ناشناس
شیر بجوشه دیگه پنیر نمیشه
پاسخ تبیان :
يکشنبه 23/11/1390 - 22:50
ناشناس
عالی
پاسخ تبیان :
جمعه 30/10/1390 - 13:2
علی
واژه علمی مایه پنیر رنین میباشد.ضمنا دمای مایه زنی بهتر است 35درجه گرفته شود.
پاسخ تبیان :
جمعه 9/10/1390 - 21:12
الهه
خوب بود من استفاده کردم خیلی هم لذت بردم ممنون
پاسخ تبیان :
چهارشنبه 7/10/1390 - 10:4
ناشناس
خوب بود
FAIZA
پاسخ تبیان :
يکشنبه 4/10/1390 - 18:31
amin rezaii
سایت خیلی خوبه
پاسخ تبیان :
شنبه 3/10/1390 - 15:37
12222 حسيني
ایا اطلاعاتی درمورد پنیر دل مه دارید .
پاسخ تبیان :
چهارشنبه 30/9/1390 - 11:56
مری ش
مایه پنیر به انگلیسی چه می شود
پاسخ تبیان :
يکشنبه 20/9/1390 - 0:58
ناشناس
در باره ی تهیه ی پنیر پیتزا بیشتر ااطلاعات بدین .با تشکر.
پاسخ تبیان :
پنج شنبه 19/8/1390 - 12:13
ناشناس
خوب بود ولی بهتر است در موردطرز تهییه پنیرهای پر طرفدار و معروف اطلاعاتی بدهید با تشكر
پاسخ تبیان :
چهارشنبه 18/8/1390 - 12:37
golnargeslar
لطف کنید و وطرز تهیه ی پنیر خامه ای را هم اموزش بدید خیلی ممنون میشم .
پاسخ تبیان :
سه شنبه 3/8/1390 - 21:50
ناشناس
عالی بود متشكرم
فرامرز
پاسخ تبیان :
يکشنبه 24/7/1390 - 2:29
ناشناس
شیر اگر بجوشد با مایه پنیر تبدیل به پنیر نمیشود
پاسخ تبیان :
شنبه 16/7/1390 - 13:25
ناشناس
سپاسگزارم عالی بود از زمانی که طبق دستورالعمل شما با سرکه پنیر تهیه میکنم اعضاء خانواده هیچ پنیر دیگری را نمی خورند
پاسخ تبیان :
دوشنبه 28/6/1390 - 11:48
shany mgh
خوب بود . ولی لطفا طرز تهیه پنیر چدر وز تمام پنیرهای خارجی را یاد دهید مثل پنیر پرمیزن
پاسخ تبیان :
يکشنبه 27/6/1390 - 17:30
سپهر
منظور از مایه پنیر را نفهمیدم
پاسخ تبیان :
شنبه 26/6/1390 - 8:4
مریم
خوب بود خوشمان امد
پاسخ تبیان :
شنبه 19/6/1390 - 12:28
کریم اصلانیان
شیری که جوشید دیگر پنیر نمی شود بعلت از بین رفتن انزیم های ان و همچنین اضافه کردن سرکه پنیر وهر چیز دیگرشیر بریده میشود
پاسخ تبیان :
يکشنبه 13/6/1390 - 11:2
farideh falahat
من درست کردم ولی مقدار پنیر بدست آمده خیلی کم میشه و به صرفه نیست آیا راهی برای اینکه بیشتر شیر تبدیل به آب نشه هست یا خیر؟ ممنون
پاسخ تبیان :
پنج شنبه 3/6/1390 - 14:22
نگار ....
باسلام ازتون ممنونم.ولی برای درست کردن پنیر نباید شیر بجوشه .باید در حد گرم کردن یا ولرم باشد.
پاسخ تبیان :
دوشنبه 31/5/1390 - 0:38
ناشناس
انشاا... خداوند شما را حفظ کند تا بیشتر سطح اطلاعات ما را ارتقاع دهید باتشکر
پاسخ تبیان :
شنبه 8/5/1390 - 13:2
ناشناس
ممنون
پاسخ تبیان :
چهارشنبه 5/5/1390 - 0:43
ناشناس
هنوز ازمایش نكردم
پاسخ تبیان :
پنج شنبه 2/4/1390 - 23:50
مینا
من هرچی درست میکنم نمیشه
پاسخ تبیان :
يکشنبه 8/3/1390 - 12:54
امیر
خیلی ممنون از انسانهائی که با کلام و نوشتار خودشان به دیگران کمک میکنند احترام میگذارم بازم ممنون
پاسخ تبیان :
دوشنبه 2/3/1390 - 22:38
MAHDI2551882
لطفا بیشتر توضیح دهید
پاسخ تبیان :
يکشنبه 25/2/1390 - 20:23
ناشناس
عالی بود.ممنون
پاسخ تبیان :
سه شنبه 13/2/1390 - 17:32
علي
خیلی خوب بود.
پاسخ تبیان :
شنبه 10/2/1390 - 12:35
مجمد علي
بعد از ریختن ماست شیر بریده نشد تا اینكه مجبور شدم از سركه استفاده كنم لطفا بگویید ایراد در كجاست؟
پاسخ تبیان :
شنبه 3/2/1390 - 0:52
سالار
مرسی
پاسخ تبیان :
چهارشنبه 31/1/1390 - 1:10