• مشکی
  • سفید
  • سبز
  • آبی
  • قرمز
  • نارنجی
  • بنفش
  • طلایی
تعداد مطالب : 3170
تعداد نظرات : 1048
زمان آخرین مطلب : 4308روز قبل
شهدا و دفاع مقدس

 

وصیت نامه پرویز خیامیان
درود به رهبر عزیز ،قلب ملت ایران به نام الله در هم كوبنده ظلم و ستم. به نام خدائی كه به ما شعور داد تا خوب را از بد و زشت و پلید را از زیبا تمیز داده و یكی را انتخاب كنیم. تقاضا دارم دخترم (صفورا) تا كلاس ششم ابتدایی فقط و فقط درس اسلامی خوانده و بعد قرآن یاد بگیرد و كاملاً اسلامی تربیت شود كه این بزرگترین آرزوی من است. از همسرم و خانواده ام تقاضا دارم اگر در راه شهید شدم در مرگ من گریه نكنند بلكه شادی بكنند تا روح من شاد گردد، اگر شهید شدم جنازه مرا در اصفهان دفن كنید. فرزند مرا نزد امام امت رهبر كبیر انقلاب، پدر عزیزم خمینی بت شكن ببرید تا دست بركتش را به صورت او كشیده و برای آنها دعا نمایند، والسلام ،پایدار ارتش جمهوری اسلامی ایران، پاینده ایران، و برقرار باد جمهوری اسلامی ایران.

وصیت نامه شهید اكبر چاجی
برای اسلام و انقلاب تبلیغات زیادی بكنید تا ندای اسلام و اسلام طلبی به اقصی نقاط جهان برسد در اشاعه و گسترش فرهنگ اسلامی تلاش لازم را بنمایید و از هیچ كوششی دریغ نكنید همیشه گوش به فرمان امام امت و مسئولین كشور باشید".

سه شنبه 21/4/1390 - 11:31
شهدا و دفاع مقدس

 

وصیت نامه شهید جواد جلیلی

بسم الله الرحمن الرحیم
درود خداوند متعال بر تو باد ای رهبر عالی قدر و بزرگوار سلام شهیدان ایران ...حسین جان! جوانان ما در جبهه ها به یاد تو سینه های خود را جلوی گلوله های سبك و سنگین قرارمی دهند و جان خود را می دهند پروردگارا من می دانم تو ما را خلق كردی و تو به ما جان داده ای....خداوندا مرا یاری كن اگر تو یاری نكنی یاوری جز تو ندارم و ای مردم مسلمان این خون پاك شهیدان است كه پیچ و خم قلاب را صاف و هموار می كند كه شاید با ریخته شدن این خونهای پاك كسانی كه در نادانی هستند بهراه الله نماینده شوند و از شما مردم مسلمان و دوستان و آشنایان تقاضا می كنم كه با انقلاب به حالت سستی برخورد نكنید انقلاب هدف بزرگی را دنبال كرده است و از شما می خواهم كه جلوگیری از فرزندان خود نكرده و بگذارید راهی راه می خواهند بروند و اگر كسی مانع از رفتن فرزندش به جبهه های جنگ شود به خدا قسم مسئول است..... خدایا تو را شكر می كنم كه به من قدرت تشخیص حق از باطل را دادی و خدایا تو را شكر می كنم كه رهبرم را شناساندی كه به من چنین پدر و مادری دادی خدایا تو را شكر می كنم كه مرا در نادانی نمیراندی مادر عزیزم می دانم كه شما را اذیت كردم و برای شما نتوانستم فرزند خوبی باشم.... بعد از مردن من حجله ای برای من مگذارید چون درنزد خدا هیچ ارزشی ندارد گل بر سر قبرم نیاورید چون این گلها بعد از 2 یا 3 روز پلاسیده می شوند مرا در بهشت زهرا (س) دفن كنید.
والسلام علیكم و رحمه الله و بركاته
58/4/1361 جواد جلیلی

 

سه شنبه 21/4/1390 - 11:29
شهدا و دفاع مقدس

 

وصیت نامه شهید حمید رشیدی


...آیا مردم چنین پنداشته اند كه به صرف اینكه گفته اند ایمان آورده ایم رهاشان كنند و بر این دعوی امتحانشان نكنند؟
ای كسانیكه ایمان آورده اید جهت چیست كه برای جهاد در راه خدا به خاك زمین دل بسته اید؟آیا راضی به زندگی دنیا عوض حیات آخرت شدید به متاع دنیا در پیش عالم آخرت اندك و ناچیز است.پس ار عرض سلام بر حسب وظیفه ای كه می باشد چند سطری به عنوان وصیت می نویسد البته وصیت نامه شهید همه مانند بهترین نوشتجات عرف است و چیز تازه ای برای نوشتن ندارم بنده با عقیده كامل بدین راه قدم گذاشته و به كمال آگاهی آن را دنبال كرده ام.از آنجا كه دنیا محل امتحان است و در این چند روز زندگی كه به لحظه ای می ماند انسان به بوته آزمایش گذاشته می شود.اگر بخواهیم عاقبتمان سعادتمندانه باشد باید از این آزمایش سرافراز بیرون آئیم با هم موجب سرافرازی خود و هم خداوند باشیم كه خداوند به بندگان پاكش مباهات می كند و خوشا به حال شهیدان كه می فرمایند بالاتر از هر چیزی، چیزی مگر اینكه كسی به مسلخ عشق رفته و شهید شود كه بالاتر از آن چیزی نیست.برادران و خواهران خدا را شكر كنید كه در این عمری كه خدا گرفته اید شاهد چنین تحویل عظیمی بودید. قدر این انقلاب را بدانید و از آن مراقبت كنید و به متاع قلیل دنیا دل نبندید كه شما را منحرف و بر زمین می زند .
قانون اساسی و نظام این جمهوری كه گفته و خواسته شهیدان، نگهداری و پاسداری از آن بوده را سبك نشماریم و گرامی بدارید واقعاً شرم دارد كه این شهدا را ببنیم و ولی مدافع این انقلاب نباشیم .اگر خود را آماده كرده ایم باید بدانیم كه آخرت خود را فروخته ایم واگر در این دنیا قدری پایبند به د?ن خود بودیم، بهره را در آخر خواهیم بود و اگر دین نداریم لااقل باید آزادمرد بود ... این بنده در طول عمر خود نتوانستم هیچ خدمتی انجام دهم و در اعمال خودم عمل مثبتی ندیدم و فقط كوله باری از گناه بر دوش دارم كه می دانم فقط شهادت در راه او اگر مقبول گردد می تواند این گناهان را بشوید و امید داشتم كه در طول این زندگی بتوانم هرچقدر كم و كوچك خدمتی كنیم تا لااقل كمی از وظیفه ای كه به دوش داریم و وظیفه هر انسانی اگر بخواهد آزاد باشد و سعادتمند یاری دین است انجام داده باشم اما افسوس كه خود را خیلی بدهكار می بینم و واقعاً در جا زده ایم و حال كه خود در صف مجاهدین فی سبیل الله جا زده ام می خواهم خداوند به آبروی این سلحشوران نظر خودش را از ما راضی گرداند و از او می خواهم مرگم را شهادت راه خودش قرار دهد ... چند خواسته دارم كه می خواهم اگر ممكن بود رعایت شود اگر خداوند ما را قبول كرد و مهر بازگشت نزد هیچ خواسته ای از دولت و مردم نداشته باشند.....دوم صبر پیشه كنند و طریق حضرت زینب (س) را پیشه كنندو سوم اینكه از دوستان به خصوص دوستان نزدیك می خواهم ... از كسانیكه با آنان رابطه داشته ام حلالیت بطلبند...

 

سه شنبه 21/4/1390 - 11:23
خواص خوراکی ها

 

کلیات گیاه شناسی

آووکادو درختی است که ارتفاع آن به حدود 6 متر می‌رسد و در قسمتهای گرم آمریکا و برزیل و غرب هندوستان پرورش می‌یابد. منشاء آووکادو آمریکای جنوبی بوده که از آنجا به نواحی دیگر دنیا راه یافته است. برگهای این درخت ضخیم و سبز و گلهای آن کوچک و سبز رنگ است. میوه آن مانند گلابی و دارای پوستی سخت به رنگ سبز تیره و یا سیاه است در حدود 400 نوع مختلف آووکادو وجود دارد که بعضی از آنها درای پوست صاف و سبز رنگ بوده ولی پوست برخی از آنها سیاه و خشن است. مدرکی در دست است که نشان می‌دهد مایاها و اینکاها از این میوه استفاده می‌کرده‌اند.


 

ترکیبات شیمیایی

آووکادو چرب است و دارای اسیدهای آمینه مختلف مانند سیستین ، تریپتوفان ، و تیروزین می‌باشد. در تحقیقات جدیدی که انجام شده وجود چند نوع آنتی بیوتیک در آووکادو ثابت شده است. دانه گیاه دارای مقدار کمی روغن است. این روغن غلیظ و سفت و به رنگ زرد مایل به سبز بوده که درای بو و طعمی مطبوع است. روغن دانه آووکادو دارای حدود 7 درصد روغنهای اشباع شده مانند اسید پالمتیک Palmitic و اسید استئاریک Steraric Acid ،‌اسید آراشیدیک Arachidic Acid ، اسید میریستیک Myristic Acid و در حدود 80 درصد روغنهای اشباع نشده مانند اسید اولئیک Oleic Acid و اسید لینولئیک Linoleic Acid می‌باشد.

آووکادو

درختان آوکادو

درختان آوکادو متعلق به نواحی استوایی و نیمه استوایی می‌باشند که با تعدادی استثنا ، در مناطقی که نسبتا فاقد سرما هستند سازگار می‌شوند. مکزیک بزرگترین تولید کننده آوکادو در جهان محسوب می‌شود. تولید تجاری این میوه در آمریکا که دومین تولید کننده عمده این میوه می‌باشد تقریبا به فلوریدا و کالیفرنیا محدود می‌شود. همچنین مقادر بسیاری کمی از این میوه در تگزاس و هاوایی تولید می‌شود. فصول متناوب رویش گونه‌های مختلف این میوه در فلوریدا و کالیفرنیا باعث شده تا تقریبا در تمام سال این میوه را داشته باشیم و قیمت آن در ماههای تابستان به پایین‌ترین حد خود می‌رسد.


گزینش و نگهداری

بیشتر آوکادویی که شما در بازار می‌بینید سفت و نرسیده هستند چون احتمال فساد و خرابی آنها کمتر است. زمانی که آوکادو خیلی سفت است برای رسیدن به چند روز زمان نیاز دارد اما آوکادویی که با کمی فشار فرو رود، پخته است. اگر فشردن این میوه گودالهای بزرگی در سطح آن ایجاد نماید نشان‌دهنده پخته بودن بیش از حد میوه است که در این صورت برای پورا مناسب می‌باشد. آوکادوی سفت و نپخته باید دردمای اتاق نگهداری شود و معمولا برای رسیدن به سه تا شش روز زمان نیاز است.

آوکادو را به همراه یک عدد سیب ، موز ، گوجه فرنگی یا گلابی داخل پاکت کاغذی بگذارید این میوه‌ها تولید گاز اتیلن می‌کنند که فرآیند رسیده شدن آوکادو را تسریع می‌کند. هرگز آوکادو را داخل یخچال نگذارید زیرا با این کار هرگز رسیده نمی‌شوند. آوکادوی رسیده باید حداکثر مدت یک هفته در یخچال نگهداری شود. آوکادوی خوب درشت است و مقدار زیادی رطوبت دارد. اگر پوست آن شکسته نشوند خود میوه آسیب نخواهد دید.

گونه‌های آوکادو

در فلوریدا و کالیفرنیا گونه‌های مختلفی از آوکادو رشد می‌کند که دارای پوست سبز روشن تا سیاه هستند که بعضی از آنها دارای بافت صاف و بعضی دیگر زبر می‌باشند و اندازه آنها از چند اونس تا چندین پوند متفاوت است. مقدار چربی گونه‌های کالیفرنیا به میزان قابل ملاحظه‌ای بیشتر بوده و بنابراین خامه‌ای‌تر و خوش طعم‌تر از آوکادوهای درشت فلوریدا هستند که محتوی آب ، چربی کمتر و لذا طعم بی‌مزه‌تری می‌باشند.

گونه‌های کالیفرنیا

  • آوکادوهای Bacon: اندازه متوسط دارند شکل آنها بیضی و دارای پوستی نازک ، سبز و نرم و گوشتی سبز- زرد می‌باشند.

  • آوکادوهای Fuerte: پوستی نازک ، نرم و سبز تیره دارند و شکل آنها شبیه گلابی با گوشتی خامه‌ای به رنگ سبز روشن می‌باشد که تا وزن یک پوند دیده می‌شوند.

  • آوکادوهایGwen: از نظر طعم ، ظاهر و بافت شبیه انواع Hass هستند فقط اندازه آنها بزرگتر است. رنگ پوست آنها در زمان رسیدن نیز سبز باقی می‌ماند. پوست سبز ، زبر و ضخیم است اما گوشتی خامه‌ای و قابل انعطاف به رنگ سبز – طلائی دارند.

  • آوکادوهای Hass: معروف‌ترین گونه کالیفرنیا محسوب می‌شود که در طول سال وجود دارند. پوست آنها در زمان رسیده سیاه و زبر است و یک پوند وزن دارند. شکل آنها بیضی و اندازه آنها از متوسط تا درشت است.

  • آوکادوهایPinkerton: درشت هستند و شکل آنها مانند گلابی دراز است پوست آنها سبز رنگ با ضخامتی متوسط است که قدری زبر هستند. گوشت آن خامه مانند به رنگ سبز روشن است.

  • آوکادوهای Reed: درشت و گرد هستند و دارای پوستی به رنگ سبز تیره و تاحدی زبر می‌باشند . گوشت این گونه از آوکادو روغنی است.

  • آوکادوهای Zutano: درشت بوده و پوستی صیقلی به رنگ سبز- طلائی دارند و شکل آنها مانند گلابی است که گوشتی به رنگ سبز کم‌رنگ و بافت نرم دارا می‌باشد.

 


 

گونه‌های فلوریدا

گونه‌هایی که در فلوریدا کشت می شوند از انواع غرب هند یا پیوندی Guatemalan و غرب هند هستند. مهمترین آنها از نظر تجاری Booth8 ، Choquette ، Hall, Lula, Monroe, Pollock و Simmonds می‌باشند. آوکادوهای Lula ریز تا متوسط و شبیه گلابی هستند که گاهی اوقات دارای یک گرده هستند. پوست آنها تقریبا نرم و گوشتی کم‌رنگ تا زرد مایل به سبز دارند.

خواص داروئی

  • جوشانده برگهای آووکادو قاعده آور است.
  • آووکادو تقویت کننده معده است.
  • نفخ و گاز معده را از بین می‌برد.
  • برای درمان یرقان مفید است.
  • جوشانده برگهای آووکادو اسهال خونی را برطرف می‌کند.
  • آووکادو تقویت کننده بدن است.
  • آووکادو رشد بچه‌ها را جلو می‌اندازد زیرا دارای مواد معدنی بسیاری است.

 

منبع:اینترنت

تهیه کننده:یاکریم

سه شنبه 21/4/1390 - 11:21
شهدا و دفاع مقدس

 

وصیت نامه شهید سید حسین روح الامین


ای عزیزان از مال دنیا دست بردارید و به خدا فكر كنید، ما از خاك آمده ایم و به خاك بازمی گردیم، هرچه هست، دست خداست و هرچه صلاح او است همان است، خداوند در این دنیا بسیار آزمایش خواهد كرد. این نعمتها را برای آزمایش ما قرار داده است مواظب باشیم كه از این آزمایشات سربلند بیرون بیائیم. ای دوستان به دنبال شناخت اسلام بروید اگر اسلام را شناختید، اگر امام (ره) را شناختید، به آنچه كه می خواهید می رسید، به خدا فكر كنید و به فردای قیامت، به آن آتش جهنم و نعمتهای خدا در بهشت، دست از مال دنیا و هواهای نفسانی بردارید...ای مردمی كه در صحنه هستید به گلزار شهدا بروید و از این عزیزان درس بیاموزید. و فرزندان خود را چون اینان بزرگ كنید، در نمازجمعه ها مرتب شركت كنید، نه فقط به عنوان یك نفر حاضر در نماز به خطبه ها گوش كنید راه و روش اسلام را یاد بگیرید و سعی كنید در سیاست دخالت كنید و ببینید در مملكتتان چه می گذرد.
من نمی دانم چه بگویم چون می دانم دنیا هیج ارزشی ندارد و تنها سفارشم این است كه دست از یاری امام (ره) برندارید و در جنگ شركت كنید به مستضعفین كمك كنید و دست نوازش بر سر آنان بكشید....

 

سه شنبه 21/4/1390 - 10:45
شهدا و دفاع مقدس

 

وصیت نامه شهید محمود اعتصامی


به دستورات امام خمینی (ره) عمل كنید، به مسایل معنوی و حضور در نماز جمعه اهتمام فراوان داشته باشید و از زنان و مردان جامعه می خواهم به حدود الهی و فرامین اسلام و قرآن عمل نمایند.
پدرجان یك چیز از شما می خواهم شما در حقم دعا كنید كه به آرزویم برسم.

سه شنبه 21/4/1390 - 10:40
شعر و قطعات ادبی

 

گفتگوی گل و غنچه

 

 

 

غنچه با دل گرفته گفت:

"زندگی لب ز خنده بستن است.

گوشه ایی درون خود شکستن است."

گل به خنده گفت:

"زندگی شکفتن است.

با زبان سبز راز گفتن است."

گفتگوی غنچه و گل از درون باغچه باز هم به گوش میرسد.

تو چه فکر میکنی؟

کدامیک درست گفتند؟

من فکر میکنم گل به راز زندگی اشاره کردن است.

هرچه باشد او گل است.

گل یکی دو پیرهن بیشتر از غنچه پاره کردن است!...

"قیصر امین پور"

 

دوشنبه 20/4/1390 - 14:17
شعر و قطعات ادبی

 

در کارگه کوزه گری رفتم دوش                   دیدم  دو هزار کوزه گویا و خموش

 

ناگه یکی کوزه بر آورد خروش                   کو کوزه گر کوزه خر کوزه فروش

از کوزه گری کوزه خریدم باری                  آن کوزه سخن گفت ز هر اسراری

شاهی بودم  که جام زرینم بود                  اکنون شده ام کوزه هر خماری

در کارگه کوزه گری کردم رای                  در پایه چرخ دیدم استا د به پای

می کرد سبو کزه را دسته و سر               از کله پادشا و از دست گدا

این کوزه چو من عاشق زاری بودست            در بند سر زلف نگاری بودست

این دسته که بر گردن او میبینی             دستیست که بر گردن  یاری بودست 

تا چند اسیر عقل هر روزه شویم           در دهر چه یک روزه چه صد ساله شویم

در ده قدح باده که از پیش که ما             در کارگه کوزه گران کوزه شویم  

 

 

دوشنبه 20/4/1390 - 14:14
شهدا و دفاع مقدس

 

وصیت نامه شهید محمود خادم سیدالشهدا

... باور كنید كه شهادت از عسل شیرین تر است اگر در بطن كلمه شهادت بروید متوجه خواهید شد كه چقدر كشته شدن در راه خدا شیرین است. برادرم احمد روح من در انتظار فداكاری توست تو مانند یك مسلمان واقعی زندگیت را وقف خدمت به اسلام كن.

شنبه 18/4/1390 - 8:45
اخبار

 

فروش سلاح به عربستان به بهانه ایران


تصویر بزرگ
به گزارش فرهنگ نیوز به نقل از بی باک، بنا به گزارش منابع غربی، مقامات سعودی که این روزها بدلیل انقلابهای مردمی در کشورهای عربی و اسلامی بویژه در همسایگی این رژیم ، در نگرانی شدیدی به سر می برند و با وجود تدابیر شدید امنیتی و خفقان بوجود آورده توسط نیروهای نظامی خود، دامنه  اعتراضات بعضا به داخل مرزهایشان نیز کشیده شده است، در آینده ای نزدیک طی قراردادی 60 میلیارد دلاری از آمریکا جنگنده خریداری می کند تا ناوگان هوایی خود را ساماندهی کند؛ و علاوه بر آن 30 میلیارد دلار نیز برای نوسازی ناوگان دریایی سعودی هزینه خواهد کرد.


در همین حین، وزیر دفاع آلمان برای توجیه قرارداد فروش سلاح سنگین به عربستان سعودی که با انتقادهای داخلی بسیاری در این کشور همراه شده است؛ تصریح کرده است که این قرارداد صرفا برای بالا بردن قدرت این کشور در برابر خطر بزرگی به نام ایران است.

مجله اشپیگل اخیرا فاش کرده است که بحث های زیادی داخل پارلمان آلمان درباره قرارداد فروش 200 تانک به عربستان سعودی، درگرفته است.

آلمان تا پیش از این برای حفظ امنیت رژیم اشغالگر، از فروش هرگونه سلاح سنگین به عربستان سعودی، خودداری می کرد امّا اینک حمایت از عربستان سعودی را تنها راه حیات رژیم نامشروع سعودی می داند.
منبع:آوینی

شنبه 18/4/1390 - 8:43
مورد توجه ترین های هفته اخیر
فعالترین ها در ماه گذشته
(0)فعالان 24 ساعت گذشته