تبیان، دستیار زندگی
مواد لازم: کنسرو ماهی تن 400 گرم  تخم مرغ  2 عدد پنیر پیتزای رنده شده 100 گرم آرد نان  50 گرم  سرکه  1 قاشق غذاخوری  جعفری خرد شده  مقداری  تخم مرغ آب پز سفت 3 عدد  نمک و فلفل به ...
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :

رولت تن ماهی و تخم مرغ


مواد لازم:

کنسرو ماهی تن400 گرم
تخم مرغ2 عدد
پنیر پیتزای رنده شده100 گرم
آرد نان50 گرم
سرکه1 قاشق غذاخوری
جعفری خرد شدهمقداری
تخم مرغ آب پز سفت3 عدد
نمک و فلفلبه مقدار لازم

طرز تهیه:

کنسرو ماهی تن را که از روغن جدا شده است، داخل ظرفی می ریزیم، سپس باچنگال کمی خرد کرده و تخم مرغ، پنیر رنده شده، آرد نان، سرکه، جعفری خرد شده، نمک و فلفل را با یکدیگر خوب مخلوط می کنیم تا به صورت خمیر در آید.

سپس خمیر را روی ورقه آلومینیومی ( فویل ) پهن می کنیم و تخم مرغ های آب پز سفت را درون آن می گذاریم و به صورت رُل می پیچیم. بعد دو سر کاغذ را پیچیده و محکم می کنیم. پس از آن درون تنظیف می پیچیم و رولت را درون ظرف آبی که در حال جوش است به مدت 20 دقیقه قرار می دهیم.

بعد از این مدت شعله را خاموش کرده و صبر می کنیم فویل درون آب سرد شود. اکنون داخل ظرفی را برگ کاهو گذاشته و رولت را برش می زنیم و داخل ظرف می گذاریم. سپس با لیمو و خیار شور تزیین می کنیم.

مشاوره
مشاوره
در رابطه با این محتوا تجربیات خود را در پرسان به اشتراک بگذارید.