ناشناس
عالی
پاسخ تبیان :
يکشنبه 23/11/1390 - 13:29
مریم حقیقت دوست
very very good....
exellent
پاسخ تبیان :
دوشنبه 28/9/1390 - 6:45
محمدرضا
لطفا جدول مواد لازم را اصلا بکنید منظورم سیر است امروز میخوام بپزم ممنون
پاسخ تبیان :
شنبه 5/9/1390 - 10:31
ناشناس
فریدا:بی نظیربود
پاسخ تبیان :
دوشنبه 23/8/1390 - 15:38
ناشناس
پختمش خیلی خوشمزه بود دستتون درد نکنه
پاسخ تبیان :
پنج شنبه 29/2/1390 - 23:48
bita davoudi
خیلی عالیه من دوست دارم
پاسخ تبیان :
سه شنبه 13/2/1390 - 12:53
نسرين
فكر میكنم به درد كار من بخوره چون هنوز درستش نكردم وواسه شب عید دستورشو لازم دارم.
پاسخ تبیان :
شنبه 28/12/1389 - 8:29
سميه مهاجري
اگه نوع ماهی هم ذكر بشه بهتره فكر كنم با ماهی قزل الا باشه ؟
پاسخ تبیان :
شنبه 21/12/1389 - 12:53
ناشناس
عالیه
پاسخ تبیان :
چهارشنبه 6/11/1389 - 22:3
ناشناس
به نظر من خوشمزه می شه اما نمی دونم کاملا می پزه یا نه؟
پاسخ تبیان :
پنج شنبه 30/10/1389 - 19:49
المیرا راد
کاشکی دمای فر هم می گفتین ، اما به نظر م روی شعله گاز بهتر میشه
پاسخ تبیان :
سه شنبه 14/10/1389 - 12:45
زهرا سلیمی
بدون فر را هم اموزش بدهید مرثییییییییییییییییی
پاسخ تبیان :
شنبه 13/6/1389 - 12:15
یه دوست
میشه بگید چه نوع ماهی؟
پاسخ تبیان :
سه شنبه 20/11/1388 - 21:27
azarbaygan
هنوز درست نکردم اما به نظر خوشمزه میاد
پاسخ تبیان :
دوشنبه 5/11/1388 - 14:19
ناشناس
درست کردم خوشمزه بود
پاسخ تبیان :
سه شنبه 8/10/1388 - 0:53
نسیم
لطفا طرز تشخیص ماهی تازه از ماهی مانده بیان کنید
به نظر من اگه ماهی شکم پر در فر بذارییم بهتر مغزپخت میشه و روغن هم زیاد نمیبره
پاسخ تبیان :
شنبه 21/9/1388 - 17:5
اکرم
این غذا خیلی لذیذه مخصوصاً اگر با سبزیجات مخصوص و یکی از ربهای انار یا آلو و یا آب نارنج طبخ بشه
پاسخ تبیان :
شنبه 27/4/1388 - 11:18
ناشناس
حتما همراه گشنیز ، شنبلیله هم استفاده کنین. اگه بدون روغن بپزین جون میده برای کسانیکه قند بالا، چربی و فشار بالا دارن ولی جلو شکمو نمیتونن بگیرن!
پاسخ تبیان :
دوشنبه 18/3/1388 - 9:38
ناشناس
ظاهرا خیلی خوشمزه است
پاسخ تبیان :
پنج شنبه 29/12/1387 - 2:33
ناشناس
کاش روش سروش رو هم توضیح میدادید واینکه ایا باید فلس باله ها وسر ماهی رو هم جدا کرد یا نه
پاسخ تبیان :
شنبه 24/12/1387 - 7:0
مینو اکبری
بهتر ماهی رو با شعله کم و آب نارنج بخار پز کنید.این غذا در شمال کشور رایج است و با شعله کم به مدت 2 ساعت باید بخار پز شود یا در فر قرار گرفته شود.(از رشت)
پاسخ تبیان :
چهارشنبه 7/12/1387 - 11:41
آیلین رحیمی
اگر ماهی را قبل از سرخ با سیر و زردچوبه حدود 2ال3 دقیه در آب جوش قراروآبپز کرده و سپس درون آن از گوشت چرخی و زرشک استفاده شود هم خوشمزه و هم بویش تا حد زیادی کاهش یافته
پاسخ تبیان :
يکشنبه 15/10/1387 - 10:47
زيبا
راستش من بدون اینكه طرز تهیه ماهی شما رو دیده باشم دقیقاهمینجوری درست كرده بودم فقط با سبزی های متفاوت
پاسخ تبیان :
دوشنبه 2/10/1387 - 22:19
پوپک کلانتری
تکراری بود
پاسخ تبیان :
يکشنبه 24/9/1387 - 1:34
سحر
بعد پخت میگم
پاسخ تبیان :
شنبه 9/9/1387 - 15:0
ناشناس
میپزم تا ببینیم چی میشه
پاسخ تبیان :
شنبه 18/8/1387 - 21:20
مرضيه
هر كی این غذا رو خورده بگه مزه اش چطوره؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ماهی رو خیلی سخت می شه خورد چون بو می ده. اگه خوب درست شه كه بو نده عالیه.
پاسخ تبیان :
شنبه 20/7/1387 - 9:11
كاميليا عبدي
دست شما درد نكنه مشكل من حل شد
پاسخ تبیان :
جمعه 12/7/1387 - 10:42
شهلا احمدي
قشنگه / ولی نخوردم
پاسخ تبیان :
شنبه 10/1/1387 - 9:23
صحرا و سرور
با اینکه تکراریه ولی خیلی خیلی لذیذه
پاسخ تبیان :
جمعه 24/12/1386 - 15:13