چۆنیەتی ئامادەكردنی شۆربای پەڵپینە
1- 1 كیلۆ پهڵپینه
2- 3 تهماته
3- 1سهلك پیاز خوێ و رۆن بهپێی پێویست
4- 3 کهوچک دۆشاوی تهماته . ئاو به پی پیوست
5- 2 كو پ نیسک
6- یهک تۆز لیمه ندوزی
چۆنی دروست کردنی:
1- پهڵپینهکه جوان ئهشۆیتهوه دوای وردی دهکهی و دای دهنیت نیسکهکه ئاوی تێدهكرێت وله سهر ئاگرێكی هێواش وازی لێ دههێنرێ تا جوان دهکوڵیت.
2- پیازهکه ورد ورد دهکهی لهگهڵ رۆنهکه سوری یكەرەوە و تهماتهكەش پارچە پارچە یكە به پارچهی بچوك و دۆشاوی تهماتەكەشی تیدهکهیت سور دهكرێتهوه.
3- دوای پهڵپینهکه تیکهڵاوی نیسکهکه دهکهیت لهگهڵ لیمه ندوزێ تهماته سور کرا وه كەش ئهگهر نیسک و پهڵپینهکه سهر ئا وهکه نهکهوت ئهوه ئاوی کهی تیکه لهسهر ئاگر بۆ ماوهی 45 دهقه هاتا جوان دهکوڵیت دوای پیشکهشی دهکهی.
سەرچاوە:خواردن
وێستگە