نوشیدنی ها

	1 2 3

چای ارگانیک؛ سالم ولی تلخ
چای ارگانیک به انواعی از چای گفته می‌شود که در هیچ‌کدام از مراحل تولید آن از کودهای شیمیایی، آفت‌کش‌ها یا سایر مواد شیمیایی استفاده نشود و کاملاً طبیعی و سالم رشد کند و برداشت شود.

آب‌میوه‌های تسکین‌دهنده‌ی سردرد
مواد غذایی که به طور طبیعی حاوی کلسیم و منیزیم می‌باشند، برای آرام کردن سردردها، به خصوص میگرن، مفید هستند و موجب کاهش فشارهای عصبی، تنش‌ها و اسپاسم‌های آزاردهنده می‌شوند.

آب؛ هم سلامتی، هم شفا
آب درمانی اثرات جادویی در درمان بیماری‌ها دارد و تقریباً تمام کسانی که آن را تجربه کرده‌اند، بر این باورند که تغییرات مثبتی در زندگی آن‌ها به وجود آورده است.

سلامتی را بنوشید
حالا که زمستان دارد تمام می‌شود و کم کم صدای گام‌های بهار شنیده می‌شود لازم است خودتان را برای ایام عید و جشن آماده کنید.

دانستنی‌هایی درباره‌ی نوشیدنی‌ها
اثر مثبت آبمیوه‌ها بر جذب بهتر مواد مغذی هم زمانی صورت می‌گیرد که شما آن‌ها را همراه غذا میل کنید و هم زمانی که آن‌ها را پس از صرف غذا بنوشید.

آب‌لیمو در چای بریزیم یا نریزیم؟
باید زمانی که چای خنک شده است به آن اضافه شود تا ویتامین C موجود در آب‌لیمو در اثر گرمای بالای چای تخریب نشود و از بین نرود.

مصرف مایعات در زمستان مهم است؟
در فصل زمستان نیز مصرف مقادیر کافی آب و مایعات را جدی بگیرید تا این فصل را در شرایط جسمی سالم‌تر سپری کنید و از بیماری‌هایی چون آنفلوانزا، تب و سرماخوردگی در امان بمانید.

نوشیدنی‌های گرم برای روزهای سرد
وقتی هوا سرد می‌شود خوردن یک فنجان نوشیدنی گرم بسیار می‌چسبد. حال این نوشیدنی می‌تواند یک فنجان چای معمولی باشد یا یک لیوان شیرکاکائو.

7 روش ساده برای ترک اعتیاد قهوه‌ای!
اگر شما اهل قهوه خوردن هستید بدانید که یک رویه‌ی مثبت در جهت حفظ سلامتیتان برداشته‌اید. اما اگر جز افرادی هستید که به نوشیدن آن معتاد شده‌اید شاید زمان آن باشد کمی با احتیاط رفتار کنید.

دانستنی‌های آب درمانی
متأسفانه برخی از افراد نگرش صحیحی نسبت به مصرف آب ندارند و تصور می‌کنند که آب می‌تواند جانشین غذا بشود.

چای سبز؛ علیه سرطان‌های لوله‌ی گوارش
بر اساس نتایج یک پژوهش، چای سبز خواص زیادی برای مقابله با سرطان معده، سرطان مری و سرطان کولون دارد.

10 واقعیتی که باید راجع به آب بدانید (2)
نوشیدن آب مستقیماً باعث کاهش وزن نمی‌شود اما همین مایه‌ی حیات به لاغر شدن شما کمک زیادی می‌کند.

10 واقعیتی که باید راجع به آب بدانید (1)
آب یک نوشیدنی ساده است و خدا را شکر آن قدر در دسترس مان بوده که تصور می‌کنیم به خوبی آن را می‌شناسیم و از اسرارش باخبریم.

نوشابه‌ها ژن‌ چاقی را فعال می‌کنند
مصرف نوشیدنی‌های گازدار ژن‌های چاقی مفرط را فعال می‌کند و به این ترتیب باعث اضافه وزن می‌شود.

برای رفع سردرد آب بنوشید
نتایج یک پژوهش هلندی نشان می‌دهد که نوشیدن روزانه 7 لیوان آب برای تسکین سردرد و میگرن کافی است.

علائم دهیدارته شدن بدن چیست؟
دهیدراته شدن یعنی از بین رفتن آب بدن. خیلی ساده است زمانی که آب بدن کم می‌شود، بدن دهیدراته می‌شود.

آب بخور، هم‌وطن!
این مطلب در مورد تحقیقی در انستیتو تحقیقات تغذیه کشور است که نشان می‌دهد ایرانی‌ها کمتر از حد استاندارد مایعات می‌نوشند.

چای: از گفته‌ها تا واقعیت
چای نیز مانند قهوه حاوی کافئین یا تئین است. این مولکول باعث بی خوابی در افراد حساس می‌شود.

نوشابه‌های انرژی‌زا نخرید و ننوشید
مصرف بیش از حد نوشابه‌های انرژی‌زا می‌تواند به نوعی عادت‌پذیری در افراد ایجاد کند، خستگی‌های مفرط و دفع بیشتر آب در ورزشکار از عوارض دیگر مصرف این نوع نوشابه‌ها است.

کومبوجا؛ نوشیدنی آرام‌بخش
قارچ کومبوجا یا قارچ منچوری شبیه قارچ‌های معمولی نیست بلکه اجتماعی از چند مخمر و باکتری است که آن را برای رشد در چای قرار می‌دهند

5 جایگزین خوب برای شیر گاو
اگر شیر گاو دوست ندارید، به لاکتوز آن حساسیت دارید و دچار مشکل عدم تحمل شیر هستید نگران نباشید. نوشیدنی‌های دیگری نیز وجود دارند که می‌توانند جایگزین مناسبی برای شیر گاو باشند

نوشیدن آب قبل از غذا باعث لاغری می‌شود
این چیزی که می‌گوییم افسانه نیست: نوشیدن دو لیوان آب قبل از هر وعده‌ی غذایی به لاغری کمک می‌کند. در این مقاله شما را به صورت علمی با این نظریه آشنا می‌کنیم

5 شربت ضد عطش
در فصل‌های گرم سال، تعریق بدن بالا می‌رود و آب بیشتری دفع می‌شود. البته تعریق به شرطی که طبیعی باشد، مفید است و باعث می‌شود تعادل آب و الکترولیت‌ها حفظ شود و بدن با مشکلی روبه رو نشود...

قهوه باعث بهبود سندرم چشم خشک می‌شود
کافئین موجود در قهوه با افزایش تولید اشک باعث بهبود سندروم چشم خشک می‌شود.

مقایسه دو نوشیدنی پرطرفدار: چای بهتر است یا قهوه؟
قهوه و چای از نوشیدنی‌های مرسوم در میان مردم بسیاری از کشورها هستند. مطالعه‌های فراوانی در مورد خواص آن‌ها انجام شده است و باورهای درست و غلط زیادی درباره‌شان وجود دارد

شیرنارگیل خاصیت دارد؟
نارگیل را باید به صورت تفننی و هرازگاهی خورد و روی شیرش به عنوان یک نوشیدنی مفید نمی‌توان حساب کرد

نوشیدن چای سبز از اضافه وزن پیشگیری می‌کند
بر اساس نتایج پژوهشی که روی موش‌های آزمایشگاهی انجام گرفته است مصرف چای سبز می‌تواند جلوی اضافه وزن را بگیرد

تعطیلات، جاده و یک فنجان قهوه
نوشیدن قهوه کارایی شما را در جاده بالا می‌برد

از قهوه‌ی فوری تا کافی‌میکس!
نوشیدن قهوه فواید بسیاری دارد اما تصور به دست گرفتن یک فنجان قهوه داغ هم خالی از لذت نیست. صنعت غذا نیز در زمینه تولید این نوشیدنی کافئین‌دار پیشرفت بسیاری کرده و امروزه در بازار مصرف شاهد رقابت انواع قهوه‌های فوری هستیم...

افزایش احتمال ابتلا به آسم با مصرف بیش از حد نوشابه‌های گازدار
مصرف زیاد نوشیدنی‌های گازدار می‌تواند احتمال ابتلا به آسم یا برونشیت مزمن را بالا ببرد

آشنایی با خواص و طرز تهیه‌ی شیرهای گیاهی
این شیرها جزو نوشیدنی‌های لبنی نیستند و از ترکیب آب و غلات تهیه می‌شوند

تأثیر چای سبز روی دیابت
اخیراً محققان ایالت ویرجینیای امریکا مطالعاتی روی موش‌های آزمایشگاهی انجام داده و دریافتند که آنتی اکسیدان (EGCG) Epigallocatechin gallate موجود در چای سبز با دیابت نوع 1 مقابله می‌کند

نوشيدني‌هاي انرژي‌زا يا سم هاي پرطرفدار
چند سالي است كه نوشيدني‌هاي انرژي‌زا طرفداران بسيار زيادي پيدا كرده‌اند و در كشور ما نيز بازار گسترده‌اي براي اين گونه نوشيدني‌ها ايجاد شده است. طبق ادعاي سازندگان نوشيدني‌هاي انرژي‌زا اين نوع نوشيدني‌ها موجب افزايش انرژي و سطح هوشياري مصرف كنندگان مي‌شود

چای سبز؛ این‌بار برای سلامت دهان
حتماً تاکنون از خواص چای سبز زیاد شنیده‌اید. این نوشیدنی پرطرفدار گرم برای دندان‌ها نیز مفید است.

فواید نوشیدن چای سبز و گل رز
ترکیب چای سبز و گل رز معجون فوق‌العاده‌ای با عطر بسیار خوب و خواص بالا است. چای مخلوط این دو گیاه، اثرات قوی در کاهش استرس و تقویت قلب دارد. به علاوه آنتی‌اکسیدانی قوی و شدیداً ضد بیماری‌های مزمن است

یک فنجان قهوه برای آرامش‌تان
بر اساس نتایج پژوهشی که در روزنامه‌ی Archives of Internal Medicine به چاپ رسید، قهوه با افسردگی مقابله می‌کند البته به شرط این که کافئین‌دار باشد

چای از اضافه وزن ناشی از فست‌فودها پیشگیری می‌کند
پژوهشی که در Journal of Agricultural and Food Chemistry به چاپ رسیده است نشان می‌دهد که نوشیدن چای می‌تواند از اضافه وزن ناشی از تغذیه‌ی چرب پیشگیری کند.

چه میوه‌هایی اسیدی هستند؟
PH غذاهایی که می‌خورید روی PH کل بدن تأثیر دارد. اسید خیلی زیاد می‌تواند مینای دندان را بپوشاند و به آن صدمه بزند. بنابراین مشخص است که میوه‌های حاوی اسیدیته بالا باید به اندازه‌ی متعادل مصرف شوند

چای سبز چگونه باعث کاهش وزن می‌شود؟
چای سبز جدا از کمک به بیماران مبتلا به سرطان، آرتروز و برخی دیگر از بیماری‌ها،‌ اضافه وزن را از بین برده و باعث تناسب اندام می‌شود.

با نوشيدني‌هايي که باعث لاغري مي‌شوند آشنا شويد
زماني که به فکر رژيم گرفتن مي‌افتيد به خواص نوشيدني‌ها توجه کرده و بدانيد که برخي از همين نوشيدني‌ها به خوش‌اندام شدن شما کمک خواهد کرد.

9 فايده‌ي مصرف قهوه
در خصوص قهوه شايعات زيادي وجود دارد اما بايد بدانيد که قهوه باعث لاغري و تقويت حافظه مي‌شود، به هضم غذا کمک مي‌کند، ميگرن را تسکين مي‌دهد و در پيشگيري از سرطان و پارکينسون موثر است.

کافئين با سرطان پوست مبارزه مي‌کند
کافئين اين قدرت را دارد که در مرحله‌ي پيش از سرطاني شدن سلول‌ها، تأثير اين پروتئين خاص را خنثي کند. بنابراين مي‌تواند با تومورهاي پوستي مقابله کند.

کم‌آبي و بي‌آبي؛ مثل آب خوردن!
شايد کم‌آبي بدن شايع‌ترين مشکل جوامع مدرن امروز باشد که هنوز هم تا حد زيادي تشخيص داده نشده است.

تمرکز، آب مي‌خواهد!
کوچک‌ترين ميزان کاهش آب و مايعات در بدن افراد، اول بر مغز اثر مي‌گذارد؛ به گونه‌اي که اگر آب بدن فردي کم بشود، قدرت تمرکز ذهني او هم تحت‌الشعاع قرار مي‌گيرد و پايين مي‌آيد.

بدن هر فرد به چه ميزان آب نياز دارد؟
اگر فردي در طول روز 2500 کيلوکالري دريافت مي‌کند بايد 2500 سي‌سي آب بنوشد که اين ميزان معادل 10 ليوان آب است.

بعد از فعاليت‌هاي ورزشي، آب کافي بنوشيد تا سردرد نگيريد
بعضي افراد پس از انجام فعاليت‌هاي ورزشي مانند اسکي، دوچرخه‌سواري يا شنا دچار سردردهاي شديدي مي‌شوند؛ تا حدي که به دليل اين سردرد، ديگر قادر به انجام هيچ کاري نيستند و حتماً بايد چند ساعتي بخوابند.

بهترين زمان ها براي نوشيدن آب
به گفته يک متخصص تغذيه، افرادي که دچار رفلاکس معده و سوءهاضمه هستند، بايد بيش از ديگران از نوشيدن آب هنگام خوردن غذا پرهيز کنند.

چه کساني بايد آب کمتري بنوشند؟
بيماران قلبي که مبتلا به نارسايي احتقاني قلب هستند يا افرادي که از نارسايي کليوي رنج مي‌برند، محدوديت دريافت مايعات دارند و نبايد به ميزان فراوان آب بنوشند.

نوشيدن آب زياد مي‌تواند براي سلامتي مضر باشد
تا به حال توصيه مي‌شد که براي حفظ سلامتي بدن بايد تا جايي که مي‌شود آب نوشيد. اما بر اساس پژوهش‌هاي جديد، آشاميدن بيش از حد آب مي‌تواند به اندازه کم نوشيدن آن مضر باشد و حتي در برخي موارد پي‌آمدهاي مرگباري به بار آورد.

نوشيدن آب يخ و دردسرهاي آن
کاملاً مشخص و واضح است که در روزهاي گرم و افزايش درجه حرارت هوا به علت تعريق محسوس و نامحسوسي که در بدن صورت مي‌گيرد، مقداري از مايعات و آب بدن دفع مي‌شود بنابراين لازم است به همان نسبت و در فاصله زماني منظم، آب از دست رفته تأمين شود


		1 2 3

آخرين مطالب تغذیه و آشپزی

تعدادبازدیدکنندگان

تاکنون

1518123414

اکنون

1984

Copyright © 2012 . All right reserved