گوجهسبز ترش چربیسوز
این روزها گوجه سبز با وجود گران بودن قیمت آن، یكی از نوبرانههای محبوب بهشمار میآید.
اما جدا از طعم ترش و وسوسهانگیز گوجه سبز، این میوه خواص زیادی دارد كه شاید تا كنون مورد توجه قرار نگرفته باشد.
مانند بسیاری از میوههای ترش، گوجه سبز هم غنی از ویتامین C است و تحقیقات نشان میدهد كه مصرف این میوه برای بهبود طعم دهان مفید است.
همچنین گوجه سبز خاصیت مسهلی دارد و تاثیر منحصر به فردی بر کاهش فشار و چربی خون، حذف رسوبات از خون و تنظیم عملکرد معده و روده دارد.
گوجه سبز باعث تعادل اسید و باز در جریان خون میشود، از این رو میتواند در درمان حالت اسیدی خون مفید باشد.
این میوه اثرات قابل توجهی در جلوگیری از بیماریهایی مانند چربی خون بالا، پیری سلولها و سرطان دارد.
همچنین اسید بنزوئیک، ترکیبی است که خاصیت ضد میکروبی آن به اثبات رسیده و به طور طبیعی در گوجه سبز وجود دارد.
البته باید توجه داشت كه مصرف زیاده از حد گوجه سبز، باعث نفخ معده و دل درد میشود. لذا در مصرف هر نوع ماده غذایی، اعتدال و میانه روی را پیشه کنید.
*مطالب مرتبط:
میوه های سبز بهاری
خواص غذایی گوجه سبز
مواد غذایی چربی سوز