• مشکی
  • سفید
  • سبز
  • آبی
  • قرمز
  • نارنجی
  • بنفش
  • طلایی
مطالب مرتبط
  • کیک بستنی
    کیک بستنی
    مواد لازم : کیک اسفنجی 1 عدد بستنی دلخواه  به میزان لازم مواد تزئینی دلخواه شکلات ، خامه ، قهوه ، کاکائو ، انواع میوه ها و..... طرزتهیه: ابتدا یک کیک اسفنجی تهیه نمایید. سپس آن را از وسط به 2 قسمت تقسیم کنید ( برش افقی ). قس...
  • کیک هویج
    کیک هویج
    مواد لازم: 225 گرم کره 225 گرم شکر قهوه ای 4 عدد تخم مرغ یک عدد پوست پرتقال رنده شده یک قاشق سوپ خوری آب لیمو ترش 175 گرم آرد یک قاشق چای خوری بکینگ پودر 50 گرم بادام پودر شده 350 گرم هویج رنده شده 115 گرم گردوی ریز شده یک ...
  • كیك شاتوت
    كیك شاتوت
    شاتوت" مواد لازم یک و یک چهارم پیمانه شاتوت 275 گرم شکر 225 گرم کره نرم شده 3 عدددرشت تخم مرغ نصف پیمانه شیر 300 گرم آرد 1 قاشق مرباخوری بکینگ پودر یک چهارم قاشق چای خوری وانیل طرز تهیه ابتدا کره و شکررا با همزن هم می...
عضویت در خبرنامه
  • تعداد بازديد :
  • 25034
  • يکشنبه 2/4/1387
  • تاريخ :

كیك‌ بستنی میوه‌ای

حالا كه قرار است شما زحمت آماده‌كردن یكی از وعده‌های غذایی در روز زن را بكشید،

اگر همسرتان شاغل است و احیانا در آن روز دیرتر از شما به خانه می‌رسد، با درست‌كردن یك كیك‌بستنی خوشمزه و زیبا، پذیرایی روز زن را تكمیل كنید. این كیك‌بستنی، بسیار ساده و سریع درست می‌شود؛ اگر باور ندارید امتحان كنید.

کیک بستنی میوه ای

مواد لازم:

- كیك اسفنجی ساده دایره یا مستطیل‌شكل (آماده تهیه كنید)

- بستنی وانیلی یا توت‌فرنگی  به مقدار لازم

- توت فرنگی    نیم كیلوگرم

- پودر قند    به مقدار لازم برای تزیین

 

روش تهیه:

1– ابتدا برگ‌های توت‌فرنگی‌ها را جدا كنید و پس از شست‌وشو، داخل سبدی بریزید تا آب اضافی آنها خارج شود.

در این فاصله زمانی، كیك اسفنجی را با چاقوی اره‌ای بزرگی به‌صورت مقطعی چند برش بزنید. هنگام برش‌زدن مراقب باشید كه كیك آسیب نبیند. در واقع عرض هر برش نباید كمتر از یك سانتی‌متر باشد.

2– پس از آنكه كیك را به لایه‌های مختلف یك سانتی‌متری برش زدید، توت‌فرنگی‌ها را به جز 4 تا 5 عدد، با چاقو نصف كنید؛ سپس لایه اول كیك را داخل ظرف مورد نظر قرار دهید.

3– حالا با استفاده از قاشق مخصوص، چند گلوله بستنی را روی اولین لایه كیك گذاشته، سطح خالی باقیمانده آن را با برش‌های توت‌فرنگی پُر كنید. سپس لایه دیگری از كیك را روی بستنی و توت‌فرنگی قرار داده و با دست كمی فشار دهید.

این كار را تا جایی ادامه دهید كه لایه آخر كیك را بستنی و توت‌فرنگی‌های درسته تشكیل دهد. مرحله پایانی پاشیدن مقداری خاك قند روی بستنی و توت‌فرنگی است.

به همین راحتی و در مدت زمان حدود نیم ساعت، شما می‌توانید یك كیك‌بستنی خوشمزه آماده كنید.

فقط آن را تا پیش از به خانه رسیدن همسرتان در یخچال نگه دارید.(ناخنك هم نزنید!)

مریم رشدی

UserName