• مشکی
  • سفید
  • سبز
  • آبی
  • قرمز
  • نارنجی
  • بنفش
  • طلایی
  • تعداد بازديد :
  • 35630
  • چهارشنبه 1385/6/8
  • تاريخ :

سوپ قارچ


مواد لازم :

قارچ 1 کیلو
 تخم مرغ 3 عدد
 خامه 100گرم
 فلفل دلمه ای سبز 1 عدد
  آرد 2 قاشق سوپخوری
 آب گوشت یا آب مرغ 5 لیوان
 آب لیمو 2 قاشق غذاخوری
 نمک و فلفل به میزان دلخواه

طرز تهیه :

قارچ و فلفل دلمه ای سبز را خرد کنید و در روغن تفت دهید . همانطور که روی حرارت است، آب گوشت یا آب مرغ را روی آن بریزید و آرد را کم کم به آن اضافه کنید و هم بزنید تا گلوله نشود. تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و هم بزنید. سپس به سوپ اضافه کنید. کمی نمک و فلفل و آب لیمو را خوب بزنید و داخل سوپ بریزید. کمی سوپ را هم بزنید و از روی حرارت بردارید. سوپ را داخل ظرفی بریزید و آن را با خامه و مقداری جعفری تازه خرد شده تزئین کنید.

*خواص خوراکی ها:

 - قارچ 

 - تخم مرغ 

 - لیمو ترش 

اگر در خصوص این موضوع سوالی داشتید، به مشاوره تبیان مراجعه نمایید .
آشنایی با روش تهیه خورش تره، غذای کردی

آشنایی با روش تهیه خورش تره، غذای...

آشنایی با روش تهیه خورش تره، غذای کردی
با این 5 پیشنهاد به جنگ تابستان بروید

با این 5 پیشنهاد به جنگ تابستان بروید

با این 5 پیشنهاد به جنگ تابستان بروید
آشنایی با روش تهیه‌ی کیک گلابی

آشنایی با روش تهیه‌ی کیک گلابی

آشنایی با روش تهیه‌ی کیک گلابی
آشنایی با روش تهیه‌ی خورش گوشت و خرما

آشنایی با روش تهیه‌ی خورش گوشت و...

آشنایی با روش تهیه‌ی خورش گوشت و خرما
UserName
عضویت در خبرنامه