شیرینی زنجبیلی با کاکائو
مواد لازم:| 175 گرم | آرد |
| 125 گرم | کره |
| یک قاشق مرباخوری | زنجبیل |
| 30 گرم | شکر |
| 50 گرم | شکلات رنده شده |
مواد روی شیرینی :| یک قاشق سوپخوری | کاکائو |
| 2قاشق سوپخوری | آب جوش |
| 15 گرم | کره |
| 125 گرم | پودرقند |
طرز تهیه :آرد را با کره مخلوط کنید.
سپس آرد، شکر، زنجبیل، کره و خردههای شکلات را با هم مخلوط نمایید. مخلوط را به صورت رول در آورده و بهصورت نازک نازک ببرید و در ظرف مناسب قرار دهید. ظرف را بهمدت 15 دقیقه داخل فر با حرارت 190درجهی سانتیگراد یا 375 درجهی فارنهایت بگذارید.
برای آماده کردن مواد روی شیرینی
کاکائو ، آبجوش، کره و پودرقند را در حرارت غیرمستقیم (روی بخار در کتری) قرار داده و شیرینی ها را پس از سرد شدن تا نیمه در این مواد فرو کنید.
منبع: ماهنامه تغذیه و سلامتی