Салат Черепаха
Ингредиенты для салата "Черепаха":
200 г копченой курицы, 5 яиц,
100 г твердого сыра, 2 яблока,
листья салата, 150 г грецких орехов (очищенных),
майонез, листья салата, лук порей
Приготовление салата "Черепаха":
1. Блюдо для салата "Черепаха" полностью устелить листьями салата.
2.Яйца отварить, очистить. Белки и желтки отдельно натереть на крупной терке. Куриное мясо нарезать небольшими ломтиками. Лук порей нарезать кольцами, яблоки и сыр натереть на терке. Грецкие орехи измельчить.
3. На листья выложить салат "Черепаха" слоями:
1 слой - белки, куриное мясо, майонез
2 слой - лук порей, яблоки, майонез
3 слой - сыр, желтки, майонез
4 слой - грецкие орехи.
4. Салат украсить майонезом и сделать Черепахе из яйца голову.
receptik.com
СМАЖЕНИНА С СЕЛЬДЬЮ
Салат "Ананас"
Фаршированные грибы
Рулетики из копченого/маринованного лосося с начинкой из свежего сыра и зелени (6-8 рулетов)
Шведские мясные шарики
Арабский салат