تُست كنجد و میگو
مواد لازم : | 175 گرم | میگوی پاك شده |
| دو ساقه | پیازچه |
| 50 گرم | كنجد |
| دو قاشق چایخوری | پودر زنجبیل |
| دو حبه | سیر له شده |
| یك قاشق غذاخوری | آرد ذرت |
| شش عدد | نان تست |
| نصف قاشق غذاخوری | كره |
| دو عدد | سفیده تخم مرغ |
| به میزان لازم | نمك و فلفل سیاه |
| دو قاشق غذاخوری | سویا سس |
| به میزان لازم | روغن نباتی |
طرز تهیه :ابتدا میگو ، پیازچه، پودر زنجبیل ، سیر، آرد ذرت ، كره ، تخم مرغ و نمك و فلفل را درون غذاساز می ریزیم و مخلوط می كنیم تا یك مایه ی خمیری شكل به دست آید .
مقداری از این مایه ی خمیر را به صورت یكنواخت روی هر یك از نان های تست قرار می دهیم.
روی سطح مواد را با كنجد پوشانده و با فشار دست كنجدها را به مواد می چسبانیم . بعد از آن نان ها را در روغن سرخ می كنیم.
به هنگام سرو می توانیم به صورت مثلثی آنها را برش دهیم . این غذا همراه سس سرو می شود.