• مشکی
  • سفید
  • سبز
  • آبی
  • قرمز
  • نارنجی
  • بنفش
  • طلایی
  • تعداد بازديد :
  • 46444
  • چهارشنبه 1386/1/1
  • تاريخ :

شیرینی گردویی پفکی



مواد لازم:

زرده ی تخم‌مرغ 4 عدد
مغز گردوی خرد شده 5/1 پیمانه
آرد 2 قاشق غذاخوری
پودر قند یک سوم پیمانه
وانیل یک چهارم قاشق چای‌خوری
خلال یا پودر پسته به میزان لازم


روش تهیه:

فر را با حرارت 350 درجه فارنهایت( 180 درجه سانتیگراد) گرم کنید.

پودرقند، زرده تخم‌مرغ و وانیل را با هم مخلوط کرده و با همزن برقی بزنید تا کاملاً سفید و کشدار شود.

سپس آرد و گردوی خرد شده را اضافه نموده و مخلوط کنید. (مایه شیرینی بعد از اضافه نمودن گردو نباید شل باشد و در صورت شل بودن، کمی گردوی خرد شده به آن اضافه نمایید).

سینی را چرب نموده و با قاشق مرباخوری مقداری از مایه را در سینی بریزید و روی آن را کمی خلال پسته یا پودر پسته بریزید.

سپس سینی را در طبقه ی وسط فر به مدت 15- 10 دقیقه قرار دهید تا شیرینی بپزد.

سپس از فر خارج کرده و بعد از سرد شدن از سینی جدا نموده و در ظرف دربسته‌ای نگهداری نمایید.


* طرز تهیه چند شرینی دیگر با گردو :

باقلوای گردو (ترکی)

شیرینی گردویی

مافین موز و گردو

کیک سیب با گردو

نان سیب زمینی با گردو و دارچین

اگر در خصوص این موضوع سوالی داشتید، به مشاوره تبیان مراجعه نمایید .
آشنایی با روش تهیه‌ی سیب زمینی شکم پُر

آشنایی با روش تهیه‌ی سیب زمینی شکم...

آشنایی با روش تهیه‌ی سیب زمینی شکم پُر
آشنایی با روش تهیه‌ی کیک سیب زمینی

آشنایی با روش تهیه‌ی کیک سیب زمینی

آشنایی با روش تهیه‌ی کیک سیب زمینی
آشنایی با روش تهیه‌ی سیب زمینی طلایی

آشنایی با روش تهیه‌ی سیب زمینی طلایی

آشنایی با روش تهیه‌ی سیب زمینی طلایی
آشنایی با روش تهیه‌ی سیب زمینی بامیه‌ای

آشنایی با روش تهیه‌ی سیب زمینی...

آشنایی با روش تهیه‌ی سیب زمینی بامیه‌ای
UserName
عضویت در خبرنامه