• مشکی
  • سفید
  • سبز
  • آبی
  • قرمز
  • نارنجی
  • بنفش
  • طلایی
  • تعداد بازديد :
  • 12227
  • پنج شنبه 1382/10/25
  • تاريخ :

زن در فرهنگ ژاپن

زن ژاپنی، روبات شبانه روزی

زنان ژاپنی با توجه به انواع مشغله هایی كه در خانه دارند، كار خویش را در بیرون از منزل، از ساعت نه صبح آغاز می كنند و تا پنج بعد از ظهر ادامه می دهند.

در كشور صنعتی ژاپن، بیشترین بار زندگی خانوادگی و اجتماعی بر دوش زنان است. آنان در كمال صبر و بردباری با توجه به مشكلات جامعه صنعتی درصدد رفع مشكلات خانواده و از طرفی، تهیه نیازمندی های آن هستند تا آسایش را برای همسر و فرزندان خویش فراهم سازند.

آن چه دشواری را برای زنان ژاپنی دو چندان می كند، حضور اجتماعی ایشان است و این كه پا به پای مردان، در امور جاری جامعه همكاری تنگاتنگ دارند؛ آن ها هم باید رضایت همسر و فرزندان و هم كارفرما را تأمین كنند؛ و این بسیار مشكل و طاقت فرساست؛زیرا زندگی در دنیای صنعت، فرهنگ خاص خود را دارد كه هرگز با بافت زندگی سنتی ژاپنی ها تلفیق نخواهد شد.

تهیه صبحانه گرم و به صورت هر روز برای تمام افراد خانواده، از مواردی است كه زنان ژاپنی را وا می دارد تا هر روز پنج صبح، پیش از همگان از خواب برخیزند و بعد از تهیه صبحانه، فرزندان خویش را راهی مدرسه كنند. سپس همسر خود را با ناهار از قبل تهیه شده، راهی محل كار سازند.

بعد از راهی شدن همسر و فرزندان، زن خانواده باید رختخواب های آنان را كه روی تاتامی ها پهن شده جمع آوری كند و در كمدهای كشویی كه در دیوار جاسازی شده اند قرار دهد (تاتامی: نوعی كفپوش).

پس از مرتب كردن خانه، تازه زنان خود را برای كار در محیط های اجتماعی – كارخانه ها، شركت ها و ... – آماده می كنند. به علاوه، هر زن ژاپنی بعد از پایان كار خود، هنگام بازگشت به منزل، حتماً سری به سوپر ماركت محله خواهد زد تا مواد غذایی لازم را، برای تهیه شام و صبحانه فردا خریداری كند.

مردان ژاپنی هنگام بازگشت به منزل، پیش از هر كار، حمام می كنند و دقایقی را در حوضچه های آب گرم غوطه ور می شوند تا خستگی دنیای صنعت را از تن به در كنند.

در این زمان، زنان به تهیه و طبخ غذا مشغول اند؛ ضمن آن كه كارهای عقب مانده ی خانه را انجام می دهند. از طرفی به دروس فرزندان نیز رسیدگی می كنند.

واقعیت آن است كه زنان ژاپنی به مراتب بیش از مردان این كشور زحمت می كشند و فعالیت می كنند، اما با تمام خدماتی كه آنان متقبل می شوند. حقوقشان توسط مردان نادیده گرفته می شود. هر زن ژاپنی در طول شبانه روز همانند یك روبات كار می كند تا بتواند زندگی اجتماعی و ماشینی خود را مهار سازد؛ و این عمل هر روز تكرار می شود. اصولاً زندگی در جوامع صنعتی، به ویژه ژاپن مشكلات روحی و عاطفی بسیاری به همراه دارد. اما زنان ژاپنی فوق العاده خانواده دوست هستند؛ و با تمام فشارهای روحی، روانی و جسمی، طول عمر در مردم این كشور زیاد است؛ به طوری كه ژاپن، كهنسال ترین كشور جهان محسوب می شود.

بانوان ژاپنی و آرایش

زنان ژاپنی اغلب موهایی نرم دارند؛ اما آرزومند داشتن موهای مجعد هستند. آنان در اجتماع، عموماً از كت و دامن و گاه شلوار استفاده می كنند و نهایت سلیقه را در آرایش و انتخاب لباس به كار می گیرند. بانوان ژاپنی آرایش صورت را بسیار بسیار ساده انجام می دهند. در این كشور، مردان عموماً موهای خود را چرب می كنند و زنان موی كوتاه دارند؛ اما موی دختران بلند و همراه با چتری است كه این تفاوت در آرایش مو، یكی از علامت های  ازدواج در میان بانوان ژاپنی است.

لباس، نماد شخصیت زنان ژاپنی

كیمونو لباس سنتی و رسمی مردم ژاپن است. كیمونوی خانم ها عمدتاً از جنس ابریشم است و شلوار آن رنگ های شاد و روشن دارد. در كیمونو هرگز دكمه ای به كار نمی رود. این لباس در زنان توسط شال های پهن ابریشمی كه مزین به نقش و نگار است و به آن ابی (= كمربند) گویند مهار می شود.

آستین های لباس كیمونو بلند  گشاد است و از آن به عنوان جیب استفاده می شود؛ به این ترتیب كه در آن دستمال یا كیف پول مخصوص خود را كه از پارچه زربافت است قرار می دهند. در فصل گرما بادبزن از دیگر وسایل همراه لباس است كه زنان بیشتر مورد استفاده قرار می دهند.

كیمونوی خانم ها اغلب از ابریشم است و باید در زیر آن زیرپوشی ابریشمی و سفید پوشیده شود كه در بعضی مدل های گرانبها به دو زیرپوش هم می رسد تا ضمن گرفتن حرارت بدن لباس را برجسته تر نشان دهد.

آن چه در هر دو البسه (مردان و زنان) مهم است، پوشیدن جوراب های سفیدی است كه انگشت شصت را از دیگر انگشتان پا مجزا می كند تا صندل های مخصوص ژاپنی به راحتی در پا قرار گیرد. این صندل ها برای زنان ژاپنی به شكل بیضی است و رنگ های متنوع و شادی دارد؛ اما برای مردها تخته ای مستطیل شكل است كه روی آن ضربدری از الیاف تعبیه شده و به آن «گتا» گویند.

از آن جا كه پوشیدن كیمونو به مهارتی خاص نیاز دارد. آموزش قبلی آن توسط پدربزرگ ها و مادربزرگ ها انجام می شود.

نوع آرایش مو و شیوه گره زدن شال های پهن برای مهار كردن لباس به دور كمر، زنان و دختران ژاپنی را از یكدیگر متمایز می كند.

شخصیت زنان و دختران ژاپنی در لباس های كیمونو بسیار متفاوت تر از آن چیزی است كه هر روز در اجتماع ظهور دارند؛ زیرا راه رفتن، نشستن، برخاستن و آداب معاشرت در این لباس بسیار ویژه و خاص صورت می گیرد. این میان، گام های كوتاه و حساب شده در نجابت زنان تأثیری عجیب دارد كه به هنگام بالا و پایین رفتن از پله ها به صورت مورب انجام می شود. مهم ترین موضوع آداب معاشرت در لباس سنتی ژاپن طریقه نشستن است كه به آن «یس زا» گویند. به علت بستن شال به روی شكم دور كمر، بدن كاملاً مستقیم است و هرگز نباید خم شود؛ ضمن آن كه مقدار خوراك بسیار كم و ساعت ها دو زانو به روی پاشنه پا نشستن طاقت فرساست.

امروز مدارسی مخصوص وجود دارند كه شیوه زندگی سنتی از جمله پوشیدن، راه رفتن و آداب معاشرت مربوط به لباس كیمونو را به علاقه مندان می آموزند.

خانواده و غذا

ژاپنی ها غذای خود را با دو چوب نازك كه به آن «هاشی» گویند، تناول می كنند كه در واقع نقش قاشق و چنگال را دارد. غذای گرم كه توسط زن خانواده تهیه و طبخ می شود، اغلب گوهان (برنج) است و گاه سوپی در كنار آن دیده می شود. ژاپنی ها در خانه عموماً از ظروف كوچك برای صرف غذا استفاده می كنند. آنها در پیاله های كوچك، برنج می ریزند. آن را نزدیك دهان خود قرار می دهند و با هاشی غذای خود را تندتند راهی دهانشان می كنند.

چنانچه میهمان خانواده ای ژاپنی باشید ،

 خانم خانه سوپ خوشمزه ای برای شما می آورد كه بایستی آن را"هورت" بكشید و با نفس های عمیق نوش جان كنید. یكی از رسوم و آداب غذا خوردن در ژاپن آن است كه پیش از صرف غذا لیوان افراد حاضر از نوشیدنی پر می شود. به علاوه، لیوان هر كس بعد از نوشیدن، به سرعت باید توسط فرد دیگری پر شود. این عمل در خانواده های ژاپنی توسط خانم ها صورت می گیرد.

تنوع در غذاهای ژاپنی بسیار است؛ زنان خانواده اغلب یك نوع غذا با حجم زیاد برای خانواده تهیه نمی كنند؛ بلكه حجم غذاها بسیار كم اما دارای تنوع است؛ و اعضای خانواده به مقدار كافی از هر كدام مصرف می كنند.

در تمام محله های ژاپن رستوران های سنتی وجود دارد كه همان قهوه خانه های خودمان محسوب می شوند و از معروف ترین غذاهای آن ها لامه (نوعی شوربا) است كه طرفداران زیادی دارد. در سوپر ماركت ها و فروشگاه های بزرگ نیز می توان غذاهای خانگی را در ظروف یك بار مصرف خریداری كرد.

UserName