مواد لازم: نان سوخاری به مقدار لازم شیر 1 شیشه بزرگ آرد 1 قاشق سوپخوری تخم مرغ 4عدد شکر 1قاشق سوپخوری وانیل یک سوم قاشق چایخوری روغن به مقدار لازم طرز تهیه: تخم مرغ ها را با شکر و وانیل خوب به هم زده تا کمی پف کند. سپس ...
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :
تاریخ : چهارشنبه 1384/12/10
نانی برای صبحانه
مواد لازم:
| نان سوخاری | به مقدار لازم |
| شیر | 1 شیشه بزرگ |
| آرد | 1 قاشق سوپخوری |
| تخم مرغ | 4عدد |
| شکر | 1قاشق سوپخوری |
| وانیل | یک سوم قاشق چایخوری |
| روغن | به مقدار لازم |
طرز تهیه:
تخم مرغ ها را با شکر و وانیل خوب به هم زده تا کمی پف کند. سپس آرد را ( قبلا آرد را با 3 قاشق سوپخوری شیر حل کرده) به تخم مرغ زده شده اضافه می کنیم . روغن را در یک قابلمه کوچک ریخته و آن را روی حرارت متوسط اجاق قرار می دهیم تا داغ شود. سپس شیررا دریک کاسه گودی ریخته و نان سوخاری ها را یکی یکی به شیر آغشته کرده ، پس از آن درمخلوط شکر و تخم مرغ قرار داده و بلافاصله در روغن قرار می دهیم تا نان ها سرخ شوند. بعد ازسرخ شدن مقداری مربا یا مارمالاد در وسط آنها قرار می دهیم.
خرید کتاب از فروشگاه اینترنتی تبیان:
هنر شیرینی پزی عروس - ناشر: گل مریم
هنر آشپزی و شیرینی پزی پیمان - ناشر: پیمان
منبع: آشپزی ضیافت
