• صارفین کی تعداد :
  • 5404
  • 7/13/2009
  • تاريخ :

چكن جل فريزي

چكن جل فريزي

اشياء:

چكن ايك عدد
نمك آدها چائے كا چمچه
سرخ مرچ ايك چائے كا چمچه
ادرك دو كهانے كے چمچے
پياز ايك عدد بڑا سائز
هري مرچ چار گول كاٹ ليں
ٹماٹر ايك عدد  باريك كاٹ ليں
گهي آدها كپ

 

تركيب:

پهلے چكن كو ابال ليں اور بوٹياں هڈي سے اتارليں اور اب گهي ميں پياز نمك هري مرچ ادرك  ڈال كر تهوڑا سا پاني ڈال كر فرائي كريں تا كه پياز گل جائے – اب اس ميں  ٹماٹر ڈال كر دم پرد ے ديں جب پاني آدها ره جائے تو هري مرچيں اور‌ ڈهنيا ڈال ديں اور دو منٹ بعد اتار ليں ، روٹي يا نان كے ساته كهائيں

پاكستاني كهانوں كا انسائيكلوپيڈيا

عائشه خان

پیشکش   : شعبۂ تحریر و پیشکش تبیان


متعلقہ تحریریں:

چکن قیمہ فرائی

تنوري مرغ