تبیان، دستیار زندگی
آب و دو قاشق نمک را در یک قابلمه ریخته تا به جوش آید. دو لیوان ماکارونی فرم دار را در آن ریخته تا حدود ده دقیقه بجوشد و پخته شود سپس آن را آبکش می‌کنیم
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :

آشنایی با روش تهیه سالاد ماکارانی با مرغ


آب و دو قاشق نمک را در یک قابلمه ریخته تا به جوش آید. دو لیوان ماکارونی فرم دار را در آن ریخته تا حدود ده دقیقه بجوشد و پخته شود سپس آن را آبکش می‌کنیم.


برای دیدن فایل کامل این مطلب با مراحل و تصاویر بیشتر،  اینجا کلیک کنید

مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارانی با مرغ

ماکارانی فرم دار                      دو لیوان

مرغ خرد کرده                          دو لیوان

سیب زمینی خرد کرده             یک لیوان

تخم مرغ                                  دو عدد

سس مایونز                             یک لیوان

ماست                                     یک لیوان

خیارشور خرد کرده                    یک لیوان

جعفری خرد کرده                     دو قاشق غذاخوری

نمک و فلفل                            به میزان لازم

با این مقدار مواد لازم حدود شش کاسه ماست خوری از ”‌سالاد ماکارونی “ خواهیم داشت.

یک لیوان ماست(حدود 200 گرم)، یک لیوان خیار شور خرد کرده (معادل 150 گرم)

سالاد ماکارانی با مرغسالاد ماکارانی با مرغ

دو لیوان ماکارونی فرم دار (جمعاً معادل 200 گرم)، یک لیوان سس مایونز (حدود 200 گرم)

سالاد ماکارانی با مرغسالاد ماکارانی با مرغ

دو قاشق غذاخوری جعفری خرد کرده (معادل ده گرم)، دو عدد تخم مرغ

سالاد ماکارانی با مرغسالاد ماکارانی با مرغ

یک عدد سیب زمینی نسبتاً درشت حدود 300 گرم برای تهیه یک لیوان سیب زمینی خرد کرده، چهار عدد مغز ران مرغ یا دو عدد ران مرغ کامل یا کلاً نیم کیلوگرم مرغ برای تهیه دو لیوان مرغ خرد کرده

سالاد ماکارانی با مرغسالاد ماکارانی با مرغ

طرز تهیه سالاد ماکارانی با مرغ

نیم کیلو مرغ، یک عدد پیاز، یکی دو لیوان آب و کمی نمک و فلفل را در یک قابلمه ریخته تا مرغ نیم پز شود.  سپس یک عدد سیب زمینی نسبتاً درشت را پوست کنده، از وسط نصف کرده، اضافه می‌کنیم تا مرغ و سیب زمینی پخته، آب آن نیز تبخیر شود. بعد از کمی سرد شدن، آن‌ها را خرد می‌کنیم تا دو لیوان مرغ خرد کرده و یک لیوان سیب زمینی خرد کرده به دست آید.

سالاد ماکارانی با مرغ

آب و دو قاشق نمک را در یک قابلمه ریخته تا به جوش آید. دو لیوان ماکارونی فرم دار را در آن ریخته تا حدود ده دقیقه بجوشد و پخته شود سپس آن را آبکش می‌کنیم.

سالاد ماکارانی با مرغ

یک لیوان سس و یک لیوان ماست را در یک ظرف بزرگ ریخته، هم می‌زنیم. دو عدد تخم مرغ را پخته با دنده درشت رنده می‌کنیم سپس آن را همراه یک لیوان خیارشور خرد شده و دو قاشق جعفری خرد کرده به سس اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم.

سالاد ماکارانی با مرغ

ماکارونی آبکش شده، مرغ و سیب زمینی خرد شده را نیز اضافه کرده، مخلوط می‌کنیم تا سالاد ماکارونی آماده شود.

سالاد ماکارانی با مرغ

سالاد را دو الی سه ساعت در یخچال می‌گذاریم تا آماده پذیرایی شود.

سالاد ماکارانی با مرغ

نوش جان

سالاد ماکارانی با مرغ

بخش تغذیه و آشپزی تبیان


مشاوره
مشاوره
در رابطه با این محتوا تجربیات خود را در پرسان به اشتراک بگذارید.