وقتی رستوران ها نمی خوابند
دنیا چند دهه ای است با پدیدهای به نام "شهرهای بیدار" مواجه شده است.
انسان ها احترام زیادی برای شکم شان قائلند و این موضوع هیچ ربطی به ملیت و فرهنگ آن ها ندارد. کافی است اولین سیگنال با مضمون "من گرسنه ام" به مغز آدمیزاد مخابره شود تا او را به نزدیک ترین مکان برای تهیه غذا راهنمایی کند.
شاید ما ایرانی ها فکر کنیم جزو پُرخورترین ملت های دنیا هستیم اما یک ضربالمثل معروف آمریکایی در باره شکم وجود دارد که می گوید:
"the way to a man’s heart is through his stomach" به این معنا که "راه ورود به قلب یک مرد از معده اش می گذرد!" پس براساس این ضربالمثل، خانم های آمریکایی باید برای به دست آوردن قلب شوهرانشان، کدبانوی قابلی باشند.
اما وقتی انسان گرسنه شود دیگر وقت و بی وقت نمی شناسد و باید به سرعت فکری به حال آن کرد.
خوشبختانه دنیای مدرن برای هر مشکلی راه حلی جدید و معمولا راحت پیش پای انسان قرار می دهد.
غذاهای نیمه حاضری و انواع اقسام قوطی های کنسرو در این مواقع چاره سازند. چند دههای است که دنیا با پدیدهای جدید به نام "شهرهای بیدار" آشنا شده است. این اصطلاح به شهرهایی گفته می شود که در 24 ساعت شبانه روز، استراحت و آرامش ندارند و همیشه انواع و اقسام خدمات در اختیار مردم است.
یکی از مهم ترین مراکز پُر مشتری در شهرهای بیدار، رستوران ها و فست فودهای شبانهاند. کشورهای صنعتی و بزرگ مانند آمریکا، چین، کانادا، انگلیس، فرانسه، آلمان و استرالیا بیشترین تعداد رستوران های همیشه فعال را دارند و در این میان، آمریکا به لحاظ آماری در صدر این فهرست است.
در شهرهای لسآنجلس و لاس و گاس در هر خیابان معروف می توان حداقل یک رستوران شبانه روزی پیدا کرد و دلی از عزا در آورد. رستوران "فرد 62" در خیابان ورمونت لسآنجلس معروف ترین و البته گران ترین رستوران 24 ساعته این شهر محسوب می شود.
رستوران های "مورنز" و "کانترز دلی" هم از دیگر رستوران های معروف لسآنجلس هستند. نکته جالب توجه وجود یک رستوران ایرانی میان رستوران های 24 ساعته این شهر است؛ رستوران "شمشیری" با ارائه منوی غذاهای ایرانی، مشتریان فراوانی برای خود دست و پا کرده است.
در کشور کانادا و در کنار آبشار نیاگارا هم رستوران "نیاگارا" به طور شبانه روزی فعالیت می کند. گویا آن ور آبی ها به بیداری در نیمه شب بیشتر عادت دارند و بیشتر گرسنه شان می شود.
برای شرکت در بحث های انجمن سایت مرتبط با بهداشت و سلامت، اینجا را کلیک کنید.
*مطالب مرتبط:
درباره غذاهای آماده بیشتر بدانید
اگر به رستوران رفتید...
غذا خوردن سالم در رستوران
تاریخچه پیدایش فست فود
اثرات مضر غذاهای آماده
غذاهای آماده و فوری را کم بخورید (Fast Foods)
تلاش برای رفع اتهام از پیتزا
سالمسازی ساندویچ؛ چرا و چگونه؟