راهنما

اگر در ابتدا و انتهای عبارت جستجو علامت (") ( یا quotation) بگذارید، مطالبی که در متن آنها عین کلمات وجود دارد داخل عبارت را جستجو و نمایش می دهد ولی اگر در دو سر عبارت جستجو علامت (") قرار ندهید مطالبی که در متن آنها یکی از کلمات داخل عبارت وجود داشته باشد یافت می شود.

صفحه اصلي > تغذیه و آشپزی > تغذیه از ديدگاه اسلام > تغذیه و سلامت در قرآن و احادیث

آخرين مطالب تغذیه و آشپزی

تعداد بازديد :
9693
سه شنبه 21/8/1381
تاريخ :

میوه ها و خوراکی های بهشتی

در بررسی آیات بشارت دهنده قرآن کریم ، به وصف تصاویری از الطاف ونعمت های بهشتی برمی خوریم که خداوند رحمان ضمن برشمردن ویژگی افراد مومن ،آنان را به برخورداری از نعمت ها بشارت می دهد ، در برخی از آیات به میوه های بهشتی اشاراتی شده است ؛ درمطلبی که پیش رو دارید به برگزیده ای از این آیات اشاره شده است :

میوه های مزدوج

" فیهِما مِنْ کُلِ فاکِهَةٍ زوْجان،فیهِما فاکِهَةٌ وَ نَخْلٌ وَرُمان" ( درآن دوبهشت ازهرمیوه ای یک جفت وجود دارد.درآن دوبهشت میوه های فراوان ودرخت خرما واناراست ) (رحمان52و68).

انتخاب خرما وانارازمیان میوه ها به جهت اهمیت وفواید بسیاراین دو میوه است ازآیات فوق استفاده می شودکه میوه ها درتغذیه انسان اهمیت فوق العاده دارند ونقش میوه هادرطراوت ، شادابی ونشاط انسان نه تنهاازنظرعلمی بلکه ازنظرتجربه عمومی مردم نیزآشکاراست.امروزه کشف شده که خرما بالغ بر13ماده حیاتی و5نوع ویتامین را دارا است ؛ خرما مقدار زیادی کلسیم دارد که عامل اصلی استحکام استخوان هاست.همچنین مقداری فسفردارد که از عناصر اصلی تشکیل دهنده مغز ومانع ضعف اعصاب است ومقداری پتاسیم دارد که فقدان آن موجب زخم معده می شود به همین جهت زنی که تازه زایمان کرده ، توصیه شده که خرما تناول کند.

واما درمورد انار، دانشمندان غذاشناس مطالب بسیاری گفته اند،ازجمله روی قدرت پاک کنندگی خون و وجود مقدارقابل ملاحظه «ویتامین ث» درآن تکیه کرده اند.فوائد بسیاری برای این میوه که درروایات اسلامی به عنوان بهترین میوه معرفی شده برشمرده اند،ازجمله تقویت معده، دفع تب های صفرایی، یرقان،خارش وتقویت دید چشم،رفع جراحات مزمن و تقویت لثه ها.

میوه با طعم جالب

" وَاَصْحابُ الْیَمینِ مااَصْحابُ الْیَمین، فی سِدْرٍمَخْضوُد وَطَلْحٍ مَنْضوُدوَظِلٍ مَمـْدودٍ وماءٍ مَسْکوُبْ "« واصحاب یمین واهل سعات،نمی دانی چه اصحاب یمینی.آنها درسایه درختان سدر بی خار قراردارند ودرخت موزی که میوه اش از پایین تا بالا روی هم چیده شده و سایه کشیده وگسترده درکنارآبشارها»(واقعه27تا31).

" وطلح منضود " طلح درختی است سبزوخوش رنگ وخوشبو،بعضی گفته اندهمان درخت موز است که برگهای بسیار پهن ، سبزو زیبا ومیوه ای شیرین وخوش طعم دارد ومنضود از ماده«نضد» به معنای متراکم است ممکن است این تعبیراشاره به تراکم برگها یا تراکم میوه هاو یا هردو باشد،حتی بعضی گفته اند:این درختان چنان پرمیوه است که ساقه اش و شاخه هایش غرق میوه و پوشیده ازآن است.

آیه مبارکه ازمیان تمام میوه ها اشاره به انگورمی کند واین به جهت فوائد بسیاری است که دراین میوه وجود دارد.به گفته دانشمندان غذاشناس، انگور علاوه براینکه از نظرخواص یک غذای کامل محسوب می شود و مواد غذایی آن نزدیک به شیرمادر است دوبرابر گوشت در بدن ایجاد حرارت می کند.انگور دارای خاصیت ضد سم، مفید برای تصفیه خون ، دفع رماتیسم، نقرس، و عامل مبارزه باافزایش اوره خون است. علاوه براینها انگور اعصاب را تقویت کرده و تولید نشاط می کند،وبه خاطر داشتن انواع ویتامین ها به انسان نیرو وتوان می بخشد.

ارسال به

آخرین نظرات کاربران

بیتا

کامل نبود.

شنبه 26/9/1390 - 16:46

بهمن

یه کم مطالبتون رو بیشتر کنید

پنج شنبه 12/8/1390 - 19:40

ناشناس

عالیه

پنج شنبه 14/7/1390 - 15:44

نازنین برومند

سایتتون بسیار عالیه. انشاا... غنی تر هم بشه. موفق و پیروز باشید

سه شنبه 17/12/1389 - 11:3

امیر هاشم زاده

سایتتون توپه

چهارشنبه 11/12/1389 - 20:41

ستاره شهریاری

بدنبوددستتون مرسی

دوشنبه 25/11/1389 - 8:15

فرح عليؤاىه

عالی بود

پنج شنبه 2/10/1389 - 22:0

جواد طاهری

با نظر به اینکه همه میوه ها دارای خواص و فواید بسیاری هستند . خواهشمندیم از نوشتن درباره سایر میوه ها دریغ نکنید.

سه شنبه 16/6/1389 - 12:53

سفید برفی

کم بود

جمعه 5/6/1389 - 20:0

ناشناس

خیلی خوبه اما کمه خسته نباشید

دوشنبه 6/2/1389 - 10:38

ناشناس

خوب بود اما از گفته های استاد خدادادی استفاده كنید.

دوشنبه 23/1/1389 - 21:29

فاطمه

عکس های خوبی نداشت.امیدوارم موفق باشید.

جمعه 13/1/1389 - 18:5

ناشناس

درصد مواد وویتامینهای موجود در میوه ها ذکر شود خیلی جاب می شود

يکشنبه 11/11/1388 - 10:32

نیلوفر

خوب بود ولی میشه بهتر هم باشه

يکشنبه 4/11/1388 - 14:47

نرگس

مطالبتون خیلی جالب اما صفحه ها دیر باز می شن خواهشا یه طور این و درستش کنید ممنونم دستتون درد نکنه اجر تون با امام حسین

يکشنبه 29/9/1388 - 15:41

princess

خیلی کم نوشتید .
لطفا توضیح بیشتری بدهید .
ممنون !!

شنبه 21/9/1388 - 20:48

سارا

مطالبتون عالی بود.ولی اگر ممكن بود زیبایی درختان را بیشتر وصف كنین.

سه شنبه 19/8/1388 - 23:1

تارا

خیلی خوب بود ممنون

پنج شنبه 28/3/1388 - 16:1

فرداد جهان بخش

اگر میوه های دیگر را هم بنویسید ممنون می شوم

جمعه 21/1/1388 - 11:55

زینب

خوب بود زیاد ترش کنید بهتر می شود

شنبه 7/10/1387 - 16:22

ناشناس

خوب بود

دوشنبه 6/8/1387 - 18:35

سارا سادات حسینی

سلام امیدوارم شما هم بهشتی باشید

پنج شنبه 2/8/1387 - 15:41

a hayati

خیلی خوب بود

شنبه 30/6/1387 - 8:27

ناشناس

سلام با تشكر ایات بقیه میوها را هم لطف كنید بنویسید اجركم عندالله

سه شنبه 7/3/1387 - 14:32

محمد جواد ص

خیلی ممنون از زحماتی که می کشید تا به مردم این سرزمین اطلاعاتی بیاموزید خداوند شما را هم در این دنیا و هم آخرت بیامرزد

جمعه 10/12/1386 - 10:39

ناشناس

خیلی مطالب كمه

پنج شنبه 15/9/1386 - 1:52

مهسا سپهری

سلام
مي خواستم در مورد تقويت ديد چشم با ميوه هايي که به راحتي ميشه تهيه کردشون اطلاعات بيشتري کسب کنم
اگه ميشه به همين آيديم بفرستيت
ممنون.

دوشنبه 9/7/1386 - 23:36

yaghoot46

با سلام بسيار زحمت مي كشيد دستتان درد نكند خدا كمكتان كند هر روز بهتر وپربارتر ادامه دهيد

شنبه 21/11/1385 - 2:27

چاپ

ارسال براي دوستان

نظرات (28)