تبیان، دستیار زندگی
مواد لازم برای 5-4 نفر : یك قوطی تن ماهی جنوب 3 عدد گوجه فرنگی متوسط 3 قاشق غذاخوری روغن مایع یك عدد پیاز متوسط رنده شده 4عدد تخم مرغ 3-2 حبه سیر به مقدار كافی نمك و فلفل طرز تهیه: روغن را در ماهیتابه داغ كرده، پیاز را كمی ت...
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :

املت تن ماهی

مواد لازم برای 5-4 نفر :

یك قوطی

تن ماهی جنوب

3 عدد

گوجه فرنگی متوسط

3 قاشق غذاخوری

روغن مایع

یك عدد

پیاز متوسط رنده شده

4عدد

تخم مرغ

3-2 حبه

سیر

به مقدار كافی

نمك و فلفل

طرز تهیه:

روغن را در ماهیتابه داغ كرده، پیاز را كمی تفت دهید. سیر را به صورت حلقه های باریك درآورده، با پیاز كمی تفت دهید. پوست گوجه فرنگی ها را گرفته ( اگرهسته آنها راخارج كنید بهتر است) و به صورت حلقه حلقه بریده، روی پیاز قراردهید . در ماهیتابه را بگذارید تا گوجه فرنگی ها به روغن بیفتد. مقداری نمك و فلفل روی گوجه فرنگی بپاشید( چون تن ماهی به حد كافی نمك دارد، در پاشیدن نمك احتیاط كنید). تن ماهی را روی گوجه فرنگی بچینید و تخم مرغ ها را یكی یكی روی آن بشكنید.

روی تخم مرغ كمی فلفل سیاه بریزید ، پس از اینكه تخم مرغ خودش را گرفت، املت آماده خوردن شده است.

نكات تغذیه ای :

تن ماهی به عنوان یك غذاهای دریایی سرشار از اسیدهای چرب غیر اشباع مفید برای بدن است. همچنین منبع خوبی از فسفر و كلسیم می باشد.

این املت در كل دارای 1133 كالری می باشد كه اگر توسط 4 تا 5 نفر خورده شود، سهم هر فرد از این مقدار انرژی 252 كالری خواهد بود.

مشاوره
مشاوره
در رابطه با این محتوا تجربیات خود را در پرسان به اشتراک بگذارید.