• مشکی
  • سفید
  • سبز
  • آبی
  • قرمز
  • نارنجی
  • بنفش
  • طلایی
  • تعداد بازديد :
  • 24548
  • سه شنبه 1382/5/7
  • تاريخ :

پودینگ وانیلی

مواد لازم

3 قاشق غذا خوری

نشاسته

3 عدد

تخم مرغ

5/2 پیمانه

شیر

نصف قاشق چایخوری

وانیل

2/1 پیمانه

شكر

2/1 فنجان

خامه آماده شده

طرز تهیه :

تخم مرغ را با شكر و وانیل خوب به هم می زنیم تا پف كند وسفید شود. بعد نشاسته را در شیر نیم گرم ریخته وظرف را روی حرارت ملایم قرار داده ، مرتب به هم می زنیم تا كمی غلیظ شود. سپس تخم مرغ زده شده را ، كم كم به آن اضافه كرده و همچنان مایع را به هم می زنیم تا كاملا"  غلیظ  شود.

بعد آن را ازروی حرارت برمی داریم و در ظرف مناسبی ریخته ، در یخچال قرار می دهیم تا كاملا" بسته شود. سپس روی پودینگ را با خامه و میوه تزئین می كنیم.

نكات تغذیه ای:

پودینگ وانیلی ، یك دسر مناسب برای افرادی است كه از لاغری رنج می برند ،  زیرا حاوی زرده تخم مرغ و خامه به عنوان منبع چربی می باشد . همچنین نشاسته كه یك كربوهیدرات پیچیده است باعث افزایش وزن می شود.

اگر در خصوص این موضوع سوالی داشتید، به مشاوره تبیان مراجعه نمایید .
UserName