرارزش است که دارای پروتئین با کیفیت بالا می باشد و مقدار قابل توجهی ویتامین هایD,E, B2,B12,A,  را داراست و همچنین مواد معدنی شامل کلسیم ،فسفر،سدیم و پتاسیم، سلنیوم ،روی و آهن نیز در آن وجود دارد.

مهنوش صاحبدل ادامه داد: پروتئین تخم مرغ ارزش غذایی بالایی دارد و به عنوان استانداردی برای مقایسه سایر پروتئین ها استفاده می شود و پروتئین بقیه مواد غذایی مثل گوشت و شیر از آن کمتر بوده و نسبت به آن سنجیده می شود.

 وی همچنین اضافه کرد: مصرف تخم مرغ به علت داشتن دو ماده به نام های لوتئین و گزانتین باعث کاهش احتمال ابتلا به آب مروارید و کوری ناشی از سالخوردگی می شود.

مسؤل واحد بهبود تغذیه مرکز بهداشت استان خوزستان بیان داشت: مصرف تخم مرغ در زنان باردار و شیرده ،کودکان و نوجوانان در حال رشد ،ورزشکاران و همه بزرگسالان سالم و همچنین برای بیماران پس از سپری کردن دوره بیماری، به دلیل ارزش غذایی بالا توصیه می شود. در این افراد مصرف یک تخم مرغ در روز بلا مانع است.

وی با بیان ارزش غذایی تخم مرغ برای کودکان، گفت: تخم مرغ از 8 ماهگی در کودکان قابل مصرف بوده و توصیه می شود تا یک سالگی 1 زرده کامل ، یک روز در میان و از 2 سالگی به بالا یک تخم مرغ در روز در برنامه غذایی کودکان باشد.

وی همچنین ادامه داد: به دلیل ارزش غذایی بالای تخم مرغ، مصرف آن در هیچ گروهی نباید حذف شود بلکه مقدار آن درصورت نیاز باید محدود شود.

صاحبدل گفت: در بیماران مبتلا به دیابت، فشارخون بالا و بیماریهای قلبی عروقی تا 3 عدد تخم مرغ در هفته مجاز می باشد و بهترین روش پخت در این افراد آبپز کردن می باشد.

 وی همچنین گفت: به منظور نگهداری صحیح از تخم مرغ دقت کنید بلافاصله پس از خرید تخم مرغ آن را به یخچال نگهداری کنید. تخم مرغ ها را برای نگهداری شستشو ندهید زیرا راه ورود میکروب از طریق منافذ موجود روی پوسته باز می شود و آلودگی به داخل آن راه می یابد.

 وی اضافه کرد: بهترین درجه حرارت نگهداری تخم مرغ در یخچال صفر تا 4 درجه سانتیگراد و رطوبت 85 درصد می باشد. و تخم مرغ تازه را می توان حدود 4 هفته در یخچال نگهداری کرد.

صاحبدل با بیان نحوه نگهداری تخم مرغ، ادامه داد : تخم مرغ را باید در طبقات یخچال و در بسته بندی مخصوص خودشان نگهداری نمود زیرا درب یخچال بدلیل نوسانات دمایی، محل مناسبی برای نگهداری تخم مرغ ها نیست. و جهت نگهداری تخم مرغ باید قسمت پهن آن رو به بالا قرار گیرد ، زیرا در غیر اینصورت امکان مخلوط شدن زرده و سفیده وجود دارد.

 وی در پایان گفت: به منظور کاهش احتمال مسمومیت ناشی از مصرف تخم مرغ باید تخم مرغ و مواد غذایی حاوی تخم مرغ را به طور کامل بپزید. و از تخم مرغ های ترک دار، شکسته و معیوب استفاده نکنید

http://drsalam.iribtv.ir/index.php?option=com_content&task=view&id=325

مصرف كربوهیدرات ها سبب آزاد شدن ماده سروتین در مغز شده و ایجاد آرامش می كند.

كارشناس دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكی در گفت وگو با خبرنگار وب دا، ضمن بیان این مطلب اظهار داشت: استرس یكی از عوامل تأثیرگذار بر شیوه زندگی بوده و رژیم غذایی متعادل و تمرین تنفس عمیق، ساده ترین و به صرفه ترین روش های كنترل استرس است.

سعیده معانی با اشاره به این كه بعضی از غذاها به واسطه ویتامین ها و املاح، خود سبب كاهش استرس می شوند، افزود: برنج، ماكارونی، سیب زمینی، نان، ذرت بو داده و كلوچه های كم كالری از جمله مواد غذایی هستند كه استرس را كاهش می دهند و برای رهایی از استرس توصیه می شود كه افراد معادل یك لیوان ماكارونی، برنج و یا یك عدد سیب زمینی مصرف شود.

وی تصریح كرد: استرس سبب ایجاد گرفتگی عضلانی و یبوست می شود و توصیه می شود برای جلوگیری از این امر مواد فیبر دار مصرف شود تا حركات دستگاه گوارش تنظیم شده و روده ها به خوبی كار كنند و باید در غذای روزانه حداقل 25 گرم فیبر وجود داشته باشد.

این كارشناس تغذیه ادامه داد: میوه ها، سبزی ها و غلات سبوس دار، منابع بسیار خوب فیبر هستند و بهتر است كه در وعده صبحانه، از میوه، غلات كامل و نان های سبوس دار مانند سنگك استفاده شود.

وی خاطرنشان كرد: تولید سروتین در مغز به نوع تغذیه بسیار حساس است و مصرف بیشتر سبزی ها، تولید سروتونین را در مغز افزایش داده و به افرا دكمك می كند تا بر استرس خود غلبه كنند.

http://drsalam.iribtv.ir/index.php?option=com_content&task=view&id=328

كلروفیل اسفناج عامل مؤثری برای تقویت عضلات و قلب است . اسفناج به علت دارا بودن سدیم و آهك ، ترشی خون را از بین برده ، استخوان و عضلات را محكم می كند . همچنین اسفناج رعشه را معالجه می كند . مواد صمغی اسفناج فراوان بوده و جهت نرم كردن غشای معده و روده مفید است . اسفناج حاوی كلروفیل بوده و بوی بد دهان را برطرف كرده و كم خونی را نیز علاج می كند . همچنین ، اسفناج كمی ملین و زود هضم است و آن را هنگامی كه ادرار كم می شود تجویز می كنند . اسفناج پخته بسیار مفید بوده و برای تسكین درد مفاصل اثر خوبی دارد در ضمن آب اسفناج سرشار از مواد معدنی و كلروفیل است .

http://drsalam.iribtv.ir/index.php?option=com_content&task=view&id=336

 یك دوره آموزش دقیق و ممتد هشت هفته ای بر روی ماهیچه های كنترل كننده تنفس و نحوه صحیح نفس كشیدن ، بشكل قابل ملاحظه ای قابلیت های تنفسی شش ها را بهبود بخشیده و بیمارانی با ناراحتیهای تنفسی سخت ، چون گرفتگی و سخت شدن فیبرهای دستگاه تنفسی FIBROSIS CYCTIC  با این تمرین ها احساس بهتری می یابند . گزارش خبرگزاری رویتر به نقل از تحقیق پزشكان بیمارستان سالفورد منچستر حاكی است بیماران مبتلا به آسم با این روش جدید در نحوه نفس كشیدن می توانند به بهبودی هر چه سریعتر خود امیدوار باشند . این یافته كه در نشریه پزشكی امراض سلیه و تنفس آمده به همراه دو تحقیق مستقل دیگر تأیید گردیده است . در این تمرین ها هدف اصلی تقویت ماهیچه هایی است كه در عمل تنفس دخالت دارند تا بیمارانی كه دارای ناهنجاریهای تنفسی در دستگاه تنفسی شان هستند بتوانند با افزایش قابلیت های سیستم تنفسی خود از بیماری نجات یابند . در این مطالعه كه بر روی 29 بیمار با نارسایی تنفسی انجام شد در طول 8 هفته پزشكان دریافتند كه 80 درصد مشكلات تنفسی بیماران بهبود جدی یافته و تنها 20 درصد نیاز به مصرف دارو یا مراقبت ویژه دارند . این افراد در مقایسه با آن دسته بیمارانی كه از این
تمرین های ویژه سود نبرده بودند سریعتر بهبود پیدا كرده و كاركرد ششهای آنان افزایش یافته و با بالاتر رفتن میزان تمرین و ورزش اضطراب و افسردگی آنان نیز از بین می رود . در آن دسته افرادی كه حدود 20 درصد بیشتر بهبودی حاصل ننموده بودند تجربه نشان داد كه با افزایش مقدار ورزش و تمرین می تواند قابلیت های تنفسی را بهبود بخشد .   

http://drsalam.iribtv.ir/index.php?option=com_content&task=view&id=337

استفاده از ضد دردها ممكن است بهبودی را به تأخیر بیندازد .

براساس اظهارات محققان انجمن ارتوپدی آمریكا به كار بردن داروهای استاندارد ضد درد كه به طور گسترده بعد از عملهای جراحی كلاهك چرخاننده مورد استفاده قرار می گیرند ممكن است روند بهبودی آنها را به تأخیر بیندازد . كلاهك چرخاننده متشكل از عضلات و تاندونهایی است كه در قسمت فوقانی استخوان بازو قرار گرفته و آن را به مفصل شانه متصل می كند . درحدود 2 میلیون نفر در آمریكا درگیر مسائل و مشكلات مربوط به ضعف و یا پارگی كلاهك چرخاننده می باشند كه میزان آن در افراد بالای 40 سال به مراتب بیشتر است . این محققان افزودند اگر چه داروهای NSAIDضد دردهای مؤثری هستند اما مشخص شده كه اثرات منفی بر روی بهبود شكستگی استخوانها و اتصالات نخاعی دارند و ممكن است اثرات معكوس بر روی بهبودی لیگامانها داشته باشد .

 http://drsalam.iribtv.ir/index.php?option=com_content&task=view&id=338

لزوم مراجعه به پزشک در صورت مشاهده خال در بدن

در صورت ایجاد خال جدید یا تغییر شکل خال های قدیمی، ایجاد توده غیرطبیعی در سینه یا هر قسمت از بدن، عدم بهبود زخم و کاهش وزن بدون دلیل، لزوم مراجعه به پزشک ضروری است.

به گزارش وب دا، پزشک شبکه بهداشت و درمان بهمئی ضمن بیان این مطلب گفت: خشونت صدا یا سرفه های طولانی، تغییر در اجابت مزاج یا دفع ادرار، گیر کردن غذا در گلو، خونریزی و ترشحات غیر طبیعی نیز از دیگر موارد ضروری برای مراجعه به پزشک و پیگیری به موقع است.

دکتر امیر حاجی رجبی اظهار کرد: با محافظت از پوست در برابر آفتاب، ورزش منظم، تزریق واکسن هپاتیت ب، معاینه پستان ها پس از ازدواج توسط پزشک، عدم استعمال دخانیات و مشروبات الکلی و عدم استفاده از رژیم غذایی پرچرب، می توان خطر ابتلا به بیماری هایی نظیر سرطان را تا حد زیادی کاهش داد.

وی توصیه کرد: پرهیز از این نکات ساده و پیروی از نظام سالم، زندگی معمولی، توام با شادی و به دور از دغدغه های جسمی و روحی را برای ما به ارمغان می آورد./

http://drsalam.iribtv.ir/index.php?option=com_content&task=view&id=342

  مصرف ماهی در پیشگیری از پوكی استخوان موثر است

استفاده از ماهی به دلیل اینكه مواد مغذی مفیدی دارد می تواند یكی از راهكارهای پیشگیری از پوكی استخوان باشد.

 به گزارش وب دا، عضو مركز تحقیقات روماتولوژی دانشگاه علوم پزشكی مشهد با اشاره به دیگر موارد تغذیه ای كه می تواند نقش پیشگیرانه در ابتلا به پوكی استخوان داشته باشد، اظهار داشت: استفاده از لبنیات به اندازه كافی به همراه ویتامین دی نقش موثری در پیشگیری از ابتلا به پوكی استخوان دارد.

دكتر ژاله شریعتی سرابی عوامل و زمینه های بروز پوكی استخوان را متعدد دانست و تصریح كرد: بالا رفتن سن مهمترین دلیلی است كه سبب بروز پوكی استخوان می شود.

دانشیار دانشگاه علوم پزشكی مشهد در این راستا ادامه داد: بی تحركی، رژیم غذایی نامناسب، داشتن مشكلات كلیوی و گوارشی و استفاده نكردن از نور مستقیم آفتاب از جمله عواملی است كه می تواند احتمال ابتلا به پوكی استخوان را بالا می برد.

دكتر شریعتی سرابی افزود: همچنین استفاده بی رویه از برخی از داروها می تواند زمینه ساز ابتلا به پوكی استخوان باشد و اگر افراد ملزم به استفاده از برخی از این داروها مانند داروهای ضد صرع و ضد تشنج هستند باید تمهیدات پیشگری از ابتلا به پوكی استخوان را با استفاده از ویتامین ها و كلسیم در نظر بگیرند.

عضو مركز تحقیقات روماتولوژی دانشگاه علوم پزشكی مشهد توجه به پوكی استخوان را در زنان و دختران ضروری دانست و خاطر نشان كرد: دخترانی كه تغذیه سالم داشته باشند و از لحاظ استخوانی مشكلی نداشته باشند می توانند در آینده مادرانی سالم باشند و نوزادانی سالم به دنیا بیاورند.

دكتر شریعتی سرابی با اشاره به احتمال بیشتر ابتلا به پوكی استخوان در زنان یائسه تاكید كرد: در این دوران زندگی به دلیل افت هورمون ها در بانوان زمینه مستعدی برای ابتلا به این بیماری به وجود می آید لذا بهتر است كه بانوان در ابتدای دوران یائسگی آزمایش تراكم استخوان را انجام دهند تا بتوانند بر اساس آن اقدامات لازم برای پیشگیری از پوكی استخوان را انجام دهند.

دانشیار دانشگاه علوم پزشكی در این راستا بیان كرد: همچنین پس از سن 60 سالگی تمامی بانوان و آقایان نیاز به انجام آزمایش تراكم استخوان دارند تا بتوان اقدامات لازم را بر اساس شرایط در افراد انجام داد.

http://drsalam.iribtv.ir/index.php?option=com_content&task=view&id=343