خواص کولیگاتیو
در ابتدا برای آشنایی با محلول ها و رفتار آن ها بایستی با مفاهیم زیر آشنا شویم:
محلول: مخلوطی همگن از دو یا چند ماده در فاز یکسان.
حلال: جزء حاضر در محلول با بالاترین مقدار.
ماده ی حل شده: جزء حاضر در محلول با کم ترین مقدار.
مولاریته: تعداد مول های ماده ی حل شده در یک لیتر محلول.
مولالیته: تعداد مول های ماده ی حل شده در 1000 گرم از حلال.
کسر مولی: تعداد مول های یک جزء تقسیم بر تعداد مول های کلی اجزاء.
درصد وزنی: وزن یک جزء تقسیم بر وزن کلی مخلوط ضرب در 100.
خواص کولیگاتیو: خواصی از محلول هستند که فقط به تعداد نسبی ذرات ماده ی حل شده (مولکول یا یون) و حلال حاضر در حجم مشخصی از محلول، بستگی دارند و نه به ماهیت ماده ی حل شده.
خواص کولیگاتیو به شرح زیر می باشند:
- کاهش نسبی فشار بخار
- افزایش نقطه ی جوش یا صعود نقطه ی جوش
- نزول نقطه ی انجماد
در این جا تنها با کاهش نسبی فشار بخار و افزایش (صعود) نقطه ی جوش آشنا خواهیم شد.
کاهش نسبی فشار بخار:
کاهش نسبی فشار بخار جزء یکی از خواص کولیگاتیو می باشد که به غلظت ماده ی حل شده بستگی دارد. یک محلول دوتایی شامل ماده ی حل شده ی غیر فرار و حلال فرار را در نظر بگیرید. فشار بخار محلول ( P ) با فشار بخار حلال در محلول ( PA ) برابر است که البته در این جا PA به طور مستقیم با کسر مولی اش در محلول ( XA ) متناسب است.
قانون رائولت: فشار بخار حلال با کسر مولی اش متناسب است.
در جایی که CA کسر مولی حلال است. اگر کسر مولی ماده ی حل شده CB باشد پس:
(2) CA + CB = 1 یا CA = 1- CB
از معادلات 1 و 2 بدست می آید:
در نهایت کاهش نسبی فشار بخار نتیجه می شود که با کسر مولی ماده ی حل شده برابر می باشد.
افزایش یا صعود نقطه ی جوش:
نقطه ی جوش یک مایع ممکن است بدین صورت تعریف شود:
دمایی که در آن فشار بخار مایع با فشار جو برابر می شود.
شکل 1
منحنی های فشار بخار برای حلال خالص و محلول متشکل از ماده ی حل شده ی غیر فرار در بالا نشان داده شذه است. AB منحنی فشار بخار حلال خالص و CD منحنی فشار برای محلول است. در این نمودار T0 نقطه ی جوش حلال خالص و T1 نقطه ی جوش محلول می باشد. در حضور یک ماده ی حل شده ی غیر فرار، زمانی که به محلول گرما داده می شود، دمای محلول رفته رفته بالاتر می رود و در نهایت فشار بخار محلول با فشار جو برابر می شود و در این زمان است که محلول به جوش می آید. تفاوت در نقاط جوش به صورت DTb نشان داده شده است که صعود و یا افزایش نقطه ی جوش محسوب می شود. صعود نقطه ی جوش با غلظت ماده ی حل شده متناسب است.
برای محلول های رقیق WA / MA >> WB / MB است و بنابراین می توان در مخرج از WB / MB صرف نظر کرد. اگر WA وزن حلال بر حسب کیلوگرم باشد، پس nB / WA برابر با مولالیته ی محلول (m ) خواهد بود. بنابراین صعود نقطه ی جوش بدست می آید:
واحد Kb به صورت K.Kg. mol-1 می باشد. مقدار Kb به حلال بستگی دارد و مستقل از ماهیت ماده ی حل شده و غلظت محلول است.
جهت یادگیری بیشتر آزمایش زیر را انجام دهید.
دستورالعمل:
- انتخاب حلال در ستون Solvents و تعیین مقدار وزن آن بر حسب گرم.
- انتخاب ماده ی حل شده در ستون Solutes و تعیین مقدار وزن آن بر حسب گرم.
- مشخص کردن حمام آب سرد و گرم ( کلیک بر روی Hot و یا Cold ).
- کلیک بر روی Start و شروع آزمایش.
- اگر حمام آب گرم را انتخاب کردیم صبر می کنیم تا نقطه ی جوش بدست آید در غیر این صورت منتظر رسیدن دما به نقطه ی انجماد در حمام آب سرد خواهیم شد.
- مشاهده ی واکنش ها در سطح مولکولی با کلیک بر روی Micro Level Reaction .
- کلیک بر روی Reset و شروع مجدد آزمایش.
گروه مدرسه اینترنتی سایت تبیان
تهیه و تنظیم: طیبه موسیوند