• مشکی
  • سفید
  • سبز
  • آبی
  • قرمز
  • نارنجی
  • بنفش
  • طلایی
  • تعداد بازديد :
  • 6533
  • پنج شنبه 1383/9/12
  • تاريخ :

بیسکویت با خرما و برگه ذرت برشته شده( برشتوک)


مواد لازم :

 برگه ذرت برشته شده  150 گرم
 پودر نارگیل 45 گرم
شکر  100 گرم
 کشمش 160 گرم
 خرما 170 گرم
آرد  150 گرم
 بیکینگ پودر  2 قاشق چایخوری
کره ( ذوب شده ) 185 گرم
 تخم مرغ2 عدد
 پودر کاکائو1 قاشق چایخوری

طرز تهیه:

برگه ذرت برشته شده ( برشتوک ) را که معادل 2 لیوان است، به طور کامل خرد می کنیم. سپس آن را با پودر نارگیل، شکر، کشمش، خرمای تکه شده، پودرکاکائو، آرد الک شده و بیکینگ پودر مخلوط می کنیم. سپس تخم مرغ ها و کره را اضافه کرده، خوب مالش می دهیم. آنگاه به اندازه یک قاشق سوپخوری از مخلوط برداشته و به صورت گلوله درمی آوریم و در داخل سینی چرب شده با فاصله 3 سانتیمتر می گذاریم. سپس با دست روی گلوله ها کمی فشار می دهیم و در دمای 180 درجه سانتیگراد می پزیم تا کمی قهوه ای شوند.

پس از آن روی سینی به طور کامل سرد می کنیم و در ظرف مورد نظر می چینیم.

اگر در خصوص این موضوع سوالی داشتید، به مشاوره تبیان مراجعه نمایید .
آشنایی با روش تهیه کیک بستنی کاکائویی با شکلات

آشنایی با روش تهیه کیک بستنی کاکائویی...

آشنایی با روش تهیه کیک بستنی کاکائویی با شکلات
آشنایی با روش تهیه کیک بستنی کاکائویی

آشنایی با روش تهیه کیک بستنی کاکائویی

آشنایی با روش تهیه کیک بستنی کاکائویی
آشنایی با روش تهیه کوکو عدس با گوشت قلقلی

آشنایی با روش تهیه کوکو عدس با گوشت...

آشنایی با روش تهیه کوکو عدس با گوشت قلقلی
تزئین های زیبایی از کتلت

تزئین های زیبایی از کتلت

تزئین های زیبایی از کتلت
UserName
عضویت در خبرنامه