• مشکی
  • سفید
  • سبز
  • آبی
  • قرمز
  • نارنجی
  • بنفش
  • طلایی
  • تعداد بازديد :
  • 5859
  • چهارشنبه 28/10/1390
  • تاريخ :

روش تهیه‌ی پوره‌ی سیب‌زمینی با خامه


این پوره به این شرط برای مبتلایان به دیابت مفید است که کاملا کم چرب تهیه شده باشد.


 

مدت زمان پخت: 25 دقیقه

تعداد نفرات: 4 نفر

پوره سیب زمینی

 

مواد لازم:

سیب زمینی                            700 گرم

لیموترش                                  1 عدد

کره‌ی کم چرب                          30 گرم

شیر کم چرب                            25 سی سی

خامه‌ی کم چرب                        4 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل                              به مقدار لازم

جوز هندی                                به میزان لازم

 

 

طرز تهیه:

* سیب زمینی‌ها را پوست بکنید. بشویید و بعد به چهار قسمت تقسیم کرده و به مدت بیست دقیقه آب پز کنید.

* سپس سیب زمینی‌های آب پز شده را له کنید.

* در ظرف دیگری شیر را داغ کرده و به سیب زمینی‌های له شده اضافه کنید.

* سپس کره، آب لیموترش و خامه‌ی کم چرب رژیمی را به آن اضافه کنید.

* به میزان کافی نمک، فلفل و جوز هندی به پوره بزنید و میل کنید.

ترجمه: فاطمه مهدی پور

بخش تغذیه و آشپزی تبیان


منبع: medisite

 

مطالب مرتبط:

رژیم غذایی در بیماران دیابتی

روش تهیه‌ی خوراک کدو مخصوص ديابتي‌ها

روش تهیه‌ی خوراک کدو مخصوص ديابتي‌ها

این غذا برای افراد مبتلا به دیابت یا همان قند خون بالا مفید است. زمان پخت آن هم حدود 30 دقیقه می‌باشد.
گالت سیب‌زمینی با پیازچه برای مبتلایان به دیابت

گالت سیب‌زمینی با پیازچه برای مبتلایان به...

گالت سیب‌زمینی فرانسوی با پیازچه یک غذای خوب برای بیماران دیابتی است.
گراتن مرغ و سیب‌زمینی؛ غذایی مناسب برای ديابتي‌ها

گراتن مرغ و سیب‌زمینی؛ غذایی مناسب...

این گراتن خوشمزه یک غذای مناسب برای مبتلایان به دیابت است. آن را تهیه نمایید و از خوردن آن لذت ببرید
UserName