• مشکی
  • سفید
  • سبز
  • آبی
  • قرمز
  • نارنجی
  • بنفش
  • طلایی
  • تعداد بازديد :
  • 27794
  • سه شنبه 1384/11/4
  • تاريخ :

دسر شکلات


موادلازم:

خامه 300 گرم
شکلات 200 گرم
شکر نصف فنجان
زرده ی تخم مرغ 4 عدد
رنده ی پوست پرتقال یک قاشق مرباخوری
کره 50 گرم

طرز تهیه :

 شکلات  و خامه را روی حرارت غیر مستقیم یعنی ،ظرف محتوی شکلات و خامه را بالای ظرف آبی که در روی حرارت قرار دارد، بگذارید.سپس زرده ی تخم مرغ  و شکر را با هم آن قدر بزنید تا سفید شود. رنده ی پوست پرتقال  را به این مخلوط اضافه نمایید.در انتها کره را اضافه کرده و همه ی مواد را با هم مخلوط کنید و در ظرف مناسب بریزید و روی آن را با خامه تزئین نمایید.

خرید کتاب از فروشگاه اینترنتی تبیان:

 شیرینی های خشک سنتی و انواع شکلات - ناشر: ساناز و سانیا 

 آشپزی و شیرینی پزی نگین - ناشر: بیکران 

 هنر آشپزی عروس - ناشر: محمد 

اگر در خصوص این موضوع سوالی داشتید، به مشاوره تبیان مراجعه نمایید .
UserName