راز هایی برای طول عمر
به رغم این كه دانشمندان نقش تغذیه و عادات صحیح غذایی را در سلامتی بدن و پیشگیری از بیماریهای مزمن به اثبات رسانیدهاند، ولی همچنان شاهد شیوع چاقی و بیماریهای مربوط به آن نظیر تصلب شرایین، دیابت، نارسایی قلبی و... كه همگی در كاهش طول عمر نقش اساسی دارند، هستیم.
به طور كلی رعایت شیوههای صحیح تغذیه كه در پیشگیری از بروز انواع بیماریها، سرطانها و پیری زودرس نقش دارند، برای افرادی كه میخواهند زندگی سالم و طولانی داشته باشند، ضروری است.
این شیوهها عبارتند از:
1- خود و فرزندانتان را به خوردنصبحانه عادت دهید، حتی اگر یك میوه یا یك لیوان آب میوه تازه باشد.
2- از خوردن میان وعدههای غذایی بین صبحانه، ناهار و شام غافل نشوید. سعی كنید در این میان وعدهها بیشتر از میوه، سبزی، كیك و كلوچههای كم شكر با یك لیوان شیر باشد، استفاده كنید.
3- در هنگام گرسنگی، تنقلات نخورید. استفاده از مواد غذایی كمارزش نظیر چیپس و پفك تنها باعث ایجاد عادات غذایی ناسالم میشود و هیچ نقشی جزء برهم زدن رژیم غذایی شما نخواهد داشت.
4- روزانه8 تا 10 لیوان آب بنوشید.
5- از خوردن شام سنگین، حجیم و پرچرب بپرهیزید. خوردنسالاد و سبزی به همراه روغن زیتون را در كنار شام فراموش نكنید.
6- مصرف گوشت قرمز را به 2مرتبه در هفته كاهش دهید و سعی كنید بیشتر ازماهی، مرغ و میگو استفاده كنید.
7- در تهیه غذا به روش صحیح پخت و حفظ مواد غذایی توجه كنید. حتما قبل از طبخ، چربیهای زاید گوشت ومرغ را بكنید و بیشتر از روشبخارپز و كباب كردن استفاده كنید.
8- بلافاصله پس از صرف غذا به رختخواب نروید. 3 ساعت فاصله بین شام و خواب كافی است.
9- از مصرف زیادنمك خودداری كنید.
10- هرگز پس از صرف غذا،چای ننوشید زیرا مانع جذب آهن میشود.
11- به اندازهی كافیمیوه و سبزی بخورید. خوردن روزانه 5 واحد سبزی و میوه تازه و متنوع برای داشتن بدن سالم ضروری است.
12- مصرف غذاهای آماده حاویچربیهای اشباع و سس را محدود كنید.
13- از انجام روزانهنیم ساعت ورزشكوتاهی نكنید.
منبع :PANORAMA