• مشکی
  • سفید
  • سبز
  • آبی
  • قرمز
  • نارنجی
  • بنفش
  • طلایی
تعداد مطالب : 41
تعداد نظرات : 23
زمان آخرین مطلب : 5030روز قبل
طنز و سرگرمی
دیروز یك بچه كنكوری را دیدم كه زار زار گریه می كرد دلم به حالش سوخت گفتم بچه كنكوری چی شده كه این طوری داری گریه می كنی گفت كنكور خیلی سخت بود همه سوالاتش غلط بود گفتم یعنی سوالات كنكور غلط بود ولی جوابهای تو درست بود یا اینكه  تو درست درس نخونده بودی گفت من درس خونده بودم سوالات غلط بود حالا بگذار برات تعریف كنم تو قضاوت كن اول كه روی صندلی نشسته بودم استرس نداشتم بی خیال بودم انگار نه انگار كه كنكور داشتیم بعدش ناگهان مراقب جلسه با صدایی تكان دهنده گفت بچه ها شروع كنید  من اولش دو سه دقیقه ای مات و مبهوت به اطرافم نگاه كردم بعدش با عجله بسته سوال و پاسخ نامه را از روی زمین برداشتم  وای چشمتان روز بد نبیند دقیقا 5 دقیقه با پلاستیك ور رفتم نزدیك بود سوال و پاسخنامه یكجا پاره بشود و تمام امید و آرزوهایم یك جا با خاكستر یكسان شود خلاصه دفترچه عمومی را باز كردم ادبیات : به نظر من اگر یك متخصص ادبیات را هم می آوردند صد نمی زد آخه یكی به طراحان محترم كنكور بگوید مگر ما می خواهیم شاعر بشویم كه این همه سوال قرابت توی كنكور دادین آخر معنی كلمات زبان مادری مان را چرا از ما می پرسند چرا باید واج و تكوا‍ژ یاد بگیریم آخر چرا؟؟؟؟؟ كسی كه دكتر می شود باید در محیط شاعرانه با شعری زیبا بیمار خود را درمان كند؟ یا یك وكیل با شعری قانونی از موكل خود دفاع می كند؟عربی برایم خیلی جالب بود چون چیزی از آن سر در نیاوردم به همین دلیل به سرعت از آن گذشته تا وقت را برای خود ذخیره كنم دینی تنها درس خوبی بود كه توانستم به چند تایی از آن جواب بدهم چون فقط همین چند تایی از سوالات قابلیت پاسخ گویی داشت ولی بقیه سوالات از بیخ و بن مشكل داشتند فقط من یك انتقاد نسبتا بزرگ دارم اگر طراحان محترم كنكور می خواستند ما آیه حفظ كنیم میگفتند تا ما بدانیم و غافل گیری انجام نشود مثلا طراح محترم كنكور اول آیه را داده گفته آخر آیه چه مفهومی دارد خوب من بیچاره از كجا بدانمزبان شیرین فارسی و عربی كم بود انگلیسی هم اضافه شد كه انبوهی از كلمات خارجكی چشمانم را به خود خیره كرده بود در این هنگام دنیا به دور سرم چرخید سرم را روی پاسخنامه گذاشتم و به خواب شیرینی فرو رفتم چون دیشب اصلا نخوابیده بودم و فقط به رتبه تك رقمی و دكتر شدنم فكر می كردمبا صدای لطییییییییییییییییییف مراقب از خواب پریدم وقت دفترچه عمومی به پایان رسیده لطفا برگه پاسخنامه را بالا بگیریدواااااااااااااااااااااااااااااااااایبه خودم روحیه دادم و گفتم اشكال ندارد توی اختصاصی ها جبران می كنی و رتبه تك رقمی می شویشما می دانید ریاضی و فیزیك را در كنكور داده اند تا ما به آنها توجهی نكنیم من هم به احترام طراحان محترم كنكور به آنان توجهی نكردم و با خیالی آسوده به سراغ زیست و شیمی رفتماز میان انبوهی از سوالات زیست تنها به شماری اندك اكتفا كردم كار من دلیل محكمی داشت آن هم به محكمی اراده من برای تك رقمی شدن آن هم اینكه تقریبا هشتاد درصد سولات تركیبی است یعنی سوالات از كتاب دوم  گزینه 1و2 از كتاب سوم گزینه 3 از كتاب پیش و گزینه چهارم كاملا خارج از كتاب تشریف داشتندو اما آخرین درس كنكور ، شیمی بیش از نیمی از سوالات مسئله و استوكیومتری و .... بودند كه من از جواب دادن به آنها معذورم بقیه سوالات هر كدام مشكلی داشتند كه در حال حاضر یاد آوری آنان برایم سخت است و برای شما خسته كنندهحالا به نظر شما مشكل از من است یا كنكور؟!؟!؟!من كاملا كنكور را برای شما تحلیل كردم حالا نوبت شماست كه تصمیم خود را بگیرید كه در كنكور شركت كنید یا نه
شنبه 26/4/1389 - 15:37
طنز و سرگرمی

چرا مردان از قدیم الایام آشپزی نمی کنند؟! با بررسی مطلب زیر شاید به علت تاریخی آن پی ببریم:

به گفته رنگهام حقایق شگفت آور بسیاری درمورد انسان وجود دارد، که هنوزکاملاً با آنهاروبرو نشده ایم. به عنوان مثال می توان پیشینه پخت و پز را مورد بررسی قرارداد.
پیدایش غذاپختن مربوط به هرزمانی هم که باشد، تاثیرات عمده ای روی ما داشته است، چراکه این موضوع کیفیت و همچنین نوع غذایی که مصرف می کنیم را نیز بالابرده است. به وضوح می دانیم که فراوانی و کیفیت غذا، فاکتور متغیر کلیدی در فهم اکولوژی (بوم شناسی ) جانوران می باشد. مطلب جالب توجه این است که، در حال حاضر، هیچ مدرک مرسوم و متداول علمی که گویای چگونگی پیدایش پختن و پز باشد، وجود ندارد.

بنابر نظریات انسان شناسی اجتماعی و دیگر منابع موثق علمی، انسان تنها موجودی است که قادر به پختن می باشد. نکته دیگری که ما را از دیگر جانوران متمایز می سازد، این است که آنها خوراک خود را به صورت خام می خورند، در صورتیکه ما آن را می پزیم. در حال حاضر، انسان شناسها مدعی اند که قدمت پختن و پز به چیزی در حدود دویستُ پنجاه الی سیصد هزار سال می رسد. در این زمینه، شواهد باستانشناسی نیز درمورد تنورهای زیرزمینی وجود دارد.
در درستی این مطلب شکی نیست ولی انسان مسلماً شیوه پختن غذا را می بایست مدتها پیش از دائر شدن اُجاق های زمینی آموخته باشد. حال شاید این پرسش برای شما پیش آید که آیا ارتباطی میان پختن غذا و سهولت هضم غذا در بدن همچون دندانهای کوچکتر، کاهش حجم قفسه سینه همزمان باتقلیل حجم معده و یا کوچکتر شدن فک داشته باشد. آری این تغییرات در تکامل انسان حدود 9.1میلیون سال پیش، یعنی همزمان با تکامل هوموساپینس به وجود آمد. بامشاهده این مدارک پی می بریم که پختن امری تطبیقی می شود. یعنی با روش پختن شیوه جاندار نیز در استفاده از محیط زیست خویش نیز تغییر می یابد. به جای اینکه برای یافتن غذا از جایی به جای دیگر برود، و یا فقط هرآنچه که یافت بخورد، حال برای نخستین بار مجبور است که مواد خوراکی خود را انباشته کند، آنرا در جایی گذاشته و منتظر پختن آن شود. این کارشاید مدتی طول بینجامد، ولی حاصل آن قطعه ای خوراکی است که حال قابل ربودن نیز می باشد. فردی خواهد آمد تا آنرا از او برباید، کما اینکه اقتضای زندگیست.

این مطلب بدین معنی است که یک سیستم دینامیک برای تولید و مصرف به وجود می آید و به طور کلی وظیفه تولید بر عهده زنها نهاده شده و مردها نیز مصرف کنندگان آن می شوند. بزرگی جثه مردان در آن زمان ( دو میلیون سال پیش ،که دو برابر جثه زنان بود) تاثیرات عمده ای در سیستم اجتماعی آن دوران داشته است.
این نکته را به خاطر بسپاریم که زنانی که مشغول مهیا نمودن و پختن غذا بودند، از طرفی نیز از حراست آن در مقابل مفتخوریِ مردان قوی هیکلی که باوجود غذای آماده دیگرجستحوی غذا برایشان دشوار می نمود، عاجز بودند. بنابراین زنان نیازمند ضمانت حافظی بودند که بتوانند ازخود در مقابل این مردان غاتگر دفاع کنند. این اصل ومنشاء روابط زن و مرد می باشد.
تکامل پختن مبحثی بس گسترده می باشد که واقعاً مورد غفلت قرار گرفته است. ناگفته نماند هر گونه که با این مساله برخورد کنیم، هنوز جای بحث و بررسی باقی است.

جمعه 25/4/1389 - 23:6
طنز و سرگرمی


1- می دونین فرق خانمها با آهن ربا چیه؟..... آهن ربا حداقل یک روی مثبت داره

2- خانمها مثل رادیو هستند..... هر چی میخوان میگن ولی هر چی بگی نمی شنوند

3- خامنها مثل چسب دوقلو هستند.....اگه دستشان با گوشی تلفن مخلوط شد دیگه

 باید سیم تلفن را برید

4- خانمها مثل رعدوبرق هستند ..... اول برق چشماشون میرسه بعد رعد صداشون

5- خانمها مثل لیمو شیرین هستند..... اول شیرین هستند ولی بعد تلخ میشن

6- خانمها مثل گچ هستند ..... اگه چند دقیقه مدارا کنید چنان سفت و سخت میشن

 که دیگه حالتی نمی گیرند.

7- خانمها مثل کنتور برق هستند..... هر چند سال یکبار عدد سنشون صفر میشه

8- چرا خانمها نمی توانند نقشه بخوانند/ ..... برای اینکه فقط ذهن مرد هستش که

 میتونه تجسم و درک کنه که یک کیلومتر با یک سانتی متر نشون داده شده

9- خانمها مثل اینترنت هستند.... از هر موصوعی بک فایل اطلاعاتی دارند

10- خانمها مثل فلزیاب هستند ..... از نزدیک طلافروشی که رد میشن عکس العمل

 نشان میدن

11- خانمها مثل موبایل هستند هر موقع کار مهم دارید در دسترس نیستند

جمعه 25/4/1389 - 23:2
کامپیوتر و اینترنت
اخیرا یك سایت عربی راه اندازی شده كه در مورد نام خلیج فارس یا عربی نظرسنجی گذاشته استما همه می دانیم خلیج فارس تنها خلیج فارس است و نام دیگری ندارد اما برای شكست آنان ، در این نظرسنجی شركت كنید و اقتدار و تعصب یك ایرانی را به آنان نشان دهید با تشكر از تمام ملت ایران

Persian Gulf or Arabian Gulf

جمعه 14/3/1389 - 15:57
تست های هوش و روان شناسی و سرگرمی

هنگامی‌که به حمام می‌روید اولین قسمتی که از بدنتان را می‌شورید کدام ناحیه است؟ این موضوع که شما هنگامی‌ که به حمام می‌روید کدام  قسمت از بدنتان را می‌شورید دارای روان شناسی جالبی می‌باشد.
آیا شما به حمام میروید اول صورت، موهای سر، قفسه سینه یا شانه هایتان را می‌شورید؟

آیا تا کنون به پاسخ این سوال فکر کرده اید آیا به این موضوع دقت کرده‌اید ؟؟قبل از اینکه این متن را بخوانید اول تصمیم بگیرید و فکر کنید که کدام ناحیه از اعضای بدنتان را در ابتدا می‌شورید و بعد این تست را ادامه دهید.

اگر شما شخصی هستید که هنگام ورود به حمام صورت خود را می‌شورید:

پول برای شما اهمیت بسیاری دارد اما نسبت به اهمتی که پول در زندگی شما دارد کوشش کمی‌برای به دست آوردن آن انجام ‌می‌دهید سطح تقاضا و تلاش شما دارای توازن نمی‌باشد . در صحبت های خود خیلی پایبند صداقت نیستید و برای اینکه به مقصود خود برسید گاهی اوقات صداقت خود را فراموش می‌کنید . افرادی که در اطراف شما هستند به دلیل رفتارهای متفاوتی که شما انجام می‌دهید قادر به درک صحیحی از شما نیستند ولی شما به تفکرات دیگران راجع به خودتان اهمیت زیادی نمی‌دهید و معمولا کارهایی را که خودتان دوست دارید و طبق خواسته و میل خودتان باشد انجام می‌دهید.


اگر شما شخصی هستید که ابتدا موهای سر خود را می‌شورید:

این افراد هنرمند، خلاق، هستند و معمولا دارای افکاری مثبت هستند که باعث می‌شود دیگران را به خود جذب کنند . این افراد معمولا آنقدر در رویاهایی خود غوطه ور می‌شوند که گاهی فراموش می‌کنند در حال حاضر و در این زمان به سر می‌برند . برای به دست آوردن پیروزیها و موفقیت ها با تلاش مدام و پیوسته  پیش می‌روید . شما قادر به درک موضوعاتی هستید که دیگران نمی‌توانند آن را درک کنند . موقعیت اجتماعی برای شما بسیار مهم تر از جنبه ی اقتصادی آن می‌باشد. به خانواده و دوستانتان اهمیت زیادی می‌دهید.

اگر شما شخصی هستید که اول قفسه‌ی سینه تان را می‌شورید:

شما شخصی هستید که زیاد اهل حرف و سخن نیستید و ترجیح می‌دهید در مورد کاری صحبت نکنید تا این کار به اتمام برسد و بعد در مورد آن صحبت می‌کنید ، آدمی‌رک هستید.آرامش خیال و آسودگی بزرگترین هدف شما در زندگی است . شما شخصی هستید که نمی‌توانید افرادی که به نوعی حواس پرت یا پریشان هستند تحمل کنید . شما همیشه تمایل به کارهای جدید و نو دارید و از تمام وقایع جدید و متنوع استقبال می‌کنید .

اگر شما شخصی هستید که اول شانه‌هایتان را می‌شورید:

این افراد  معمولا در همه‌ی کارهای خود با ناامیدی وارد می‌شوند به همین دلیل نمی‌توانند پیروز میدان شوند جون از ابتدای امر با نا امیدی وارد می‌شوند . علی رغم توانایی های زیادی که دارید تا کنون پیشرفت قابل توجهی نصیب شما نشده است . دوست دارید وقت خود را در تنهایی بگذرانید و از تفریحات جمعی فراری هستید . پول برای شما در زندگی تان تاثیری وافر و باور نکردنی دارد در حالی که بر تمام قعالیت های شما تاثیر مستقیمی‌دارد .

سایر نقاط بدن:

شما شخصی بسیار متعادل هستید، به راحتی می‌توانید درون خود را کنترل کنید و بر احساسات قلبی تان فائق شوید . شما  فردی فعال  و پویا نیستید باید این موضوع را یاد بگیرید که این حس را در خود بیدار سازید تا بتوانید زندگی تان را از هیجان سرشار کنید . شما شخصی دوست داشتنی هستید و به هر مجلسی که قدم بگذارید دوستان زیادی را برای خود پیدا می‌کنید.
سه شنبه 11/3/1389 - 13:14
اخبار
 
پلیس هند یک کبوتر را به اتهام ماموریت جاسوسی برای پاکستان در حبس نگاه داشت

به گزارش واحد مرکزی خبر به نقل از خبرگزاری فرانسه از دهلی نو، یکی از ساکنان محلی استان پنجاب هند که در مرز پاکستان است این کبوتر را یافت و آن را به پاسگاه پلیس تحویل داد.

 

این کبوتر حلقه‌ای بر پایش بسته شده و یک شماره تلفن پاکستانی و آدرس نیز با رنگ قرمز بر روی بدنش نوشته شده است.

یکی از افسران پلیس هند به خبرگزاری تراست گفت:

آنها گمان می‌کنند این کبوتر احتمالا با پیامی از پاکستان در خاک هند نشسته است با این حال هیچ ردپایی از یک یادداشت یافت نشده است.

به مقامات پلیس پاکستان دستور داده شده است هیچ کس حق دیدن این کبوتر را ندارد.

این کبوتر به لحاظ پزشکی مورد معاینه قرار گرفته است و اکنون در اتاقی زیر نظر پلیس نگهداری می‌شود.

سه شنبه 11/3/1389 - 13:11
اخبار
 

دکتری که در طول دوران کاری 60 ساله‌اش بیش از 18000 نوزاد را به دنیا آورده است، در سن 100 سالگی هنوز کار می‌کند.

به نوشته دیلی تلگراف دکتر والتر واتسون که به نام "بابا دکتر" مشهور شده است، در طول 63 سال کارش به عنوان متخصص زایمان در هنگام تولد سه نسل از خانواده‌ها از پدرومادر بزرگ‌ها گرفته تا نوه‌ها حضور داشته است.

تصور می‌شود این دکتر اهل شهر آگوستا در ایالت جورجیای آمریکا مسن‌ترین پزشک در حال طبابت در جهان باشد.

 در میان بیماران او خانم سابرا آلن 77 ساله هم هست که 59 ساله است برای درمان به نزد دکتر واتسون می‌رود. همه 17 عضو خانواده او را دکتر واتسون به دنیا آورده است.
خانم آلن می‌گوید: "او همه پنج فرزند و دوازده نوه مرا هب دنیا آورده است. او نظیر ندارد، بهترین است."

دکتر واتسون که هنوز هر روز به سر کار می‌رود، می‌گوید: "هیچ نیز مانند شاهد بودن معجزه حیات شگفت‌آور نیست."مشکل این است که من زایمان‌هایی را که با عارضه همراه بودند، را خیلی واضح‌تر از آنهایی که به راحتی انجام شده‌اند، به یاد می‌آورم. هنگامی شما چند هزار زایمان انجام می‌دهید،  خاطرات آنها در ذهن آدم مخلوط می‌‌شود."

دکتر واتسون در در آستانه جنگ جهانی دوم مدرک خود را دریافت کرد، و در جنگ جهانی دوم و جنگ کره خدمت کرد. پس از پایان جنگ به زادگاهش جورجیا برگشت و طبابت و زندگی مشترک 65 ساله را با زنش اودری آغاز کرد.

او می‌گوید:"ساعت یک ربع به هفت از خواب بلند می‌شوم، صبحانه می‌خورم و ساعت 8.5 در بیمارستان هستم. وقتی بینایی‌ام ضعیف شد، دیگر انجام زایمان را متوقف کردم.اما هنوز مانند همیشه به ایستگاه پرستاری و اتاق‌های عمل سر می‌زنم."

نام دکتر واتسون به مرکز زنان در بیمارستان دانشگاهی در شهر آگوستا داده شده و مجسمه‌ای برنزی که او کودک تازه به دنیاآمد‌ه‌ای را در دست دارد، ساخته شده است. 
دکتر و اتسون همکارش در همان بیمارستان، دکتر مایکل مکداناف را که از لحاظ سنی نوه او به حساب می‌آید، به دنیا آورده است.

 دکتر داناف می‌گوید: "هیچ کس اخلاق کاری او را ندارد. او حتی قبل از آنکه استفاده از پیجر معمول شود- همیشه به راحتی در دسترس بود، چرا که یا در بیمارستان بود یا درخانه یا در کلیسا."

 دکتر واتسون می‌گوید علیرغم اینکه آرتریت خفیفی دارد و بینایی و شنوایی‌اش ضعیف شده است، برنامه‌ای برای بازنشستگی ندارد.

او می‌گوید: "من عاشق پزشکی هستم و عاشق ارتباط داشتن با مردم."

بر اساس رکوردها، دکتر واتسون در حال حاضر سالمند ترین پزشک در حال طبایت است.
 رکورد دار قبلی دکتر لیلا دنمارک، او هم اهل جورجیا، بود که تا سن 102 سالگی در سال 2000 به طبابت ادامه داد.

سه شنبه 11/3/1389 - 13:6
بیماری ها
   
 
 
 
 
گروهی از پژوهشگران آمریکایی با کشف یک مکانیزم مولکولی موفق شدند راز طب سوزنی با قدمتی چهار هزار ساله را فاش کنند.

به گزارش خبرگزاری مهر، محققان دانشگاه روچستر در نیویورک که نتایج یافته های خود را در مجله نیچر نوروساینس منتشر کرده اند یکی از مکانیزم‌های مولکولی که اثرات تسکین دهنده درد طب سوزنی را القاء می کند، کشف کردند.

این محققان دریافتند که سوزن‌های به کار رفته در طب سوزنی موجب می شود که در سطح بافت تحت درمان، ماده ای به نام «آدنوزین» آزاد شود. این ماده همانند یک مسکن طبیعی عمل می کند.

دانشمندان آمریکایی موفق شدند با افزایش تجمع آدنوزین، اثرات ضد درد طب سوزنی را بر روی موش‌ها سه برابر کنند.

طب سوزنی با قدمتی چهار هزار ساله یکی از رایج ترین روش‌های غیر متداول پزشکی است که امروزه در تمام دنیا برای درمان بسیاری از بیماری‌ها از آن استفاده می شود به ویژه یکی از کاربردهای آن در مقابل دردهای مزمن و دردهای شدید است.

درحال حاضر چین، ژاپن و ایتالیا از بیشترین تعداد پزشکان مسلط به طب سوزنی برخوردارند.
محققان آمریکایی برای درک این مسئله که طب سوزنی در سطح مولکولی چه عملکردی دارد در پاهای موشها درد ایجاد و سپس سوزنها را در نقاط حساس به درد وارد کردند.
با بررسی سطح مولکولی، این دانشمندان دریافتند که در محل بافت تحریک شده با سوزنها آدنوزین ترشح شده است.

تاکنون آدنوزین به عنوان ماده ای که اثرات مطلوبی برای خواب ایجاد می کند شناخته شده بود.

براساس گزارش تلگراف، این محققان نشان دادند در موشهایی که با این طب سنتی درمان شدند در مدت زمان بسیار کوتاهی پس از تحریک با سوزنها آدنوزین در بخش  دردناک ترشح شد و تا زمانی که از سوزنها استفاده می شد میزان آن به 24 برابر افزایش یافت با افزایش میزان این ماده، کاهش درد در موشها مشاهده شد.

فوریه گذشته گروهی از دانشمندان انگلیسی دانشگاه یورک کشف کرده بودند که طب سوزنی بیشترین تاثیر خود را بر روی مغز دارد نه بدن و در واقع میزان درد را به جای بدن در مغز کاهش می دهد. این محققان با اسکن مغز گروهی از افراد تحت تحریکات طب سوزنی به این نتایج دست یافته بودند.

سه شنبه 11/3/1389 - 13:0
بیماری ها

اغلب وقتی برای خرید شیر به مغازه یا سوپرماركت‌های بزرگ مراجعه می‌كنیم با افرادی مواجه می‌شویم كه برای مصرف روزانه، شیرهای استریلیزه یا همان مدت‌دار را به شیرهای پاستوریزه ترجیح می‌دهند. این افراد عقیده دارند شیرهای استریلیزه سالم‌ترند و مدت زمان ماندگاری آنها بیشتر است؟

 

اما واقعیت این نیست. امروزه شیرها را به دو روش پاستوریزاسیون و استریلیزاسیون به منظور نابودی میكروب‌ها و افزایش مدت ماندگاری حرارت‌دهی می‌كنند.

در روش پاستوریزاسیون، میكروب‌های بیماریزا از بین می‌روند ولی میكروب‌های عامل فساد باقی می‌مانند بنابراین مدت زمان ماندگاری این شیرها در یخچال 2 تا 3 روز است و بعد از این مدت میكروب‌های عامل فساد حتی در سرمای یخچال فعال می‌شوند و شیر را غیرقابل مصرف می‌كنند.

اما در مقابل و در روش استریلیزاسیون به دلیل درجه حرارت بالا، تمامی میكروب‌های بیماریزا و عامل فساد موجود در شیر نابود می‌شوند (البته این نابودی صد درصد نیست)‌. بنابراین این نوع شیرها حتی در خارج از یخچال تا 6ماه قابلیت نگهداری دارند. اما نكته قابل توجه آن است كه به محض بازكردن بسته‌بندی این شیرها و تبادل هوایی در آن، شرایط آنها شبیه به سایر شیرهای پاستوریزه می‌شود و تنها به مدت 2 روز می‌توان آنها را در یخچال نگهداری كرد.

نكته مهم‌تر آن است كه شیرهای مدت‌دار به دلیل شدت حرارت بالای استریلیزاسیون در مقایسه با شیرهای پاستوریزه مواد مغذی بیشتری را از دست می‌دهند. به طور معمول در شیر پاستوریزه 10 تا 20 درصد پروتئین‌های محلول در شیر تخریب می‌شوند؛ در حالی كه در شیر استریل این مقدار تخریب به 40 تا 60 درصد می‌رسد. همچنین حرارت بالا اثر نامطلوب خود را روی برخی ویتامین‌های حساس به حرارت شیر نیز می‌گذارد.

ویتامین‌های C، B1، B6 و B12 موجود در شیرهای استریل تقریبا 5‌/‌1 تا 2 برابر بیشتر از ویتامین‌های شیرهای پاستوریزه تخریب می‌شوند.

معضل دیگر آن كه برخی افراد نیز عادت دارند جهت مصرف شیر روزانه خود حتما آن را به صورت گرم میل كنند. گرم كردن و جوشاندن شیرهای استریل می‌‌تواند از قدرت جذب كلسیم محلول در شیر بكاهد و همچنین پروتئین‌های شیر را 20 تا 25 درصد منعقد و غیرقابل هضم كند. بنابراین اگر می‌خواهید شیر را به صورت روزانه یا ظرف مدت 2 تا 3 روز مصرف كنید لزوما از شیرهای پاستوریزه استفاده كنید.

این شیرها طعم بهتر و مواد مغذی بیشتری دارند و در مقایسه قابلیت هضم بهتری دارند.

نكته دیگر آن كه برخی از فروشندگان به صرف آن كه شیرهای استریل نیاز به یخچال ندارند آنها را پشت شیشه مغازه و مقابل نور آفتاب نگهداری می‌كنند. در این رابطه باید دانست شدت نور می‌‌تواند تا حدودی روی طعم و مزه این شیرها تاثیر گذاشته و طعم آنها را ناخوشایند كند.

شدت تابش نور همچنین می‌‌تواند روی ماهیت ماده بسته‌بندی این شیرها تاثیر گذارد این مواد می‌توانند به داخل شیر منتشر شده و به راحتی با تركیبات موثره شیر واكنش داده و مواد مخرب و مضری را در محصول تولید كنند.

سه شنبه 11/3/1389 - 12:56
خواستگاری و نامزدی

1-برای داشتن لب های جذاب کلام محبت آمیز به زبان آورید.

۲ - برای داشتن چشمان زیبا به زیبایی های مردم و خوبیهای آنها

توجه کنید.

3 - برای خوش اندام ماندن غذایتان را با گرسنگان تقسیم کنید.

۴ - برای داشتن موهای زیبا بگذارید کودکی هر روز آن را نوازش کند.

۵ ـ برای داشتن فرم مناسب در حالی راه بروید که می دانید هرگز

تنها نیستید.

۶ - انسانها بیشتر از اشیا احتیاج به تعمیر ،نو شدن، احیا شدن،

مرمت شدن و رهاشدن دارند هیچ وقت هیچ کدام را دور نریزید.

7 - به خاطر داشته باشید هرگاه به دست یاری نیاز داشتید همیشه

یکی در انتهای دست خودتان پیدا میکنید.


همین طور که سنتان بالا میرود شما متوجه میشوید که ۲ دست دارید

یکی برای کمک به خودتان و یکی برای یاری دیگران.

۸ - زیبایی یک زن به لباسهایی که میپوشدبه صورتش و به مدل

مویش بستگی ندارد زیبایی یک زن در چشمانش پدیدار میشود چرا

که آنها دروازه های باز قلبش هستند جایی که عشقش جای دارد .

9 - زیبایی یک زن در آرایشش نیست بلکه در زیبایی واقعی روحش

اوست ، مهم این است که او مشتاقانه عشقش را نثار میکند.

۱۰ - زیبایی واقعی یک زن با گذشت زمان افزایش می یابد

سه شنبه 11/3/1389 - 12:51
مورد توجه ترین های هفته اخیر
فعالترین ها در ماه گذشته
(0)فعالان 24 ساعت گذشته