• مشکی
  • سفید
  • سبز
  • آبی
  • قرمز
  • نارنجی
  • بنفش
  • طلایی
عضویت در خبرنامه
  • تعداد بازديد :
  • 23527
  • چهارشنبه 17/12/1384
  • تاريخ :

آش كشك


مواد لازم:

نخود نصف لیوان
لوبیا سفیدنصف لیوان
برنج 100 گرم
كشك چهار قاشق غذاخوری
پیاز متوسط1 عدد
گوشت چرخ كرده150 گرم
سیرداغبه مقدار لازم


طرز تهیه:

ابتدا نخود  و لوبیا را می پزیم سپس برنج را اضافه می كنیم بعد از اینكه برنج پخت،  گوشت چرخ كرده را( كه همراه یك پیاز رنده شده مخلوط كرده ایم) به صورت كوفته در می آوریم و به مواد اضافه می كنیم و به مدت 20 دقیقه اجازه می دهیم تا جا بیفتد. در آخر كشك را اضافه می كنیم.برای تزئین روی آش میتوان از سیر داغ استفاده کرد.

نام کاربر: عباس کرکریان

 منبع: HTTP://WWW.JAME-JAM.IR/COOK/VIEWFOOT.ASPX?ID=76

UserName