راهنما

اگر در ابتدا و انتهای عبارت جستجو علامت (") ( یا quotation) بگذارید، مطالبی که در متن آنها عین کلمات وجود دارد داخل عبارت را جستجو و نمایش می دهد ولی اگر در دو سر عبارت جستجو علامت (") قرار ندهید مطالبی که در متن آنها یکی از کلمات داخل عبارت وجود داشته باشد یافت می شود.

مطالب مرتبط
  • خواص غذایی و درمانی خیار
    خواص غذایی و درمانی خیار
    خیار گیاه بومی هندوستان است و از آنجا به نقاط دیگر جهان راه یافته است. حدود بیست قرن قبل از میلاد مسیح مصریان قدیم از آن استفاده می كرده اند. خیار از آن دسته میوه های بهشتی است که پیامبر گرامی اسلام به آن علاقه ی فراوان داشت...
  • خواص درمانی و غذایی گوجه ‌فرنگى
    خواص درمانی و غذایی گوجه ‌فرنگى
    گوجه ‌فرنگى ابتدا به ‌عنوان گیاه زینتى در باغچه ‌ها مورد استفاده قرار گرفت و به نام سیب طلایى یا سیب عشق معروف شد. مصرف گوجه ‌فرنگى به‌ عنوان نوعى سبزى از قرن نوزدهم میلادى به بعد شروع شد و بعد از جنگ جهانى اول به ‌تدریج بر ...
  • خواص درمانی و غذایی پیاز(1)
    خواص درمانی و غذایی پیاز(1)
    پیاز نوعی گیاه غده‌ای گوشتی و زیرزمینی از خانواده لاله است و نام علمی آن ALLIUM CEPA L می باشد. عموماً، پیاز به بخشی از گیاه اطلاق می شود كه هر گیاهی از طبقه آلیوم ها دارای آن است. اما معمولاً منظور از پیاز، گیاه تند مزه ای ...
  • تعداد بازديد :
  • 16682
  • چهارشنبه 28/12/1387
  • تاريخ :

سالاد شیرازی

سالاد شیرازی

مواد لازم بری 2 تا 3 نفر:

خیار متوسط                       3 عدد

گوجه فرنگی متوسط          2 عدد

پیاز متوسط                        2 عدد

آبلیموی یا آبغوره                 نصف استکان

نمک                                  کمی

 

 

طرز تهیه:

خیار، گوجه فرنگی و پیاز را ریز خرد کنید.

سپس آنها را با هم مخلوط کنید.

بسته به نوع ذائقه تان، آبلیمو یا آبغوره یا مخلوط هر دو را به سالاد اضافه کنید.

کمی هم نمک بزنید، فقط سعی کنید نمک آن زیاد نشود.

در صورت دلخواه می توانید کمی روغن زیتون یا پودر نعنا خشک هم به سالاد بیفزایید. افزودن پودر نعنا برای از بین بردن طبع سرد خیار و گوجه فرنگی، خوب است.

 حداقل 10 دقیقه قبل از سرو کردن، سالاد را در یخچال قرار دهید.

این سالاد بسیار خوشمزه و باب طبع بسیاری از ایرانی هاست، به خصوص با غذاهایی مثل قورمه سبزی و کباب تابه ای، خیلی مزه می دهد.

* طرز تهیه چند نوع سالاد:

سالاد گریپ فروت

سالاد لوبیا چیتی

سالاد ذرت با مرغ

سالاد تن ماهی

سالاد قارچ

سالاد بادنجان

سالاد بروكلی

سالاد تابستانی با سبزیجات تازه

سالاد اسفناج

سالاد زمستانی

بخش تغذیه و سلامت تبیان

 

ارسال به
آخرین نظرات کاربران
عسل اتشکار
ممنون من واسه تحقیقم میخواستم
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
يکشنبه 22/8/1390 - 10:51
شادن
عالیه ولی نعنا و فلفل سیاه و نمک حتما باید روش بپاشیم
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
سه شنبه 10/8/1390 - 16:13
سار گل
ممنون خوب بود. با لوبیا پلو هم خوب میشود
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
پنج شنبه 3/6/1390 - 17:59
ناشناس
بسیارعالی ممنون
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
جمعه 14/5/1390 - 22:29
ناشناس
باید میزان آبغوره زیاد نباشد باشد و نیم ساعت قبل از سرو با کمی فلفل سیاه و پونه و پودر آویشن مزه دار و در یخچال گذاشته شود
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
سه شنبه 27/2/1390 - 10:28
ناشناس
خیلی عالی بود
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
چهارشنبه 14/2/1390 - 13:51
ناشناس
مرسی از سالاد
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
يکشنبه 28/1/1390 - 16:26
لیلی
مرسی از سالاد کم خرج وخوشمزتون
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
چهارشنبه 27/11/1389 - 13:19
گلزار
خیلی بی مزه است
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
سه شنبه 21/10/1389 - 20:36
گل گندم
ممنون.خیلی خوب بود.رب انار ترش هم اگه بهش اضافه بشه طعم خوبی پیدا میکنه.
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
جمعه 10/10/1389 - 13:32
یه هموطن غربت نشین
دم شما گرم من عاشق سالاد شیرازیم مخصوصا با
قورمه سبزی
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
پنج شنبه 10/4/1389 - 22:34
mehdi72
عالی
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
جمعه 30/12/1387 - 10:11
masoud_ml
از غذاهای تند و بسیار خوشمزه ی استان سیستان و بلوچستان هم قرار دهید ممنون میشوم.
توجه به تمام مناطق کشور نشانه ی اتحاد ملی و انسجام اسلامی است.
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
پنج شنبه 29/12/1387 - 23:49
ناشناس
این سالاد را در اکثر نقاط ایران تهیه و مصرف میکنند چطور شد سالاد شیرازی شد؟!!یا لااقل دلیل شیرازی بودنش را هم بگوئید تا دیگران نیز بدانند.
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
پنج شنبه 29/12/1387 - 11:45
sepideh5417
اگر از پونه هم به جای نعنا استفاده شود خیلی خوشمزه می شود و خیلی خاصیت دارد
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
چهارشنبه 28/12/1387 - 12:37