راهنما

اگر در ابتدا و انتهای عبارت جستجو علامت (") ( یا quotation) بگذارید، مطالبی که در متن آنها عین کلمات وجود دارد داخل عبارت را جستجو و نمایش می دهد ولی اگر در دو سر عبارت جستجو علامت (") قرار ندهید مطالبی که در متن آنها یکی از کلمات داخل عبارت وجود داشته باشد یافت می شود.

مطالب مرتبط
  • کوکوی پیازچه
    کوکوی پیازچه
    مواد لازم :  پیازچه  250 گرم زرشک  2 قاشق سوپخوری تخم مرغ  4 عدد روغن  2 قاشق سوپخوری طرز تهیه : پیاز چه ها را پس از پاک کردن و شستن خیلی ریز خرد کنید. زرشک را هم پس از پاک کردن و شستن روی پارچه خشک کرده و با کمی نمک و پیازچ...
  • کوکوی بادنجان
    کوکوی بادنجان
    مواد لازم : بادنجان متوسط  6 عدد پیاز خرد شده و سرخ شده  2 قاشق سوپخوری نعناع خشک  یک قاشق مرباخوری تخم مرغ  6 عدد روغن  یک فنجان نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار دلخواه  زرشک 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه : بادنجان ها را بشویید و پو...
  • خواص درمانی و تغذیه ای سیب زمینی
    خواص درمانی و تغذیه ای سیب زمینی
    سیب زمینی یک گیاه یک ساله است که ما از غده های موجود در ریشه آن استفاده می کنیم. زادگاه اولیه آن در آمریکای جنوبی بوده و اولین بار توسط میرزا ملکُم خان به ایران آورده شده است، برای همین در ابتدا به آن " آلو ملکُم " می گفتند ...
  • تعداد بازديد :
  • 30161
  • يکشنبه 2/1/1388
  • تاريخ :

کوکو سیب زمینی شکم پُر

کوکو سیب زمینی شکم پر

مواد لازم:

سیب زمینی                     1 کیلوگرم

تخم مرغ                           2 عدد

زعفران حل شده               1 قاشق غذاخوری

روغن برای سرخ کردن        به میزان لازم

پودر سوخاری                     به میزان لازم

گردوی خرد شده               100 گرم

پنیر پیتزای رنده شده         100 گرم

قارچ خرد شده                  200 گرم

نمک و فلفل                      به میزان لازم

 

 

طرز تهیه:

سیب زمینی ها را با آب بپزید. سپس صبر کنید تا سرد شوند. پوست آنها را بگیرید و با رنده ریز، رنده کنید.

تخم مرغ، زعفران، نمک و فلفل را به سیب زمینی ها اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست شود. سپس این مخلوط را به شکل کوکوهای کوچکی درست کنید.

قارچ، پنیر، گردو و کمی فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید و به اندازه یک قاشق غذاخوری از مخلوط قارچ، پنیر و گردو را داخل هر یک از کوکوها قرار داده و به شکل دلخواه آن را فرم دهید.

کوکوها را داخل پودر سوخاری بغلتانید و در روغن سرخ کنید.

در صورت دلخواه، داخل این کوکو را می توانید با مایه ی ماکارونی هم پُر کنید.

نکات تغذیه ای :

انرژی کل این غذا 2800 کیلوکالری است.

از آنجا که در این غذا گوشت به کار نرفته است و به راحتی و سریع آماده می شود، غذای مناسبی برای سفر است.

ماهنامه دنیای تغذیه

* مطالب مرتبط:

کوکوی جوانه

کوکو کدو سبز

کوکوی گردو

 

بخش تغذیه و سلامت تبیان

 

ارسال به
آخرین نظرات کاربران
شیلا لکا
ّبا تشکر از شما و کلیه عزیزانی که در این خصوص همکاری کرد و عرض خدا قوت ، خیلی خوب بود ممنوم ،همسرم از استان مازندرانه ،مایلم با غذاهای این خطه بیشتر آشنا بشم ،لطفا"راهنمایی نمایید
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
يکشنبه 6/1/1391 - 12:5
sara saraa
خوب بود
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
پنج شنبه 18/12/1390 - 12:52
ك م
خیلی خیلی خوشمزه بود مرسی
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
شنبه 29/11/1390 - 13:19
نمئدونم تو بگو
عالی بود
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
شنبه 8/11/1390 - 19:19
ملیسا
توش فلفل دلمه باشه یا مایه پیراشکی هم خوب میشه در هر حال ممنون
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
چهارشنبه 23/9/1390 - 9:54
soheila b
جالب بوذ
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
سه شنبه 22/9/1390 - 19:5
زهره
خوب بود
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
دوشنبه 7/9/1390 - 16:55
ناشناس
خوشمزه بود دیروز درست كردم
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
چهارشنبه 2/9/1390 - 12:15
ناشناس
خوب بود
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
چهارشنبه 2/9/1390 - 9:54
ناشناس
عالی بود ممنونم از شما خیلی متشکرم !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
چهارشنبه 18/8/1390 - 20:5
ناشناس
جدید
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
يکشنبه 16/5/1390 - 12:23
m
من ناهار درست نکردم تو اینترنت دنبال غذای جدید هستم برای سوپرایز همسرم
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
پنج شنبه 23/4/1390 - 12:45
شهره قاسمی
بانظرلیلی جون موافقم واگه به صورت توپ کوچک دربیاوریم وبعدازسرخ کردن داخل سیخ چوبی بزاریم وبا خیار شور وگوجه وقارچ تزئین کنیم برای بچه ها یه غذای عالی وقشنگ ممنونم
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
چهارشنبه 29/10/1389 - 10:43
سیمین افضلی
عالی بود مرسی
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
يکشنبه 26/10/1389 - 12:53
فريبا بابايي
سرم شلوغه ولی سعی م كنم درست كنم!
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
شنبه 23/5/1389 - 18:49
متی اسدیان
خیلی خوشمزه و خوب میشه متشکریم
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
يکشنبه 20/4/1389 - 16:57
ناشناس
عععععععععععععالیییییییییییییییییی
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
جمعه 10/2/1389 - 16:24
لیلی
به جای گردو سوسیس و فلفل دلمه ای بریزیم خوشمزه تر میشه
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
يکشنبه 29/1/1389 - 9:11
asgarfallah
ممنون همیشه مطالبتان جالب است
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
پنج شنبه 9/7/1388 - 10:30
mahboubeh bahari
خیلی راحت و خوشمزه بود.ممنون
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
يکشنبه 15/6/1388 - 22:46
مرتضی ن
من در خانه ضمن کمک در آشپزی، به همسرم ایده های جالبی در مورد طبخ غذا می دهم ایده جالبی برای تهیه کوکوها بود. بنده این کار را با روش های مختلف انجام دادم بطور مثال داخل آنرا با مایه کوکوسبزی پر کردم.
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
سه شنبه 29/2/1388 - 12:56
arezoo
عالی
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
شنبه 26/2/1388 - 19:30
مریم
عالی بود
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
چهارشنبه 2/2/1388 - 23:5
لیلی
لطفا قید کنید این دستور غذایی برای چند نفر است.ممنون میشوم.
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
سه شنبه 4/1/1388 - 23:53