• مشکی
  • سفید
  • سبز
  • آبی
  • قرمز
  • نارنجی
  • بنفش
  • طلایی
  • تعداد بازديد :
  • 10876
  • پنج شنبه 1383/5/15
  • تاريخ :

تُست كنجد و میگو

مواد لازم : 

175 گرم

میگوی پاك شده

دو ساقه

پیازچه

50 گرم

كنجد

دو قاشق چایخوری

پودر زنجبیل

دو حبه

سیر له شده

یك قاشق غذاخوری

آرد ذرت

شش عدد

نان تست

نصف قاشق غذاخوری

كره

دو عدد

سفیده تخم مرغ

به میزان لازم

نمك و فلفل سیاه

دو قاشق غذاخوری

سویا سس

به میزان لازم

روغن نباتی

طرز تهیه :

ابتدا میگو ، پیازچه، پودر زنجبیل ، سیر، آرد ذرت ، كره ، تخم مرغ و نمك و فلفل  را درون غذاساز می ریزیم و مخلوط می كنیم تا یك مایه ی خمیری شكل به دست آید .

مقداری از این مایه ی خمیر را به صورت یكنواخت روی هر یك از نان های تست قرار می دهیم.

روی سطح مواد را با كنجد پوشانده و با فشار دست كنجدها را به مواد می چسبانیم . بعد از آن نان ها را در روغن سرخ می كنیم.

به هنگام سرو می توانیم به صورت مثلثی آنها را برش دهیم . این غذا همراه سس سرو می شود.

اگر در خصوص این موضوع سوالی داشتید، به مشاوره تبیان مراجعه نمایید .
UserName