• مشکی
  • سفید
  • سبز
  • آبی
  • قرمز
  • نارنجی
  • بنفش
  • طلایی
عضویت در خبرنامه
  • مقطع تحصیلی: نوع فعالیت:
    نام درس: موضوع درس:   
    • انسان و تفکر
    • خداوند انسان را به عنوان اشرف مخلوقات خود در قرآن کریم معرفی می نماید، و این مسئله به دلیل قوه تعقل و اندیشه ایی است که به او عطا فرموده است. اما با وجود این قوه باز می بینیم که انسان ها در اندیشه های خود بسیار خطا می کنند، مثلا آنچه را که علت نیست....
    • زنجیر بزرگ
    • ساختمان های زیگزاکی به کاغذ اجازه می دهند تا به شکل یک زنجیر بزرگ گسترش یابد....
    • روی لبه
    • مولکول های آب در سطح آب به یکدیگر چسبیده اند. این چسبندگی آن قدر محکم است که آب بدون این که بریزد از لبه ی شیشه بالاتر می رود....
    • متابولیسم در موجودات (2)
    • در طرح قبل در مورد موجودات تولید کننده و مصرف کننده انرژی با هم صحبت کردیم. اما سوالی که پیش می آید این است که آیا تمام انرژی های حاصل از وقایع بالا توانایی تولید انرژی در بدن را دارند و یا باید به یک شکل خاص تبدیل شوند؟...
    • به اختیار خودش
    • مولکول های آب نیرویی بر هم اعمال می کنند که جهت آن به طرف مرکز برآمدگی یا تحدب آب است....
    • چوب شناور
    • سطح آب مانند یک پوسته ی نازک عمل می کند. که روی آب کشیده شده است. این پوسته اشیا را روی آب شناور نگه می دارد....
    • جریان های دارای جاذبه
    • یک مولکول آب نسبت به مولکول دیگر آب جاذبه دارد. این مولکول ها در واقع یکدیگر را جذب می کنند و به هم می چسبند....
    • بدون حرارت
    • فشار دادن ته لیوان به پایین، سبب رانده شدن دستمال به طرف بیرون لیوان می شود. این حرکت پارچه به سوی خارج، در داخل خلاء به وجود می آورد و هوای بیرون از سوراخ های دستمال به درون رانده می شود....
    • سنجش حجمی اسید – باز
    • می دانید هنگامی که محلول آبی اسید با محلول آبی باز مخلوط شود یکدیگر را خنثی می کنند. اما این پرسش مطرح می شود که برای خنثی شدن حجم معینی از یک اسید با غلظت معین به چه حجم باز با غلظت معین نیاز است؟ جواب این سوال را می توان با سنجش حجمی اسید – باز بدست آور
    • نوشابه کف دار
    • هر حبابی که در نوشابه دیده می شود، مجموعه ای از گاز دی اکسید کربن است. نمک و دی اکسید کربن هر دو نمونه هایی از ماده هستند و ماده فضا اشغال می کند....
    • گیاه گرسنه
    • مخمر دارای گیاهان ریزی است که از شکر و اکسیژن برای تولید انرژی استفاده می کنند. در جریان تولید این انرژی دی اکسید کربن هم تشکیل می شو. تیره شدن رنگ آب آهک ثابت می کند که حباب های تولید شده این واکنش، دی اکسید کربن است....
    • کم رنگ شدن
    • به محض افزودن پودر پاک کننده به آب، اکسیژن آهسته آزاد می شود. ترکیب این اکسیژن با رنگ قرمز، پریدن رنگ و سرانجام بی رنگی آب را به دنبال دارد....
    • سیب قهوه ای
    • سیب و سایر میوه ها مانند هلو و موز، به محض پوست کندن و در برابر هوا قرار گرفتن، دچار تغییر رنگ می شوند. عامل این تغییر رنگ مواد شیمیایی به نام آنزیم است....
    • روزنامه کهنه
    • قرار دادن روزنامه در اتومبیل و تابش نور خورشید که باعث گرم شدن هوا می شود، ترکیب اکسیژن با مواد شیمیایی کاغذ را به دنبال دارد. افزایش اکسیژن، کاغذ را به رنگ زرد اصلی آن تبدیل می کند...
    • محاسبه ی PH محلول بافر
    • در درس قبل محلول های بافر را معرفی کردیم و نحوه ی مقاومت آنها را در برابر اسید و باز شرح دادیم. در اینجا به پاره ای از مسائل و فرمول ها پیرامون PH محلول های بافر خواهیم پرداخت....
    • متابولیسم در موجودات (1)
    • وقتی صحبت از متابولیسم می شود ذهن انسان ناخوداگاه به سمت خورد و خوراک می رود. اما واقعاً غذایی که ما و دیگر موجودات مصرف می کنیم به چه شکلی به انرژی تبدیل می شود؟....
    • بافر
    • در این جا با خواص گروهی از محلول ها آشنا می شویم که تا حدی می توانند در برابر تغییرات PH مقاومت نشان دهند. این گروه بافر نامیده می شوند برای شناخت بهتر بافرها با ما همراه باشید....
    • آبکافت (2)
    • در درس قبل از آبکافت کاتیون ها و آنیون ها و انواع نمک ها از نظر آبکافت صحبت کردیم. در ادامه ی این بحث آبکافت چند نمک مهم را بررسی کرده و نکات آن ها را استخراج می کنیم....
    • آبکافت 1
    • همان طور که گفته شد نمک ها بر اثر واکنش اسیدها و بازها به وجود می آیند. در واقع نمک فراورده ی واکنش خنثی شدن یک اسید توسط یک باز است. امّا نمک حاصل از واکنش خنثی شدن، همیشه خنثی نیست. در اینجا می خواهیم بررسی کنیم....
    • نکات مسائل PH
    • با توجه به روابطی که تا به حال پیرامون پارامترهای مربوط به اسیدها و بازها گفته شده است مسائلی پیش می آید که در اینجا نکات مربوط به آن ها را بررسی خواهیم کرد....
    • اثر دما بر Kw و PH آب خالص
    • همان طور که در مطالب قبل گفته شد، Kw یا همان حاصلضرب یونی آب فقط تابع دما است. در این جا می خواهیم بررسی کنیم که تغییر دما چطور بر Kw و در نیتجه بر PH آب خالص تاثیر می گذارد....
    • شناساگرها
    • برای شناسایی اسید و باز از یکدیگر و اندازه گیری PH روش هایی وجود دارد که در این درس به توضیح نکات پیرامون این روش ها می پردازیم....
    • مفهوم PH
    • در این بخش شما را با یکی از مهمترین قسمت های مبحث اسیدها و بازها آشنا می کنیم که آن مفهوم مقیاسی است برای خاصیت اسیدی که PH خوانده می شود. با ما همراه باشید....
    • خود یونش و ثابت یونش آب
    • در ادامه ی مبحث اسیدها و بازها با ماده ای آشنا خواهید شد که می تواند با خود مبادله پروتون کند! این ماده آب است....
    • یونش اسیدهای چند پروتون دار
    • به این اسیدها، اسیدهای چند پروتون دار گفته می شود که در اینجا مراحل یونش فسفریک اسید را به عنوان نمونه ای از این اسیدها بررسی خواهیم کرد....
    • مقایسه قدرت بازی
    • همان طور که در مطلب قبل گفته شد برای مقایسه قدرت اسیدها از معیاری به نام ثابت یونش اسیدی استفاده می شود. امّا برای مقایسه قدرت بازها چطور؟ آیا معیاری وجود دارد؟ بله. در اینجا شما را با ثابت یونش بازها برای مقایسه قدرت بازها آشنا خواهیم کرد....
    • مقایسه قدرت اسیدی
    • اسیدها در انواع قوی و ضعیف دسته بندی می شوند، این یعنی اسیدها دارای قدرت های متفاوتی نسبت به یکدیگر هستند که برای انجام آزمایشات و مطالعات گوناگون پیرامون آنها لازم است بتوانیم قدرتشان را با یکدیگر مقایسه کنیم....
    • درجه و درصد یونش
    • در این مطلب سعی بر آن است تا به دسته بندی اسیدها پرداخته و با مسائلی مربوط به یونش آشنا شویم تا در مطالب بعدی بهتر و بیش تر بتوانیم ثابت یونش اسیدی را معرفی کنیم....
    • آمفوترها
    • بعد از بررسی انواع مدل های ارایه شده برای اسیدها و بازها و تعاریف مختلفی که از آن ها شده است، در این جا با گروه خاصی از مواد به نام آمفوترها و خواص ویژه ی آن ها آشنا خواهیم شد....
    • رنگ ناپدید شونده
    • مایع سفید کننده دارای یک ماد.ه ی شیمیایی به نام هیپوکلریت سدیم است. این ماده ی شیمیایی محتوی اکسیژن است که به آسانی رها می شود...
    • مدل لوویس
    • در مطالب قبل گفته شده آرنیوس اسید و باز را به محیط آبی محدود کرده بود. سپس مدل لوری – برونستد ارایه شد که نسبتاً کامل تر و فراگیر تر از مدل آرنیوس بود و برای اسید و باز محدودیت فازی نداشت....
    • تنفس شیمیایی
    • آب آهک به محض مخلوط شدن با گاز co2 به رنگ سفید شیری در می آید. مواد شیمیایی داخل آب آهک با گاز co2 موجود در بازدم ترکیب می شوند و پودر سفید رنگی را می سازند که در آب حل نمی شود....
    • مدل لوری – برونستد
    • در سال 1923 یوهان برونستد و توماس لوری به طور مستقل تعریف تازه و فراگیرتری از اسید و باز ارایه کردند که به عنوان مدل لوری – برونستد مطرح می شود. در این مطلب به تشریح این مدل و تعاریف آن از اسید و باز خواهیم پرداخت....
    • آب آهک
    • مات یا غیر شفاف یعنی این که نور از آن عبور نمی کند و در واقع شخص نمی تواند داخل آن را ببیند. ذرات حل نشده ی آهک به صورت موقت در آب معلق هستند و همین ذرات سبب می شوند که آب شیری رنگ و غیر شفاف به نظر آید....
    • مدل آرنیوس
    • در دهه ی 1890 یک شیمی دان سوئدی به نام سوانت آرنیوس طی پژوهش هایی روی رسانایی الکتریکی و برقکافت ترکیب های محلول در آب، به مدلی برای اسیدها و بازها دست یافت. در این مطلب به تشریح این مدل تحت عنوان مدل آرنیوس خواهیم پرداخت...
    • یخ رشد کننده
    • مولکول های آب به یکدیگر جذب می شوند و وقتی به حد کافی نزدیک شدند، به هم می چسبند. این مولکول ها مانند جعبه های مکعبی به یکدیگر نمی چسبد، بلکه بین آن ها فضاهایی وجود دارد...
    • قطعات یخ زده ی آب پرتقال
    • خیلی از مایعات در دمای پایین تری از آب منجمد می شوند. بیشتر ماده ی منجمد شده در آب میوه، آب است. مکعب منجمد آب میوه ترکیبی است از مواد منجمد و غیر منجمد و به همین سبب آسان تر خورده می شود.....
    • واکنش های شیمیایی در دهان شما
    • جويدن نان آن را با بزاق مخلوط مي کند. بزاق يا آب دهان از نظر شيميايي مولکول هاي بزرگ نشاسته را به مولکول هاي کوچک تر شکر تبديل مي کند....
    • آب سردتر
    • بلورهای نمک، جهت تبدیل به ذرات ریز و حل شدن در آب، به انرژی زیاد نیاز دارند. این انرژی از طریق گرما از آب به دست می آید، و گرفتن گرما، باعث سرد تر شدن آب می شود....
    • رفتار مواد مختلف در آب (2)
    • در ادامه ی مطلب قبلی درباره ی رفتار مواد مختلف در آب و بررسی واکنش اسیدها و بازها در آب، در این مطلب به رفتار اکسیدهای اسیدی، اکسیدهای بازی و آمونیاک در آب خواهیم پرداخت. با ما همراه باشید....
    • گلوله ی سبز
    • آهن موجود در سیم ظرفشویی با سرکه ترکیب می شود و استات آهن را تولید می کند. آمونیاک خانگی که نام شیمیایی آن هیدروکسید آمونیوم است، به محض تماس با استات آهن ایجاد واکنش می کند...
    • نوشته جادویی
    • نشاسته درون کاغذ با ید ترکیب می شود و تشکیل مولکول ید نشاسته می دهد...
    • رفتار مواد مختلف در آب (1)
    • در این مطلب و مطلب بعدی قصد داریم رفتار پنج گروه از مواد را در آب بررسی کنیم و توضیح دهیم که به هنگام ورود هر کدام از این مواد در آب چه اتفاقی می افتد. این مطلب مقدمه ای بر دیگر بخش های پیش رو در مبحث اسیدها و بازها است....
    • مایه ی پنیر و آب پنیر
    • مخلوطی از مایعات و ذرات بسیار ریز که به طور یکنواخت درون مایع پراکنده باشند، از نظر شیمیایی کلویید نامیده می شوند. شیر نمونه ای از یک کلویید است...
    • واکوئل
    • واکوئل بیش از 90 درصد از حجم سلول بالغ گیاهی را اشغال می کند. در برخی سلول ها فقط یک واکوئل وجود دارد و در برخی بیش از یکی که به آن واکوئوم گویند...
    • حباب های فراری
    • نوشابه های کربن دار از حل کردن مقادیر زیادی در آب های معطر و خوش طعم به دست می آیند. این مقدار زیاد، به دلیل این که تحت فشار شدید وارد شیشه شده و در شیشه نیز بلافاصله بسته شده است، داخل شیشه باقی می مانند...
    • واکنش اتانول با سدیم
    • واکنش اتانول با سدیم در یک «فکر کنید» در کتاب درسی مطرح شده است. امّا این واکنش آنقدر مهم و پر از نکته است که لازم دانستیم در یک مطلب جداگانه آن را موشکافی کنیم تا تمامی نکات نهفته در آن را استخراج کرده باشیم. با ما همراه باشید. ...
    • چوب پنبه
    • مخمر دارای ذرات ریز گیاهی است که با استفاده از شکر و اکسیژن تولید انرژی می کنند....
    • لاووازیه و دیوی
    • در طول تاریخ علم شیمی، تعریف های مختلفی برای اسیدها و بازها پیشنهاد شده است. در این مطلب قصد داریم به نخستین گام هایی که توسط دانشمندان برای شناخت اسیدها و بازها برداشته شده اشاره کنیم....
    • جلوگیری از زنگ زدگی
    • پشم فولاد دارای آهن است که در ترکیب با اکسیژن هوا زنگ می زند. صابون از تماس هوا با آهن جلوگیری می کند....