سايت موسسه فرهنگی تبیان > بخش تغذیه و آشپزیhttp://www.tebyan.net/http://taghzie.tebyan.net/Copyright 2006 - 2014 Tebyan.net. All rights reserved.چگونه لاغرها سریع و سالم وزن اضافه کنند؟ (1)<![CDATA[<p><img align='left' src='http://img.tebyan.net/big/1396/05/387512158974416297410718397539780152.jpg'/>با این حقیقت که بسیاری از مردم دنیا درگیر مشکل اضافه وزن و چاقی هستند آشناییم اما برعکس این ماجرا نیز وجود دارد عده ای در حسرت اضافه کردن چند کیلو وزن هستند.</p><br clear='all'/> ]]>http://www.tebyan.net/index.aspx?pid=3698998/15/2017 12:00:00 AMروشی ساده برای درمان یبوست دوران بارداری<![CDATA[<p><img align='left' src='http://img.tebyan.net/big/1396/05/132782149198531964820923388619014438.jpg'/>بسیاری از زنان در دوران بارداری از مشکل یبوست ناشی از بارداری رنج می برند؛ در این مطلب روشی ساده برای درمان این نوع یبوست آموزش داده شده است.</p><br clear='all'/> ]]>http://www.tebyan.net/index.aspx?pid=3698858/15/2017 12:00:00 AMآشنایی با روش تهیه شفته اراکی<![CDATA[<p><img align='left' src='http://img.tebyan.net/big/1396/05/523981173462021428190169522221620416884.jpg'/>این غذا در استان مرکزی به خاطر سادگی و خوش رنگ بودن طرفداران زیادی دارد پس اگر سس شما به اندازه کافی غلیظ و خوش رنگ نبود به آن مقدار بیشتری رب یا زعفران اضافه کنید.</p><br clear='all'/> ]]>http://www.tebyan.net/index.aspx?pid=3698818/15/2017 12:00:00 AMغذاهای کلاژن ساز که پوستتان را جوان نگه می دارند<![CDATA[<p><img align='left' src='http://img.tebyan.net/big/1396/05/141221308911014910845312213812516124911745.jpg'/>کلاژن معمولاً در رابطه با سلامت پوست مطرح می شود زیرا نقش اساسی در ایجاد انعطاف پذیری پوست دارد که احتمال ایجاد خطوط و چروک را کاهش می دهد.</p><br clear='all'/> ]]>http://www.tebyan.net/index.aspx?pid=3695778/13/2017 12:00:00 AMآشنایی با روش تهیه ی لازانیا مرغ با کلم بروکلی<![CDATA[<p><img align='left' src='http://img.tebyan.net/big/1396/05/701601801778422410180771452342461001017846.jpg'/>فر را بر روی دمای 350 درجه فارنهایت تنظیم کرده و بگذارید تا گرم شود. بر طبق دستورالعمل درج شده بر روی جعبه ورقه های لازانیا را بپزید و آبکشی نمایید.</p><br clear='all'/> ]]>http://www.tebyan.net/index.aspx?pid=3696578/13/2017 12:00:00 AMتأثیر کمبود انواع ویتامین ها بر اعضای مختلف بدن<![CDATA[<p><img align='left' src='http://img.tebyan.net/big/1396/05/18717015614147111148220241180199192188174102139.jpg'/>انواع ویتامین ها و مواد معدنی، به دو گروه محلول در آب و محلول در چربی تقسیم می شوند. ویتامین ها و املاح، جزو ترکیبات مورد نیاز بدن برای ادامه فعالیت های طبیعی همراه با حفظ سلامت هستند. به همین دلیل هرگاه بدن با کمبود قابل توجه یک ویتامین یا ماده معدنی موا</p><br clear='all'/> ]]>http://www.tebyan.net/index.aspx?pid=3696048/13/2017 12:00:00 AMادویه جات پادزهرهای رنگارنگ طبیعت<![CDATA[<p><img align='left' src='http://img.tebyan.net/big/1396/05/2459928235118622481797311514119525248143.jpg'/>زردچوبه دارای اثرات ضدالتهابی قوی است. جوز هندی در کاهش درد لثه مؤثر است و زنجبیل به بهبود علائم بیماری صبحگاهی زنان کمک می کند. در این مقاله با سایر خواص ادویه ها آشنا می شوید.</p><br clear='all'/> ]]>http://www.tebyan.net/index.aspx?pid=3695558/13/2017 12:00:00 AMخوردن شکلات موجب تسکین بیماری های روده ای می شود<![CDATA[<p><img align='left' src='http://img.tebyan.net/big/1396/05/17325010390255981923222675223813666111122.jpg'/>مصرف مواد خوراکی غنی از پروتئین نظیر شکلات، مغزیجات آجیلی، تخم مرغ، دانه ها، حبوبات، مرغ، ماست و پنیر به تسکین بیماری های روده کمک می کنند.</p><br clear='all'/> ]]>http://www.tebyan.net/index.aspx?pid=3695288/13/2017 12:00:00 AMخیار گلخانه ای بهتر است یا خیار مزرعه ای؟<![CDATA[<p><img align='left' src='http://img.tebyan.net/big/1396/05/199108702216126161975083143563219869189.jpg'/>این روزها خیارهایی که در بازار میوه و تره بار به فروش می رسند دو نوع مزرعه ای و گلخانه ای هستند، اما چه نوع خیار و با چه ویژگی هایی برای مصرف روزانه مناسب تر است؟</p><br clear='all'/> ]]>http://www.tebyan.net/index.aspx?pid=3695218/13/2017 12:00:00 AM5 خاصیت مواد غذایی سرشار از لیتیوم<![CDATA[<p><img align='left' src='http://img.tebyan.net/big/1396/05/1451471854344648511136613795323312525.jpg'/>لیتیوم ماده معدنی است در رده مواد معدنی الکترولیتی ضروری مانند سدیم و پتاسیم قرار می گیرد. بسیاری از کارشناسان معتقدند که لیتیوم یک ماده معدنی حیاتی و جزو مواد مغذی ضروری است به طوری که برای بزرگسالان ۱ میلی گرم در روز توصیه می شود.</p><br clear='all'/> ]]>http://www.tebyan.net/index.aspx?pid=3691708/9/2017 12:00:00 AMغذاهایی که حالتان را خوش می کنند (3)<![CDATA[<p><img align='left' src='http://img.tebyan.net/big/1396/05/143251441792322318021424478215679455207191.jpg'/>در قسمت اول و دوم این مطلب راجع به چند ماده ی غذایی که باعث بهتر شدن حال افراد می شدند توضیحاتی ارائه شد، در این مطلب که قسمت پایانی آن است به 7 مورد دیگر اشاره می کنیم، با ما همراه باشید...</p><br clear='all'/> ]]>http://www.tebyan.net/index.aspx?pid=3691628/9/2017 12:00:00 AMبا معجزات درمانی نخود آشنا شوید<![CDATA[<p><img align='left' src='http://img.tebyan.net/big/1396/05/5010514418417419925499941801321918014114106.jpg'/>میان حبوبات مختلف «نخود» بهترین و مغذی ترین و مقوی ترین آن ها محسوب می شود که در این مطلب به برخی خواص درمانی شگفت انگیز آن اشاره شده است.</p><br clear='all'/> ]]>http://www.tebyan.net/index.aspx?pid=3691388/9/2017 12:00:00 AMغذاهای بدبو اعضای بدن را ضعیف می کنند<![CDATA[<p><img align='left' src='http://img.tebyan.net/big/1396/05/9817316417019114164238241185298512515085253.jpg'/>متخصص طب سنتی گفت: خوردن غذاهای خوش طعم اعضای بدن را فرحناک می کند و قدرت آن ها را افزون تر می نماید اما اگر غذا مانده، بدطعم و بدبو باشد هضم دیرتر اتفاق افتاده و اعضای بدن خسته تر می شوند.</p><br clear='all'/> ]]>http://www.tebyan.net/index.aspx?pid=3691308/9/2017 12:00:00 AMبهترین جایگزین ها برای تخم مرغ در آشپزی<![CDATA[<p><img align='left' src='http://img.tebyan.net/big/1396/05/2947190223243142239104451122311362245279238.jpg'/>باوجود فواید زیاد تخم مرغ برای سلامتی، افرادی که گیاهخوار هستند، به تخم مرغ آلرژی دارند و یا تحت رژیم غذایی کم چرب و کم کلسترول قرار دارند شاید نیاز داشته باشند تا مصرف تخم مرغشان را محدود کنند.</p><br clear='all'/> ]]>http://www.tebyan.net/index.aspx?pid=3689378/8/2017 12:00:00 AM۸ گام ساده برای بهبود حساسیت به انسولین<![CDATA[<p><img align='left' src='http://img.tebyan.net/big/1396/05/13110134921008319718424315016448161915786.jpg'/>بهبود حساسیت به انسولین منجر می شود بدن نیاز به مقادیر کمی از انسولین برای جذب قند خون داشته باشد و در عوض مقاومت به انسولین، نیاز به انسولین را برای جذب قند خون بالا می برد.</p><br clear='all'/> ]]>http://www.tebyan.net/index.aspx?pid=3691078/9/2017 12:00:00 AMگول سالم بودن این مواد غذایی را نخورید<![CDATA[<p><img align='left' src='http://img.tebyan.net/big/1396/05/5823658174042392995131168192108253222126.jpg'/>امروزه گستردگی شبکه های اجتماعی و آگهی های تبلیغاتی باعث می شود اطلاعات نادرست زیادی در مورد مواد غذایی بگیریم و درک و دریافت متفاوتی نسبت به مواد غذایی پیدا کنیم.</p><br clear='all'/> ]]>http://www.tebyan.net/index.aspx?pid=3690978/9/2017 12:00:00 AM6 راهکار طب سنتی برای افزایش حافظه<![CDATA[<p><img align='left' src='http://img.tebyan.net/big/1396/05/117591861872347421821732179153175208134680.jpg'/>آیا در طب سنتی راهی برای افزایش هوش و اعتماد به نفس و راهکاری برای اینکه کارکرد مغزی افراد افزایش یابد و تمرکز بهتری داشت، وجود دارد.</p><br clear='all'/> ]]>http://www.tebyan.net/index.aspx?pid=3690408/8/2017 12:00:00 AMآیا شیر را می توان بعد از گذشتن تاریخ انقضا، مصرف کرد؟<![CDATA[<p><img align='left' src='http://img.tebyan.net/big/1396/05/741571308278143163873161590235152128135.jpg'/>یک متخصص علوم غذایی گفت: تاریخ مصرف شیر، یا هر ماده غذایی دیگر به معنی بهترین زمان مصرف آن ماده غذایی است، اما در شرایط اضطراری و با رعایت برخی نکات مهم، گاهی بعد از گذشتن تاریخ انقضا نیز می توان شیرهای پاستوریزه را مصرف کرد.</p><br clear='all'/> ]]>http://www.tebyan.net/index.aspx?pid=3689078/8/2017 12:00:00 AMطب سنتی و ریزش مو<![CDATA[<p><img align='left' src='http://img.tebyan.net/big/1396/05/209136862019799136404111669179842561121.jpg'/>در طب سنتی درمان ریزش مو به دو گروه تقسیم می شود؛ درمان های موضعی و درمان های خوراکی. درمان های موضعی است. ازنظر طب سنتی، روند تولید مو به مسائل درونی بستگی دارد و برای این که فرد رویش موی خوبی داشته باشد نیاز به مزاج معتدل و سالم دارد.</p><br clear='all'/> ]]>http://www.tebyan.net/index.aspx?pid=3689058/8/2017 12:00:00 AMپیشگیری از کم آبی بدن در دیابتی ها، با ۶ گام غذایی<![CDATA[<p><img align='left' src='http://img.tebyan.net/big/1396/05/1921524519121445221401543511320498254122140.jpg'/>کمبود آب بدن در شرایط خطرناک می تواند منجر به کتواسیدوز دیابتی شود؛ عارضه ای که یک اورژانس پزشکی محسوب می شود و نیاز به درمان سریع دارد.</p><br clear='all'/> ]]>http://www.tebyan.net/index.aspx?pid=3689048/8/2017 12:00:00 AM۱۰ عادت سالم صبحانه ای<![CDATA[<p><img align='left' src='http://img.tebyan.net/big/1396/05/12876681722301331131601845747119183109165113.jpg'/>مشکلی که بیشتر افراد دارند این است که یا صبحانه نمی خورند یا خیلی کم و مختصر می خورند. صبحانه، مهم ترین وعده ی غذایی روز است که سوختی لازم برای بدن و مغز به حساب می آید. یک صبحانه ی مغذی به افزایش متابولیسم، کاهش اشتها و حفظ وزن سالم کمک می کند.</p><br clear='all'/> ]]>http://www.tebyan.net/index.aspx?pid=3688308/7/2017 12:00:00 AMپرخاشگری و اضطراب، عوارض مصرف نوشابه های انرژی زا<![CDATA[<p><img align='left' src='http://img.tebyan.net/big/1396/05/1641602405748117517819374716519313216250.jpg'/>متخصص بهداشت و سلامت گفت: نوشابه های انرژی زا دارای مشتقات کافئین هستند و برای کسی که به آن ها وابسته شود سبب به هم ریختگی سیستم عصبی، پرخاش و اضطراب می شود.</p><br clear='all'/> ]]>http://www.tebyan.net/index.aspx?pid=3688168/7/2017 12:00:00 AM۱۱ خوراکی سرشار از کلسیم برای کسانی که لبنیات دوست ندارند<![CDATA[<p><img align='left' src='http://img.tebyan.net/big/1396/05/3119247675718919729204822175032143113204.jpg'/>شکی نیست که لبنیات منبع اصلی استخوان سالم است و هر فنجان شیر، ۲۸۰ میلی گرم کلسیم دارد، اما اگر تحمل مصرف لبنیات را ندارید، می توانید برای کسب روزانه ۱۰۰۰ تا ۱۲۰۰ میلی گرم کلسیم مورد نیاز روزانه به محصولات گیاهی نیز متوسل شوید.</p><br clear='all'/> ]]>http://www.tebyan.net/index.aspx?pid=3688108/7/2017 12:00:00 AMگلابی باعث بهبود فعالیت های مغزی می شود<![CDATA[<p><img align='left' src='http://img.tebyan.net/big/1396/05/1272422512371992225512731251136125492535427.jpg'/>خوردن گلابی به دلیل افزایش تدریجی قند خون و جلوگیری از نوسان قند خون، از گرسنگی ناگهانی و در نتیجه اضافه وزن جلوگیری می کند. همچنین گلابی به تنظیم کلسترول خون کمک می کند.</p><br clear='all'/> ]]>http://www.tebyan.net/index.aspx?pid=3688008/7/2017 12:00:00 AM۵ غذای گیاهی، افزایش دهنده شیر مادر هستند<![CDATA[<p><img align='left' src='http://img.tebyan.net/big/1396/05/592117171243891921761381971166157151106.jpg'/>در این مطلب مؤثرترین گزینه های غذایی گیاهی برای افزایش تولید شیر به خصوص در تازه مادرها معرفی شده است، با ما همراه باشید...</p><br clear='all'/> ]]>http://www.tebyan.net/index.aspx?pid=3686588/6/2017 12:00:00 AMچگونه کودکان را در شیرخوارگی به سبزیجات علاقه مند کنیم؟<![CDATA[<p><img align='left' src='http://img.tebyan.net/big/1396/05/153372341819214968453613157315111837195.jpg'/>محققان می گویند اگر می خواهید فرزندتان با اشتیاق سبزیجات بخورد سعی کنید در طول شیردهی به نوزادتان، سبزیجات مصرف کنید.</p><br clear='all'/> ]]>http://www.tebyan.net/index.aspx?pid=3686158/6/2017 12:00:00 AMکراتین در چه غذاهایی وجود دارد؟<![CDATA[<p><img align='left' src='http://img.tebyan.net/big/1396/05/214192134120461361212431001591323715931205.jpg'/>کراتین یک پروتئین سنتز شده است که در بسیاری از موجودات زنده یک عنصر ساختاری است، کراتین همچنین بهترین نمونه پروتئین فیبری است.</p><br clear='all'/> ]]>http://www.tebyan.net/index.aspx?pid=3686078/6/2017 12:00:00 AMآیا «کالباس مفید و سالم» هم داریم + دستور تهیه<![CDATA[<p><img align='left' src='http://img.tebyan.net/big/1396/05/1562501122666170101831419015128132165172.jpg'/>در این مطلب نحوه تهیه نوعی کالباس سالم و البته مفید، آموزش داده شده است.</p><br clear='all'/> ]]>http://www.tebyan.net/index.aspx?pid=3685938/6/2017 12:00:00 AM۶ گام غذایی برای تنظیم سدیم بدن<![CDATA[<p><img align='left' src='http://img.tebyan.net/big/1396/05/23537382524415512113517824513915919719181156.jpg'/>مصرف بیش از حد سدیم نه تنها باعث افزایش فشارخون می شود، بلکه مشکلات استخوانی، گوارشی، قلبی و عروقی و پوستی نیز به همراه دارد.</p><br clear='all'/> ]]>http://www.tebyan.net/index.aspx?pid=3685798/6/2017 12:00:00 AMبرای افزایش پلاکت خون چه بخوریم؟<![CDATA[<p><img align='left' src='http://img.tebyan.net/big/1396/05/1423220217138397939817210518620313619690.jpg'/>پلاکت ها سلول های کوچکی هستند که موجب لخته شدن خون می شوند. لذا وجود آن ها برای محافظت در برابر خونریزی های خطرناک ضروری است. کمبود پلاکت می تواند ناشی از عوامل مختلفی باشد از جمله شیمی درمانی، بارداری، آلرژی به مواد غذایی و تب دانگ. راه های طبیعی برای اف</p><br clear='all'/> ]]>http://www.tebyan.net/index.aspx?pid=3685698/6/2017 12:00:00 AM