• مشکی
  • سفید
  • سبز
  • آبی
  • قرمز
  • نارنجی
  • بنفش
  • طلایی
  • آشنایی با روش تهیه عدس پلو قالبی
  • دو کاسه ماست خوری گوشت چرخ کرده را با دو پیاز متوسط رنده شده و کمی نمک و فلفل، ورز می دهیم و آن را به صورت توپ های قلقلی در می آوریم. سپس آن ها را در یک فنجان روغن سرخ می کنیم.
  • آشنایی با روش تهیه نخود پلو با مرغ
  • یک سینه مرغ کامل (دو طرف سینه مرغ)، نیم کیلو نخودفرنگی، یک عدد پیاز، کمی نمک، فلفل و زردچوبه و یک لیوان آب را در یک قابلمه ریخته تا حدود یک ساعت بپزد و آب آن تبخیر شود.
  • تزئین‌های مختلف پلو
  • با زعفران آب کرده کمی پلو زعفرانی تهیه کرده و با آب ترشی کلم قرمز کمی پلو بنفش رنگ تهیه می‌کنیم. با استفاده از یک لیوان، روی پلو سفید را تزئین می‌کنیم
  • آشنایی با روش تهیه‌ی ته چین دو رنگ
  • ته چین از نمونه غذاهای خوشمزه و رسمی است که می‌توانید با روش‌های مختلف تهیه کنید، در این دستور ته چین به صورت دو رنگ درست می‌شود. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه ته چین دو رنگ آشنا می‌شوید.
  • انار پلو، جدید و خوشمزه
  • انار پلو خوشمزه و جدید برای دوستداران انار می‌باشد، با درست کردن این پلو، مزه‌ای جدید و جالب از مخلوط انار، کشمش و پسته را تجربه می‌کنید
  • گشنیزپلو با کوفته قلقلی
  • براي تهيه‌ي اين غذا به برنج، گوشت قلقلي سرخ شده، گشنيز خرد شده، نمک و روغن، برگ کاهو و تخم گشنيز آسياب شده نياز داريم.
  • نخودفرنگی پلو با مرغ
  • این پلو خوش ظاهر و خوشمزه است و همین‌طور حاوی ویتامین. به جای مرغ می‌توانید از میگو هم استفاده کنید. به این طریق که میگوها را با پیاز داغ تفت دهید.
  • سماق پلو
  • ابتدا گوشت، پیاز، نمک، فلفل و زردچوبه را مخلوط می کنیم. گوشت را کامل ورز می دهیم و به صورت...
  • کته استانبولی
  • این غذای راحت و خوش ‌مزه برای افراد مجرد و دانشجو بسیار مناسب است. توصیه می کنم حتما آن را با سالاد شیرازی...
  • ته‌چين آلبالو
  • بيشتر آقايان علاقه زيادي به غذاهاي سنتي و اصيل ايراني دارند. آلبالو پلو هم يكي از همين نوع غذاهاست كه در قالب ته‌چين، به شكل فانتزي‌تري درآمده است...
  • كلم پلوی شیرازی
  • مواد لازم : سبزی( شوید،تره،ریحان،جعفری)  نیم كیلو زردچوبه  1 قاشق چایخوری نمك و فلفل و روغن  به میزان لازم برنج  نیم كیلو كلم خرد شده  نیم كیلو گوشت چرخ كرده  300 گرم پیاز متوسط  2 عدد ادویه پلویی  1 قاشق مرباخوری طرز تهیه: ...
  • عدس پلو با قارچ
  • برنج را شسته و با نمک خیس می کنیم. عدس را 3-2 ساعت قبل خیس کرده و می گذاریم با 3 فنجان آب بپزد تا آب آن کشیده شود.گوشت چرخ کرده را با روغن و پیاز داغ تفت می دهیم. قارچ را حلقه حلقه می کنیم و با رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل ...
  • پلوی شیرازی
  • مواد لازم : 1 لیوان روغن مایع نصف لیوان ماست 50 گرم زرشك پلویی 1 قاشق غذاخوری شكر 3 عدد زرده تخم مرغ نصف قاشق مربا خوری زعفران سائیده 500 گرم برنج نیم كیلو مرغ 50 گرم خلال پسته و بادام 2عدد بادمجان دلمه ای طرز تهیه : زرشك ر...
  • شیرین پلو
  • موادلازم (برای 4 نفر) برنج  5/0 کیلو مرغ  800 گرم کره  2 قاشق غذاخوری بادام  50 گرم پسته  50 گرم پوست پرتقال  100 گرم شکر  4 قاشق غذاخوری پیاز متوسط  2 عدد زعفران  نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل  به مقدار لازم طرز تهیه: برنج را...
  • لوبیا پلو
  • مواد لازم ( برای 4 نفر ) : برنج  5/0 کیلو لوبیا سبز   400 گرم پیاز متوسط  3 عدد گوشت گاو یا گوسفند  400 گرم رب گوجه فرنگی   1 تا 2 قاشق غذاخوری نمك و فلفل  به اندازه لازم روغن  100 گرم طرز تهیه : پیاز را پوست بكنید و خرد كنی...