انواع دسر و نوشیدنی

	1 2 3 4

آشنایی با روش تهیه شارلوت آناناس
یک بسته پودر ژله آناناس را در یک فنجان آب جوش کم کم ریخته، هم می‌زنیم تا حل شود

آشنایی با روش تهیه دسر بیسکویتی کره ای
دویست گرم (7 قاشق غذاخوری) خامه پاستوریزه سفت را دو ساعت در فریزر می‌گذاریم سپس آن را از فریزر درورده و با سه قاشق غذاخوری پودر شکر مخلوط می‌کنیم

آشنایی با روش تهیه‌ی پیراشکی
آرد، شکر، نمک، بیکینگ پودر، دارچین و پودر جوز هندی را با هم مخلوط و الک نمایید. کره را به آن‌ها بیفزایید و مواد را خوب به هم بزنید.

آشنایی با روش تهیه ماست و لبو
لبو پخته شده را با دنده ریز رنده می‌کنیم و برای هر کاسه ماست خوری از ماست (ترجیحاً ماست پرچرب) یک قاشق غذاخوری لبو رنده شده اضافه کرده، هم می‌زنیم

آشنایی با روش تهیه بستنی کاکائویی
یک بسته خامه دویست گرمی (حداقل 30 درصد چربی) را دو ساعت در فریزر گذاشته، سپس آن را در یک ظرف ریخته، همراه سه قاشق غذاخوری پودر شکر حدود پنج دقیقه با همزن برقی می‌زنیم تا خامه سفت شده و فرم بگیرد

آشنایی با روش تهیه شیر برنج قالبی
یک فنجان برنج را 3 الی 5 ساعت خیس می‌کنیم (بدون نمک). در یک قابلمه آب را جوش آورده، برنج خیس خورده را در آن می‌ریزیم تا کاملاً بپزد و نرم شود

آشنایی با روش تهیه بستنی توت فرنگی
برای نگهداری بستنی در فریزر باید بستنی را در ظرف آلومینیومی با لیوان های بستنی بریزید

آشنایی با روش تهیه فرنی
برای تهیه فرنی زعفرانی، یک قاشق غذاخوری زعفران آب کرده غلیظ را به یک لیوان فرنی سفید داغ اضافه کرده، هم می‌زنیم و در ظرف پذیرایی می‌کشیم

آشنایی با روش تهیه بستنی وانیلی
چهار عدد زرده تخم مرغ را جدا کرده، همراه دو قاشق غذاخوری پودر شکر و یک چهارم قاشق چای خوری وانیل با همزن برقی می‌زنیم تا کاملاً کرم رنگ و کشدار شود

آشنایی با روش تهیه شارلوت آلبالو
یک بسته پودر ژله آلبالو را در یک فنجان آب جوش کم کم ریخته، هم می‌زنیم تا حل شود. سپس آن را در هوای آزاد گذاشته تا کمی سرد شود ولی بسته نشود

آشنایی با روش تهیه بستنی نسکافه
برای نگهداری بستنی در فریزر باید بستنی را در ظرف آلو منییومی با لیوانهای بستنی بریزید

آشنایی با روش تهیه رولت حلوا کاکائویی
محلول شیر، شکر و کاکائو را به آرد تفت داده شده اضافه کرده، روی شعله قرار می‌دهیم و مرتب هم می‌زنیم تا حلوا قوام آید، غلیظ شده و به روغن بیفتد.

دسر ژلاتینه موز
از این دسر برای تزئین سفره و هم به عنوان عصرانه می توان استفاده کرد

آشنایی با روش تهیه‌ی ژله بستنی
برای تزئین سفره های گرم تان می توانید از این ژله بستنی بسیار خوشمزه استفاده کنید.

بستنی پسته ای
درست کردن بستنی در منزل، آن قدرها هم که فکر می کنید کار سختی نیست. با ما همراه باشید تا طرز تهیه یک بستنی بسیار خوشمزه را با هم ببینیم.

آشنایی با روش تهیه‌ی حلوا شیرخشک
در این مدل حلوا از شیر خشک استفاده شده است که باید مراقب باشید از شیر خشک مخصوص کودک استفاده نکنید. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه حلوا شیرخشک آشنا می‌شوید.

آشنایی با روش تهیه‌ی حلوا لایه‌ای
آب و شکر را مخلوط کرده، روی حرارت گذاشته تا بجوشد و غلیظ شود، سپس از روی حرارت برمی‌داریم تا کاملاً خنک شود.

آشنایی با روش تهیه‌ی حلوا بیسکوییت
این حلوا شبیه به حلوای ساده تهیه می‌شود با این تفاوت که در دستور آن از پودر بیسکوییت و کافی میت استفاده شده است. حلوایی خوشمزه و متفاوت که می‌توانید به راحتی تهیه کنید. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه حلوا بیسکوییت آشنا می‌شوید.

آشنایی با روش تهیه‌ی حلوای به
بِه‌ها را پوست گرفته، خرد کرده و قسمت سفت وسط بِه را جدا می‌کنیم. سپس آن‌ها را در آب سرد قرار می‌دهیم تا سیاه نشود...

آشنایی با روش تهیه‌ی پودینگ برنج
مواد لازم برای تهیه‌ی این پودینگ عبارت است از: برنج، شیر، شکر، کشمش، تخم مرغ، کره، وانیل و نمک.

آشنایی با روش تهیه‌ی حلوای دو رنگ
با توجه به فرا رسیدن ایام شهادت امام جعفر صادق (ع) تصمیم گرفتم یک حلوای خوشمزه و البته متفاوت را به شما عزیزان آموزش دهم؛ امیدوارم خوشتان بیاید.

آشنایی با روش تهیه‌ی زیتون پرورده‌ی مدرن
زیتون پرورده یکی از تولیدات شهرستان رودبار می‌باشد. من تصمیم گرفتم دستور تهیه آن را برای‌تان بنویسم.

آشنایی با روش تهیه‌ی حلوا عسلی شکلاتی
در ماه مبارک رمضان بازار حلوا و حلوا پزی داغ می‌شود. با ما همراه باشید تا طرز تهیه‌ی یک حلوای خوش‌مزه‌ی دیگر را با هم ببینیم.

آشنایی با روش تهیه‌ی رولت حلوا
روغن مایع، کره، آرد، پودر هل، شکر، آب، گلاب و نان میکادو از مواد اولیه‌ی مورد نیاز این حلوا هستند.

آشنایی با روش تهیه‌ی کاستارد وانیلی
کرم کاستارد وانیلی را می‌توانید برای انواع دسر، کیک و ... مورد استفاده قرار دهید. در صورت تمایل با اضافه کردن مقداری رنده پوست لیمو و آب‌لیمو کاستارد لیمویی خواهید داشت. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه کاستارد وانیلی آشنا می‌شوید.

آشنایی با روش تهیه‌ی عسل حلوا
عسل حلوا یکی از دسرهای خوشمزه و مغذی است که می‌توانید در ماه مبارک رمضان آن را برای سفره‌های افطارتان آماده کنید. با ما همراه باشید...

آشنایی با روش تهیه‌ی مسقطی لیمو و گلاب
این هم یک دسر خوش‌مزه برای سفره‌های افطار شما...

آشنایی با روش تهیه‌ی فرنی زنجبیلی
بعد از یک روز گرم و روزه‌داری برای این که ضعف بدن برطرف شود و معده آرام آرام به حالت عادی باز گردد فرنی میل کنید.

فرنی انبه؛ دسری نیروزا ویژه‌ی ماه مبارک رمضان
اگر به دنبال دسری خوشمزه، متنوع و در عین حال نیروزا برای سفره‌های افطاری‌تان می‌گردید، پیشنهاد ما را رد نکنید.

آشنایی با روش تهیه‌ی حلوا هویج، یک افطاری ساده و مغذی
این حلوا خوشمزه و خوش رنگ است و پخت آن ساده و شبیه به حلوای معمولی است. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه‌ی آشنا می‌شوید.

آشنایی با روش تهیه‌ی پودینگ شکلات
برای تهیه این پودینگ، می‌بایست از بهترین نوع شکلات استفاده نمایید.

آشنایی با روش تهیه‌ی زیره تو (کاچی بجنوردی)
«زیره‌تو» نوعی کاچی است که در بجنورد برای زائو درست می‌کنند. به خاطر وجود ادویه‌ی مخصوص خاصیت درمانی دارد. ولی «زیره‌تو» را می‌توان به عنوان دسر هم استفاده کرد

آشنایی با روش تهیه‌ی حلوا در نان خامه‌ای
امروز روز وفات حضرت زینب سلام الله علیه است. با خودم گفتم شاید مناسب باشد حلوایی را برای امروز آموزش دهیم که اگر خواستید برای نذری آماده نمایید

آشنایی با روش تهیه‌ی بستنی میوه ای برای کودکان
این بستنی‌ها برای میان‌وعده‌ی بچه‌هایی که کمتر میوه می‌خورند، راهی مناسب برای افزایش میزان سهم میوه مصرفی روزانه‌شان است که البته توصیه می‌شود میوه‌ها و حتی آبشان تازه و خانگی باشند

روش تهیه‌ی موس میوه و شکلات
این دسر بسیار پرکالری است. در صورت مصرف حتماً مراقب غذاهای مصرفی دیگرتان در طول روز باشید

روش تهیه‌ی تیرامیسو شکلاتی؛ دسر ایتالیایی
تیرامیسو یک دسر محبوب ایتالیایی می‌باشد که به صورت‌های مختلف تهیه و سرو می‌شود. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه تیرامیسو شکلاتی آشنا می‌شوید

روش تهیه‌ی رولت ژله رنگین کمان
این ژله در قالب رولت شکل و با چند نوع ژله در رنگ و طعم مختلف درست می‌شود و به همین دلیل نام رولت ژله رنگین کمان را به خود گرفته است. برای ژله پایه می‌توانید از کرم وانیلی یا ژله آلوئه ورا که با شیر مخلوط کرده‌اید استفاده نمایید

روش تهیه‌ی ژله بستنی در پوست پرتقال
با کمی تغییرات در ژله معمولی می‌توانید دسری ساده با ظاهری جدید را درست نمایید. در این دستور ژله با بستنی و میوه مخلوط شده و در پوست همان میوه سرو می‌شود. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه آشنا می‌شوید

آشنایی با روش تهیه پودینگ وانیلی با آرد ذرت
این دسر خوشمزه را چه به صورت گرم و چه به صورت سرد با مقداری خامه و مغز بادام و پسته تزیین کرده و میل کنید

پودینگ برنج قهوه‌ای
پودینگ برنج قهوه‌ای یک دسر مغذی و حاوی مقدار زیادی فیبر می‌باشد. به خاطر داشته باشید که برنج قهوه‌ای به مدت پخت بیشتر و همچنین به مایع بیشتری در مقایسه با برنج سفید نیاز دارد

روش تهیه‌ی کرم لبـو
این دسر هم بهانه‌ای است برای استفاده‌ی بیشتر از چغندر پخته یا همان لبو در برنامه‌ی غذایی. با ما همراه باشید...

پودینگ انار؛ دسری خوش‌مزه
پودینگ انار که دسری‌ترش مزه است را می‌توانید به صورت تک نفره سرو کنید و یا به عنوان کرم برای میان کیک از آن استفاده نمایید. در ادامه‌ی مطلب با مواد لازم و طرز تهیه پودینگ انار آشنا می‌شوید

روش تهیه‌ی ژله‌ی شیرموز
این دستور نیز ساده می‌باشد و ژله طبق دستورالعمل آن درست شده و فقط شیرموز جایگزین آب سرد می‌شود. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه ژله شیرموز آشنا می‌شوید

روش تهیه فرنی کاکائویی و نارگیلی
این دو فرنی برای این روزهای سال که هوا خنک است، بسیار مناسب است؛ مخصوصاً برای کودکان. طرز تهیه‌ی آن را مطالعه نمایید

خــــرما بریز؛ دسر کرمانی
می‌توانید پس از سرد شدن حلوا را قالب زده یا قبل از سرد شدن به شکل توپی‌های کوچک درست کرده در ظرف بچینید

روش تهیه‌ی کیسل لایه‌ای انار و شیر
کیسل، دسری است که از ترکیب آب یا پوره‌ی میوه‌های ترش با شکر و نشاسته‌ی سیب‌زمینی درست می‌شود. این دسر یکی از دسرهای سنتی قدیمی روسیه است. کیسل را به دو صورت سرد و گرم سرو می‌کنند. برای درست کردن این دسر، میوه های ترش ارجحیت دارند

روش تهیه‌ی دسر زمستانی
برای تهیه‌ی این دسر به پرتقال، گریپ‌فروت، لیموترش، نارنگی و مغز گردو و مغز پسته نیاز داریم

روش تهیه‌ی دسر ماست
در این مطلب طرز تهیه‌ی دسری را مطالعه می‌کنید که برای کودکانتان مفید است

روش تهیه‌ی معجون گیـاهی
ابتدا ژلاتين را با آب مخلوط کرده و روي بخار آب قرار داده تا در آب حل و شفاف شود...

روش تهيه‌ي اسموتي سه ميوه
براي تهيه اين دسر از ميوه‌هاي يخ زده استفاده کنيد


		1 2 3 4

آخرين مطالب تغذیه و آشپزی

تعدادبازدیدکنندگان

تاکنون

1521794883

اکنون

2107

Copyright © 2012 . All right reserved