مواد لازم : آرد 350 گرم بیکینگ پودر 15 گرم نمک کمی پودر قند نصف فنجان تخم مرغ دو عدد شیر دو سوم فنجان روغن مایع 4 قاشق سوپخوری آلبالوی بدون هسته 150 گرم رنده ی پوست پرتقال یک قاشق سوپ خوری طرز تهیه : فر را با حرارت ...
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :
تاریخ : چهارشنبه 1384/06/23
مافین آلبالو
مواد لازم :
آرد | 350 گرم |
بیکینگ پودر | 15 گرم |
نمک | کمی |
پودر قند | نصف فنجان |
تخم مرغ | دو عدد |
شیر | دو سوم فنجان |
روغن مایع | 4 قاشق سوپخوری |
آلبالوی بدون هسته | 150 گرم |
رنده ی پوست پرتقال | یک قاشق سوپ خوری |
طرز تهیه :
فر را با حرارت 190 درجه سانتیگراد روشن کنید. داخل قالب ها کاغذ قرار دهید.
آرد، بیکینگ پودر، نمک و پودر قند را با هم مخلوط کنید.
تخم مرغ ها را زده و شیر و روغن را به آن اضافه نمایید.
آلبالوی بدون هسته و رنده ی پوست پرتقال را به آن بیافزایید.
همه ی مواد را با هم مخلوط کنید.
مواد را داخل قالب ها بریزید.
قالب ها را به مدت 25 دقیقه در طبقه ی وسط فر بگذارید.
بعد از سرد شدن آن را سرو نمایید.
منبع : ماهنامه سلامتی و تغذیه