راهنما

اگر در ابتدا و انتهای عبارت جستجو علامت (") ( یا quotation) بگذارید، مطالبی که در متن آنها عین کلمات وجود دارد داخل عبارت را جستجو و نمایش می دهد ولی اگر در دو سر عبارت جستجو علامت (") قرار ندهید مطالبی که در متن آنها یکی از کلمات داخل عبارت وجود داشته باشد یافت می شود.

  • تعداد بازديد :
  • 16391
  • دوشنبه 20/9/1385
  • تاريخ :

آش دندونی



مواد لازم :

گندم پوست كنده 1 لیوان
نخود 1 لیوان
لوبیا سفید 1 لیوان
عدس 1 لیوان
ماش 1 لیوان
پیاز داغ 2 قاشق غذاخوری
آب گوشت به مقدار لازم
نمك به مقدار لازم


طرز تهیه:

تمام حبوبات را چند ساعتی خیس می كنیم تا كمی نرم شوند و نفخ آنها گرفته شود.

سپس تمام حبوبات را به همراه گندم در قابلمه ریخته و می گذاریم بپزد.

پس از اینكه حبوبات کمی نرم شد، آب گوشت را اضافه كرده و می گذاریم تا حبوبات بپزد و خوب لعاب بیاندازد.

باید مرتب هم بزنیم تا آش ته نگیرد و گندم كاملا نرم شود و لعاب بیاندازد.

وقتی آش خوب لعاب دار شد، یك قاشق پیاز داغ و نمك را اضافه می کنیم. باید نیم ساعت دیگر آش بپزد.

در آخر آش را در ظرف می ریزیم و با بقیه پیاز داغ روی آن را تزئین كرده و سرو می كنیم.


* لینک مرتبط :

 ارزش غذایی حبوبات 

ارسال به
آخرین نظرات کاربران
سمیرا بابایی پور
متین مامان بالاخره بعد ده ماه دندون در آورده .میخواستم آش دندونی درست کنم .که طرز تهیه اش رو ازتون یاد گرفتم خیلی ممنون
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
چهارشنبه 21/10/1390 - 9:41
حمیده
عالی بود.
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
دوشنبه 14/9/1390 - 20:47
mahin zarkam
بسیار مفید بود و برای نوه گلم تهیه میکنم ممنون
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
شنبه 21/8/1390 - 4:20
فریبا
برای نوه یکی از اقوام که دندان دراورده می خواستم ممنون
عالی بود
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
دوشنبه 16/8/1390 - 3:12
مرضيه
خبر بدید به نون دون مهدیس درآورد دندون

فردا برای دختر 5ماه و نیمه ام دندونی می پزم
از این سایت خوب هم برای آموزش این آش تشكر می كنم
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
چهارشنبه 11/8/1390 - 22:13
ناشناس
خوب بود ولی مامانم بهش نعناع داغ و پیاز داغ هم اضافه می کنه و گوشت چرخ کرده و رب برای تزئینش خیلی خیلی خوش مزه می شه
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
پنج شنبه 14/11/1389 - 9:41
ميترا راد
خیلی خوب بود برا پسرم كه داره دندون در میاره فردا میپزم....
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
يکشنبه 28/9/1389 - 23:10
asal_2006
خیلی عالیه مزشو میگم مزه ی دندونی .هرکی تا حالا نخورده امروز بره امتحان کنه
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
شنبه 6/6/1389 - 9:52
f
میشه تو آش دندونی کشک هم اضافه کرد؟
خوب میشه یا نه؟
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
چهارشنبه 6/5/1389 - 11:13
ناشناس
برای بچه ی برادرم با سبزی وجو درست کردم حالا بهتر یاد گرفتم تشکر
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
سه شنبه 18/3/1389 - 11:32
ANA
thanks a lot من آش دندون رو بچه که بودم خوردم وهمیشه مزه اش زیر زبونم بود حتما درستش می کنم
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
چهارشنبه 5/3/1389 - 15:55
ناشناس
خیلی خوب بود تا حالا نپخته بودم
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
دوشنبه 17/12/1388 - 11:31
ناشناس
چون طرز تهیه اش را لازم داشتم برای دخترم بپزم
داره دندان در میآره
مرسی.
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
چهارشنبه 12/12/1388 - 15:14
ناشناس
مرسی از دستورالعملتون باید فردا برا کلی مهمون این آشو بپزم چون کوچولوم داره دیگه دندون گیر میشه
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
پنج شنبه 6/12/1388 - 9:14
ناشناس
برای خانومهای تازه كار خیلی مفیده
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
پنج شنبه 8/11/1388 - 15:24
طاهره
بهترین آش دنیا: آش دندونی است.
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
دوشنبه 9/6/1388 - 2:3
سارا میرزایی
مرسی از این روش آسون
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
چهارشنبه 25/10/1387 - 23:46
میترا خردجو
آشی دیدم . آشی پختم . آشی خوردم.
به راستی بهتر از این ندیدم.
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
سه شنبه 17/10/1387 - 9:42
ناشناس
برای این آش از کشمش هم ضمن تزییین استفاده می شود .با تشکر
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
شنبه 27/7/1387 - 16:57
رويا
آش خیلی خوشمزه ای است اون رو به دوستان توصیه می كنم می تونن توش خود گوشت رو هم بریزند.
مرسی از سایت بی نظیرتون.
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
پنج شنبه 21/6/1387 - 22:49
ناشناس
مورد استفاده من قرارگرفت
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
چهارشنبه 17/11/1386 - 23:13