• مشکی
  • سفید
  • سبز
  • آبی
  • قرمز
  • نارنجی
  • بنفش
  • طلایی
کد: 583677

پرسش

با سلام
لطفا در مورد جذب سطحی چسب نشاسته توسط محلول یدور پتاسیو توضیح دهید؟

پاسخ


با عرض سلام خدمت شما کاربر گرامی:

ید جامدی مولکولی است که در آب حل نمی شود. برای انحلال به آن پتاسیم یدید اضافه می شود و کمپلکس I3 منفی بدست می آید. این کمپلکس I3 منفی به درون توده ی نشاسته لیز خورده وارد می شود و رنگ آبی تیره بدست می آید. ساختار آن را می توانید در سایت زیر ببینید:

http://www.elmhurst.edu/~chm/vchembook/548starchiodine.html

پیروز و سربلند باشید.

مشاور : خانم ايلي | پرسش : چهارشنبه 13/9/1387 | پاسخ : پنج شنبه 14/9/1387 | پیش دانشگاهی | دانشجو | 19 سال | شيمي | تعداد مشاهده: 17 بار

تگ ها :

UserName