راهنما

اگر در ابتدا و انتهای عبارت جستجو علامت (") ( یا quotation) بگذارید، مطالبی که در متن آنها عین کلمات وجود دارد داخل عبارت را جستجو و نمایش می دهد ولی اگر در دو سر عبارت جستجو علامت (") قرار ندهید مطالبی که در متن آنها یکی از کلمات داخل عبارت وجود داشته باشد یافت می شود.

  • تعداد بازديد :
  • 12206
  • چهارشنبه 13/8/1383
  • تاريخ :

دسری خوشمزه برای افطار



مواد لازم:

آرد گندم 3 فنجان

شکر 3 فنجان

آب 4 لیوان

کره یا روغن جامد 250 گرم

زعفران ساییده نصف قاشق چایخوری

گلاب یک فنجان

پسته و مغز بادام خرد شده به میزان دلخواه

طرز تهیه حلوا:

شکر و آب را قبلاً می جوشانیم و زعفران ساییده حل شده و گلاب را به شربت آماده اضافه می کنیم و آن را کنار می گذاریم.

سپس روغن یا کره را در قابلمه ای ریخته و روی حراری قرار می دهیمتا آب شود. آرد را کم کم به روغن اضافه می کنیم و با قاشق چوبی مرتب به هم می زنیم تا آرد کاملاً طلایی رنگ شود.

قابلمه را از روی حراری برداشته و شربت را کم کم به آن اضافه می کنیم و مرتب به هم می زنیم تا آرد و شربت با هم مخلوط شوند. مجدداً آن را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و هم می زنیم تا حلوا به روغن بیفتد.

حلوای آماده را در دیس می ریزیم و روی آن را با پسته و مغزبادام خرد شده تزﺌﻳﻦ می کنیم.

این حلوا را با آرد برنج نیز می توان تهیه کرد. طرز تهیه آن مثل حلوای آرد گندم است ، فقط با این تفاوت که به جای آرد گندم از سه فنجان آرد برنج استفاده می کنیم.

ارسال به
آخرین نظرات کاربران
ناشناس
اااااااااااااااااااااا این که حلوای قدیمی خودمون .........!!!!!
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
چهارشنبه 19/5/1390 - 11:9
ناشناس
این که همون حلوای خودمونه
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
پنج شنبه 13/5/1390 - 15:33
mahsa afshin
اسم این دسر چیهههههههههههههه؟؟؟؟؟؟؟؟
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
پنج شنبه 30/4/1390 - 19:41
ملیکا
بد نیست
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
شنبه 10/7/1389 - 14:48
مهناز
درست نکردم ولی باید خوشمزه باشه
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
سه شنبه 16/6/1389 - 15:54
ناشناس
اگر روش تزئینی كه كردید هم كمی توضیح می‌دادید بهتر بود این تزئین دسر كه بیشتر به چشم می خوره مرسی
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
پنج شنبه 28/5/1389 - 10:48
omidark
خوب بید
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
يکشنبه 29/9/1388 - 20:15
الهه
عالی بود
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
دوشنبه 27/7/1388 - 16:29
ناشناس
عوض کردن اسم حلوا کاردرستی نیست اگه راست میگید اون گلهای روشو یادبدید .
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
چهارشنبه 11/6/1388 - 4:31
ناشناس
دارم میرم درست کنم
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
شنبه 31/5/1388 - 16:58
alshabib
لیوان فنجان گرم ..
خواهشا از یک مقیاس برای مقادیر استفاده کنید
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
جمعه 23/5/1388 - 13:34
ناشناس
خسته نباشید ! این كه همون حلوای خودمونه !!!
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
يکشنبه 18/5/1388 - 17:5
هستی امیدی
آیا این غذا همان مسقطی نیست؟
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
دوشنبه 5/5/1388 - 9:20
ناشناس
این ظرفهایی كه می گوئید یك فنجان .فنجان بزرگ و كوچك داریم لطفأ دقیقأ توضیح دهید
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
چهارشنبه 3/7/1387 - 20:23
ناشناس
خیلی خوش مزه بود هر چند که ما امتحان نکردیم
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
چهارشنبه 20/6/1387 - 16:56
ناشناس
این ظرفهایی كه می گوئید یك فنجان .فنجان بزرگ و كوچك داریم لطفأ دقیقأ توضیح دهید
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
چهارشنبه 13/6/1387 - 11:51