غذاهای رژیمی

	1 2

روش تهیه‌ی سوپ فلفل دلمه‌ای برای مبتلایان به آنفلوآنزا
این سوپ گرم برای کسانی که سرماخورده‌اند بسیار مفید است...

کیک ماهی، ویژه سلامت ناخن
نخودسبز اگرچه از نظر اندازه کوچک مي‌باشد اما داراي ارزش تغذيه‌اي زيادي است و اگر به رژيم غذايي روزانه اضافه شود سبب تقويت و سلامت ناخن‌ها مي‌گردد.

خوراک لوبیا سفید؛ غذایی برای سلامت پوست
مس موجود در لوبیا سفید در تولید نوعی آنزیم موثر در بازسازی کلاژن و الاستین پوست نقش دارد و چین و چروک پوست را به تعویق می‌اندازد

ماکارونی با سویا؛ غذایی برای کاهش عوارض یائسگی
سويا به دليل داشتن نوعي پروتئين موسوم به فيتواستروژن داراي خواص منحصر به فردي است که مي‌تواند به عنوان يک تغذيه مناسب سبب کاهش عوارض يائسگي شود.

سالاد گرم بروکلي برای پيشگيري از سرطان
مواد غذایی گیاهی شامل سبزیجات و میوه‌جات، غلات کامل (سبوس‌دار) و انواع مغزها می‌باشند. این مواد غذایی سرشار از فیبر و آنتی‌اکسیدان بوده و می‌توانند اثرات منفی رادیکال‌های آزاد را در بدن خنثی نمایند.

آب‌میوه خوش‌طعم ضدسرطان!
انتخاب‌های ما در شیوه زندگی می‌تواند در خطر پیشرفت سرطان مؤثر باشد.

غذایی برای کاهش خطر ابتلا به سرطان ریه
ماده‌ای به نام بتا کریپتوگزانتین در ذرت وجود دارد که به حفظ سلامت ریه‌ها کمک کرده و از سرطان ریه جلوگیری می‌کند.

املت مکزیکی؛ غذایی مناسب برای زخم معده
املت مکزيکي غذايي سرشار از ويتامين C، A، D و کلسيم و مقادير مناسبي فيبر غذايي و آهن است و در تهيه آن از تمام گروه‌هاي غذايي استفاده مي‌شود.

خوراک ماهی و کرفس؛ غذایی برای رفع التهاب و درد مفاصل
مهم‌ترين ويژگي اين غذا که آن را براي افرادي که مفاصل دردناک و متورم دارند مناسب مي‌سازد سرشار بودن آن از امگا 3 است.

دلمه قارچ با مرغ؛ غذایی مناسب برای درمان نرمی استخوان
با مقادیر گفته شده این غذا شامل 4 سهم است و با داشتن مقادیر مناسبی ویتامین D و کلسیم به خوبی نیاز روزانه بدن را برای تقویت استخوان‌ها مرتفع می‌سازد.

سوپ پاستا و سبزیجات؛ غذایی مناسب برای مبتلایان به یبوست
سبزیجات و غلات سرشار از فیبرهای غذایی‌اند و فیبرهای غذایی در دستگاه گوارش با جذب مقدار زیادی آب، خیلی سریع در روده حرکت می‌کنند و برای رفع یبوست مفید هستند

خوراک بلغور گندم و کنگر، برای پیشگیری از ریفلاکس
وعده‌هاي غذايي کوچک، کم حجم و مکرر بخوريد. همراه غذا آب ننوشيد و آب را بين وعده‌هاي غذايي ميل کنيد.

الویه‌ی رژیمی؛ غذایی مناسب برای مبتلایان به کلسترول بالا
شايد آرزوي خيلي‌ها باشد که غذايي بخورند که هم مزه خوبي داشته باشد وهم سيرشان کند وهم وزنشان را متعادل نگه دارد. اين توقع زيادي نيست!

مرغ گريل‌شده با انبه و سبزيجات براي کنترل گلوکوم (آب سياه چشم)
تحقيقات نشان داده‌اند که رژيم غذايي در پيشگيري و کنترل گلوکوم مؤثر مي‌باشد، به اين صورت که مصرف برخي از مواد غذايي از قبيل کافئين بايد...

روش تهیه‌ی کیک گردو و خرما برای مبتلایان به میگرن
اين کيک در ظرف دربسته به مدت 5 روز قابل نگهداري است. طرز تهیه و مواد اولیه آن را ببینید.

سالاد لوبیا برای مبتلایان به دیابت
بادمجان، بلال، کدو، فلفل دلمه‌اي قرمز، روغن زيتون، برگ مرزنجوش تازه، لوبيا سفيد و سرکه بالزاميک از اجزای این سالاد خوشمزه هستند.

کباب با سالاد گوجه‌فرنگی، بادام و نعنا برای کم‌خون‌ها
آهن موجود در میوه‌ها و سبزی‌ها از نوع آهن غیرهم می‌باشد، بنابراین مصرف آن نباید همزمان با لبنیات و چای باشد. همچنین دریافت منابع ویتامین C در جذب موثر این نوع منابع آهن بسیار مهم است.

خوراک سیب، تره فرنگی و سیب‌زمینی؛ غذایی برای مبتلایان به التهاب مفاصل
آرتریت به التهاب مفاصل گفته می‌شود که با درد مفصل و خشکی آن مشخص می‌شود. در تهیه این غذا از موادی استفاده شده که درد مبتلایان به آرتریت را کاهش می‌دهد...

روش تهیه‌ی مرغ و کدوحلوایی برای مبتلایان به دیابت
این غذا را می‌توانید همراه با کلم بروکلی های آماده و برنج سرو نمایید.

روش تهیه‌ی مرغ و نخود سبز برای دیابتی‌ها
این غذا، به دلیل دارا بودن فیبر، قند خون را به آرامی بالا می‌برد، از این رو برای بیماران دیابتی بسیار مفید است.

خوراک‌های رژیمی برای بهبود علائم یائسگی
در این مطلب یک غذای کامل و یک نوشیدنی مناسب برای خانم‌ها در دوران یائسگی معرفی می‌شود. با ما همراه باشید...

مافین سبوس‌دار با موز برای بهبود علائم سندرم پیش از قاعدگی
تحقيقات نشان داده‌اند كه موز ممكن است به كاهش علائم PMS كمك كند، زيرا علاوه بر اينكه يك منبع سرشار از ويتامين B6 است، از نظر پتاسيم نيز غني مي‌باشد.

خوراکی رژیمی، ویژه‌ی مبتلایان به زخم معده
اگر چه عوامل غذايي اعم از مصرف غذاهاي تند، پرادويه و نيز ترشيجات حاوي اسيد علت ابتلا به زخم پپتيک نيستند، ولي عوامل غذايي و استفاده از غذاهاي ناسالم، روند اين بيماري را تشديد مي‌نمايند.

خوراک‌هاي رژيمي ويژه هموروئيد (بواسیر)
داشتن ورزش مرتب و منظم و همچنین رژیم غذایی خاص و سالم از عوامل مؤثر در پیشگیری و درمان هموروئید می‌باشند.

روش تهیه‌ی خوراک مرغ با پنیر برای بیماران قلبی
خوراک مرغ بايد حدود 40 دقيقه و يا تا زماني که پنير و مرغ‌ها طلايي شود داخل فر بماند.

پیتزای مرغ با سیب‌زمینی شیرین برای بیماران قلبی
بیماران قلبی هم می‌توانند پیتزا بخورند، اما باید در تهیه مواد اولیه دقت بیشتری داشته باشند. در تهیه‌ی این پیتزا از پوره‌ی سیب زمینی شیرین بیشتر از سس قرمز استفاده می‌کنند. ‌

خوراک سینه‌ی بوقلمون با سیب، برای داشتن قلبی سالم
این خوراک، برای داشتن قلبی سالم پیشنهاد مي‌شود. طرز تهیه و مواد لازم آن را ببینید.

آشپزی، ويژه‌ی بیماران مبتلا به سلیاک
از آنجایی که بیماری سلیاک به دلیل حساسیت به پروتئین گلوتن ایجاد می‌شود، اساس درمان حذف غذاهای حاوی این پروتئین است.

سالاد کلم بروکسل با پیاز و پسته برای سلامت قلب
این سالاد هم برای سلامت قلب مفید است و هم براي گياه‌خواران. طرز تهیه و مواد لازم آن در ادامه آمده است...

خوراک کلم قرمز با سیب ادویه‌ای برای بیماران قلبی
با این که این غذا برای بیماران قلبی یا به عبارتی برای سلامت قلب پیشنهاد شده است، اما همه مي‌توانند از مصرف آن لذت ببرند.

سالاد بروکلي با زنجفيل و گوشت برای بیماران قلبی
این غذا برای افرادی است که طرفدار غذاهای تند هستند مناسب است. طعم زنجفیل و پروتئین گوشت این سالاد را به یک غذای کامل تبدیل کرده است

روش تهیه بیسکویت دانه آفتابگردان و کشمش
این بیسکویت برای کسانی که کلسترول خونشان بالاست، مناسب است. اما در مصرف این نوع بیسکویت هم نباید زیاده‌روی کرد.

روش تهیه‌ی خوراک مرغ و لوبیا برای دیابتی‌ها
این خوراک را هم مي‌توان درون فر آماده کرد و هم آن را به صورت آب پز آماده نمود.

روش تهیه‌ی 5 سس فرانسوی مخصوص دیابتی‌ها
در این مطلب مواد لازم و طرز تهیه پنج سس فرانسوی را که برای افراد دیابتی مناسب است، برایتان آورده ایم؛ با ما همراه باشید...

سالاد پرتقال و دارچین برای دیابتی‌ها
طرز تهیه‌ی این سالاد بسیار ساده است و با وجود اینکه اسم آن سالاد است اما می‌توان به عنوان دسر نیز میل کرد.

روش تهیه‌ی پوره‌ی سیب‌زمینی با خامه
این پوره به این شرط برای مبتلایان به دیابت مفید است که کاملا کم چرب تهیه شده باشد.

گراتن مرغ و سیب‌زمینی؛ غذایی مناسب برای ديابتي‌ها
این گراتن خوشمزه یک غذای مناسب برای مبتلایان به دیابت است. آن را تهیه نمایید و از خوردن آن لذت ببرید

گالت سیب‌زمینی با پیازچه برای مبتلایان به دیابت
گالت سیب‌زمینی فرانسوی با پیازچه یک غذای خوب برای بیماران دیابتی است.

روش تهیه‌ی خوراک کدو مخصوص ديابتي‌ها
این غذا برای افراد مبتلا به دیابت یا همان قند خون بالا مفید است. زمان پخت آن هم حدود 30 دقیقه می‌باشد.

استیک دسته‌دار(مخصوص کم خونی)
مواد ‌لازم برای 1نفر: گوشت راسته گوسفندی با استخوان دنده 2تکه (250گرم) سویا سس 1قاشق غذاخوری روغن زیتون 2قاشق غذاخوری گوجه‌فرنگی خرد شده 1عدد پیازچه خرد شده 100گرم نخود پخته 50گرم نمک و فلفل به میزان لازم نعناع به میزان لازم

کوکوی اسفناج برای مبتلایان به دیابت
مواد لازم : به مقدار لازم روغن مایع مخصوص سرخ کردنی 2 عدد تره فرنگی 175 گرم اسفناج تازه 5 عدد تخم مرغ 4 عدد پیازچه 150 گرم(حدود 3 مشت) سبزی کوکو 20 گرم گردو به مقدار لازم نمک و فلفل توجه: سبزی کوکو شامل گشنیز، جعفری، شوید، ...

کتلت تن ماهی و ذرت (مخصوص افراد دارای کلسترول بالا)
مواد لازم: سیب زمینی 2عدد بزرگ کنسرو تن ماهی 200گرم کنسرو ذرت سه چهارم پیمانه پودر نان خشک حدود 1پیمانه جعفری خرد شده 3قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: سیب زمینی پخته شده را پوست بگیرید و بعد از اینکه خوب خنک ...

نان گوجه فرنگی
( برای افرادی که رژیم کم چربی دارند ) مواد لازم: آرد ساده 225 گرم نمک نصف قاشق مرباخوری پودر خمیر ترش نصف قاشق سوپ خوری عسل یک قاشق مرباخوری روغن زیتون یک قاشق مرباخوری آب گرم دو سوم لیوان گوجه فرنگی 6 برش طرز تهیه: ا...

ماهی قزل آلا با سس مرزه برای افراد با کلسترول بالا
مواد لازم: ماهی قزل آلا به تعداد نفرات روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری مرزه خرد شده 3 قاشق غذا خوری سیر 3 حبه پودر زنجبیل یک دوم قاشق چای خوری پوست رنده شده لیمو ترش &n...

خوراک مرغ مخصوص بیماران دیابتی
مواد لازم: آرد یک چهارم فنجان سینه مرغ ( فاقد پوست و استخوان ) دو تکه روغن زیتون یک قاشق غذاخوری کره یک قاشق غذاخوری قارچ ورقه شده دو فنجان نمک و فلفل به مقدار کافی ریحان کمی خشک شده آویشن کمی در صورت تمایل طرزتهیه: 1- آرد،...

سالادی برای نقرسی ها
مواد لازم: 5عدد سیب زمینی 2عدد لبو 2الی 3ساقه كرفس 2عدد سفیده تخم مرغ نصف بسته یا 2 فنجان جوانه ماش 1فنجان ذرت 3عدد سیب طرز تهیه : سیب زمینی، لبو، تخم مرغ و ذرت را جداگانه بپزید و همه را خرد كنید. تخم مرغ باید سفت شود و فقط...

كوكوی سبزیجات برای افراد با كلسترول بالا
(غذای رژیمی و كم روغن) مواد لازم: 2 فنجان پیازخردشده و تفت داده شده 2 فنجان بادنجان خردشده و تفت داده شده 2 فنجان قارچ خرد شده و تفت داده شده قاشق مرباخوری1 جعفری 1 قاشق مرباخوری نعنا 6 عدد ( در صورت رژیم 6 سفیده) تخم...

خوراك مرغ و سبزیجات كم چرب به روش تایلندی
(برای افرادی كه رژیم غذایی كم چرب دارند) مواد لازم : 1 عدد رنده ی پوست لیمو ترش 1قاشق مرباخوری زنجبیل تازه ( رنده شده) 1حبه ی بزرگ سیر 2 قاشق سوپ خوری روغن مایع 275 گرم سینه ی مرغ ورقه شده نصف 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز نصف 1 ...

پوره ی عدس قرمز با تخم مرغ غذایی برای افراد مبتلا به دیابت نوع(II)
ابت نوع( II) مواد لازم: 2 لیوان عدس قرمز 3عدد(خیلی نازك حلقه شود) تره فرنگی 2 قاشق مرباخوری پودر تخم گشنیز یك قاشق سوپ خوری گشنیز تازه ( خرد شده) دوقاشق سوپ خوری نعنای تازه ( خرد شده ) یك قاشق سوپ خوری سركه یك لیتر آب مرغ بدو...

طبخ ماهی در فر و بدون استفاده از روغن برای افراد با كلسترول بالا
مواد لازم: 1 عدد ( به تعداد نفرات) ماهی قزل آلا 2عدد گوجه فرنگی حلقه شده 1عدد لیموترش تازه حلقه شده به مقدار لازم نمك به مقدار لازم پودر زنجبیل به مقدار لازم سیر و شوید تازه طرز تهیه: بهترین روش طبخ برای ماهی قزل آلا به این ...


		1 2

آخرين مطالب تغذیه و آشپزی

تعدادبازدیدکنندگان

تاکنون

1520233888

اکنون

2026

Copyright © 2012 . All right reserved