• مشکی
  • سفید
  • سبز
  • آبی
  • قرمز
  • نارنجی
  • بنفش
  • طلایی
  • تعداد بازديد :
  • 21239
  • دوشنبه 1383/3/25
  • تاريخ :

سالاد تبوله

مواد لازم:

یک لیوانبلغور گندم یا جو پخته و آبکش شده
8 تا 10عددپیازچه
3 لیوانجعفری تازه
2 لیوانکاهو
یک سوم لیواننعنا تازه
3 عدد درشتگوجه فرنگی
یک سوم فنجانآب لیمو ترش تازه
یک چهارم فنجانروغن زیتون
به اندازه لازمنمک و فلفل

طرزتهیه:

پیازچه، جعفری تازه ، کاهو،  نعنای تازه و گوجه فرنگیرا به صورت ریز خرد می کنیم و آنها را با هممخلوط می کنیم. سپس با روغن زیتون، آب لیمو ترش، نمک و فلفل مخلوط کرده و سرو می کنیم.

بهتر است سالاد را از قبل آماده کرده و در یخچال بگذاریم و هنگام سرو کردن با روغن زیتون و آب لیموترش مخلوط کنیم.

می توانیم یک عدد خیار و نصف فلفل دلمه ای ریز خرد شده را نیز به سالاد بالا اضافه کنیم.

اگر در خصوص این موضوع سوالی داشتید، به مشاوره تبیان مراجعه نمایید .
UserName