5 ماده‌ی غذایی برای داشتن نفس خوشبو

آیا شما هم با مشکل بوی بد دهان درگیر هستید؟ آیا همیشه نگرانید که مبادا بوی بد دهانتان دوستان و یا همکارانتان را آزار دهد؟ البته شما تنها نیستید و بیش از نیمی از مردم با این مسئله درگیرند.

بوی بد دهان دلایل مختلف و متعددی دارد مثل پوسیدگی دندان، التهاب لثه، جرم دندان، مصرف دخانیات، مصرف بعضی از داروها و مواد غذایی. به عنوان مثال همه می‌دانیم که مصرف سیر چه غوغایی به پا می‌کند!

البته مشکلی نیست که راه حل مناسبی نداشته باشد. رعایت بهداشت دهان و دندان مسلماً بهترین راه برای داشتن نفسی خوشبو است. اما در این بین خوردنی‌ها و نوشیدنی‌هایی نیز وجود دارد که می‌تواند با بوی بد دهان مقابله کند.

در این مقاله شما را با 5 ماده‌ی غذایی آشنا می‌کنیم که می‌تواند مشکل شما را حل کند. توصیه می‌کنیم این درمان‌های موثر و خوشمزه را امتحان کنید چون هم دهانتان را خوشبو می‌کنند و هم برای سلامتیتان مفیدند.

پنیر و ماست میل کنید

بعد از صرف غذا خوردن یک تکه پنیر می‌تواند باعث خنثی شدن برخی از اسیدهای غذایی شود که به دندان‌ها می‌چسبند و دهان را بد بو می‌کنند. بنابراین نفس شما خوشبو می‌شود.

مصرف یک پیاله ماست نیز موثر است. محققان معتقدند سولفور هیدروژن که یک ترکیب شیمیایی است عامل اصلی بوی بد دهان می‌باشد. نتایج یک ژاپنی نشان می‌دهد افرادی که مشکل بوی دهان دارند وقتی روزانه دو بار ماست می‌خورند میزان سولفور هیدروژن آن‌ها کاهش می‌یابد. اگر بخواهیم نتیجه‌گیری کنیم باید بگوییم که محصولات لبنی سرشار از ویتامین D می‌باشند و زمانی که این ویتامین با کلسیم همراه شود سلامت دهان و دندان تضمین خواهد شد.

میوه و سبزیجات سفت را دریابید

مواد غذایی نرم به دندان‌ها می‌چسبد. این مسئله باعث تکثیر باکتری‌ها شده و بوی بد ایجاد می‌شود. برای اینکه مواد غذایی چسبیده شده را از دندان‌ها جدا کنید به سراغ میوه و سبزیجات سفت بروید.

سیب، هویج و کرفس دندان‌ها را بعد از خوردن غذا تمیز می‌کنند و باقی مانده‌ی غذاها را از رو و لابه لای دندان‌ها جدا می‌کنند. توصیه می‌کنیم بعد از صرف غذا سیب یا هویج میل کنید.

یک فنجان چای بنوشید

پولیفنول‌های موجود در چای سیاه به دو صورت باعث مقابله با بوی بد دهان می‌شود. اول اینکه این ترکیبات رشد باکتری‌های مسئول بوی بد دهان را مهار می‌کند. دوم این که با تولید عناصر بد بو مقابله می‌کند. از این گذشته متخصصان معتقدند که چای سیاه امکان پوسیدگی دندان‌ها را کاهش می‌دهد.

خلاصه اینکه چای یک نوشیدنی فوق‌العاده برای دهان محسوب می‌شود. اما توجه داشته باشید زیاده‌روی در مصرف کافئین می‌تواند باعث خشکی دهان شود؛ و این مسئله به خودی خود باعث تولید بوی بد دهان می‌شود. برای همین توصیه می‌کنیم بدون اینکه در مصرف چای زیاده‌روی کنید از آن استفاده‌ی لازم را ببرید و یا اینکه چای بدون کافئین مصرف کنید.

آب‌نبات و آدامس بدون قند کارساز است

آب‌نبات یا آدامس‌های بدون قند که باعث افزایش ترشح بزاق دهان می‌شود با بوی بد دهان مقابله می‌کنند. انتخاب طعم آدامس یا آب‌نبات به ذائقه‌ی خودتان بستگی دارد.

نعنا به مرور بوی بد را از بین می‌برد.

دارچین نیز به می‌تواند باعث خوشبو شدن نفس شود. می‌توانید از این طعم‌ها و یا هر طعم دیگری که باب میلتان است استفاده کنید.

آب بنوشید

دهان خشک بیشتر طعمه بوهای نامطلوب و زننده می‌شود. آب به گونه‌ای مانند بدل بزاق عمل می‌کند. به خاطر این که خرده غذاهای جا مانده در بین دندان‌ها از نان گرفته تا سیر را از لای دندان‌ها خارج می‌کند و دهان را مرطوب نگه می‌دارد.

همیشه یک بطری آب دم دستتان باشد.

اگر سر کار هستید یک بطری یا لیوان پر از آب روی میز کارتان داشته باشید؛ و به طور مرتب آب بنوشید.

فاطمه مهدی پور

بخش تغذیه و آشپزی تبیان