مهمانی‌های ماه رمضان

مهمانی رفتن و مهمانی دادن یكی از رسوم خوب ایرانی‌هاست مخصوصا در ماه مبارک رمضان. این رسم از زمان‌های خیلی دور رایج بوده و تا امروز هم ادامه پیدا كرده است.

این روزها مهمانی دادن ، بین گروهی اهمیت خود را از دست داده است و مانند گذشته نیست. یعنی حالا این گروه كمتر به مهمانی می‌روند و دیگران را مهمان می‌كنند.

البته آنها دلایل مختلفی نیز برای این رفتار خود دارند؛ گران شدن كالاها و اجناس، گرفتاری و مشغله زیاد، راه‌های دور و ترافیك سنگین خیابان‌ها و... ولی هیچ كدام از این بهانه‌ها نمی‌تواند دلیلی برای كنار گذاشتن این رسم پسندیده باشد.

ماه رمضان و دید و بازدید آشنایان

ماه رمضان یكی از زمان‌های خاصی است كه رفت و آمد میان دوستان و آشنایان هم بیشتر از قبل می‌شود. در این ماه مبارك، خانواده‌ها برای افطار دور هم جمع می‌شوند و با هم سر یك سفره می‌نشینند.

اما در این مهمانی‌ها باید حواسمان باشد دلیل اصلی این دور هم بودن‌ها را فراموش نكنیم؛ دور هم جمع می‌شویم برای این‌كه از حال هم خبر بگیریم و اگر كسی مشكلی دارد برای حل آن كمكش كنیم.

متاسفانه امروز میان برخی خانواده‌ها چشم و همچشمی و تجملات به حدی پیش رفته كه دلیل اصلی مهمانی‌ها فراموش شده است. به همین دلیل هم تعداد این مراسم به نسبت گذشته كاهش پیدا كرده است و روز به روز هم كمتر می‌شود.

امروز برای یك مهمانی ساده، خانم خانه از چند روز قبل مشغول است و تا چند روز پس از مهمانی هم گرفتاری‌هایش ادامه دارد. علاوه بر این، پس از تمام شدن مهمانی غذاهای زیادی باقی می‌ماند كه یا اسراف می‌شود یا اعضای خانواده مجبورند چندین روز آنها را بخورند تا تمام شود. بنابراین با خستگی خانم خانه و اسراف مواد غذایی نه تنها لذتی از این مهمانی بر جای نمی‌ماند، بلكه همه خسته می‌شوند و با دلخوری از آن شب یاد می‌كنند.

در حالی كه اگر پای صحبت مادربزرگ‌ها و پدربزرگ‌ها بنشینیم، می‌بینیم آنها از مهمانی‌هایی ساده، ولی باصفا تعریف می‌كنند كه پس از گذشت این همه سال هنوز برایشان جذاب و دوست‌داشتنی است، مهمانی‌هایی كه نه تنها تجملات در آن جایی نداشت، بلكه فرصتی بود برای همفكری و مشاركت.

پس باید بدانیم ما هم می‌توانیم مهمانی را ساده ولی دلنشین برگزار كنیم و از بودن در جمع دوستان و آشنایان لذت ببریم.

برای هرچه ساده‌تر برگزار شدن مهمانی‌های خوآد می‌توانید به جای پختن چندین نوع غذای متفاوت، چیدن میوه‌های مختلف و متنوع در ظرفی بزرگ، تهیه شیرینی‌ها و شكلات‌های مختلف و تعارف كردن بیش از حد به مهمانان، با گفت‌وگویی دوستانه و خوراكی‌هایی ساده و خوشمزه از آنها پذیرایی كنید؛ مطمئن باشید در این صورت مهمانی هم برای صاحبخانه لذت‌بخش‌تر است و هم برای مهمانان. چرا كه به طور حتم مهمانان از برخورد مثبت صاحبخانه بیشتر راضی خواهند بود تا میز پر از خوراكی و سفره پر از غذا.

همه مهمانی دوست دارند بخصوص بچه‌ها

كمتر كسی است كه از مهمانی رفتن و مهمان داشتن خوشحال نشود. اما در این میان بچه‌ها حسی متفاوت دارند؛ آنها در هر صورت از بودن كنار دوستان و بخصوص همسن و سالان خود لذت می‌برند و شاد می‌شوند.

پدر و مادرها هم معمولا از شادی بچه‌هایشان خوشحالند و دوست دارند مدت بیشتری او را در این حال ببینند. اما حواسمان باشد باید مراعات صاحبخانه را هم بكنیم و با اذیت و سر و صدای بیش از حد او را كلافه نكنیم. بخصوص زمانی كه صاحبخانه فردی مسن است باید بیشتر مراقب كودكان باشیم تا نه خانه را به هم بریزند و نه زیاد باعث برهم خوردن آرامش او شوند.

مهمانی رفتن هم قانون دارد

حتما برای شما هم پیش آمده‌ كه به مهمانی رفته باشید و وقتی شب از نیمه گذشته است هنوز خبری از شام نباشد. یا برعكس، مهمان دارید و آنها تا دیر وقت هنوز نیامده‌اند.

این شرایط نشان می‌دهد كه این افراد برای یكدیگر احترام قائل نیستند و نسبت به هم بی‌تفاوت عمل می‌كنند. البته گاهی اوقات نیز شرایطی خاص پیش می‌آید و باعث می‌شود چنین اتفاقاتی بروز كند. ولی اگر همیشه این جریان تكرار شود و به نوعی برای خانواده‌ای عادت باشد، آن وقت است كه باید به فكر تغییر این رفتار اشتباه باشیم. البته در ماه رمضان معمولا زمان مهمانی رفتن مشخص است؛ یعنی همه مهمان‌ها باید سر ساعت در خانه میزبان حضور داشته باشند. ولی در این ماه هم متاسفانه گاهی دیده می‌شود كه مهمانان دیرتر از موعد مقرر به محل مهمانی می‌رسند و حتی این تاخیر تا یك ساعت هم ادامه می‌یابد. پس با كمی احترام گذاشتن به صاحبخانه و دیگر مهمانان باید سعی كنیم سر ساعت در محل مهمانی حاضر باشیم.

فراموش نكنیم ما باید به فرزندان خود اهمیت برگزار كردن مهمانی‌هایی ساده ولی صمیمی را بیاموزیم و آنها را برای برخوردی مناسب با مهمانان آماده كنیم. آنها باید از دوران كودكی بدانند كه هدف اصلی از مهمانی رفتن و مهمانی دادن خوردن و آشامیدن نیست و تنها دور هم جمع شدن و همفكری و همراهی است.

بخش خانواده ایرانی تبیان

منبع : جام جم آنلاین