abbaszadegan ( تعداد مطالب : 3911 ) ( تعداد نظرات : 34 )

 

اولین همایش ملی تجلیل از مدیران برتر سال ورزش ایران یادواره سردار شهید غدیر، دانشمند فرهیخته ، دکتر حسن تهرانی مقدم ، در حضور بزرگان ورزش کشور برگزار خواهد شد.
به گزارش روابط عمومی شهرداری منطقه یک ، علی خسروی رئیس اداره تربیت بدنی شهرداری منطقه یک با اعلام این خبر اظهار داشت : سازمان قهرمان ملی ورزش ایران در این همایش ملی از برگزیدگانی که پس از سه هزار نظرسنجی از خبرگان ورزش و رسانه، توسط شورای مرکزی سازمان قهرمانان انتخاب شدند، تجلیل می کند.
وی گفت : در این مراسم در کنار تجلیل از روسای فدراسیون های ورزشی، هیات های ورزشی، مدیران تیم ها و نهادهای ورزشی، سرمایه گذران و ... از مدیران برتر ورزش شهروندی نیز تقدیر خواهد شد.
این مقام مسئول افزود: اصغر قیطاسی مدیر ورزش منطقه6 شهرداری تهران ، سعید طلوعی شهردار منطقه 7 ، مجتبی یزدانی معاون شهردار تهران وآناهیتا محبت مسوول ورزش بانوان منطقه یک، درلیست برترین های مدیریت ورزش شهروندی قرار گرفتند

زمان آخرین مطلب این کاربر: 4ساعت و 9دقيقه قبل
سه شنبه 3/5/1396 - 14:46
Dr.moslehi ( تعداد مطالب : 4511 ) ( تعداد نظرات : 7 )


بسیاری از مشکلات قاعدگی، روحی، روانی، جسمی، پوست، مو، چاقی، یائسگی و ...در  دختران و زنان، در سنین مختلف، مربوط به اختلالات هورمونی است که متاسفانه نسبت به آن آگاهی کافی ندارند. مطالعه ی این مقاله می ‏تواند اطلاعات مفیدی به شما ارائه دهد.

اختلال در میزان هورمون ‏ها باعث بروز مشکلات موقت یا دائم از جمله عوارض قبل از قاعدگی(سردرد، خستگی، نفخ، دل‏ درد،حساسیت سینه ‏ها و تغییر رفتاری)، عوارض هنگام قاعدگی(دردها، پریود سنگین و لکه ‏بینی)، عوارض یائسگی(گرگرفتگی، تعریق، مشکلات روحی و روانی، پوکی استخوان و عوارض قلبی، آکنه(جوش صورت)، پُرمویی، کیست و فیبروم رحم و تخمدان در خانم‏ ها می ‏شود.

هورمون‏ های شیمیایی که در چند دهه ی گذشته بهترین روش درمان این عوارض بوده ‏اند، در سال ‏های اخیر به علت عوارض جانبی متعدد مورد تردید و در بعضی از کشورها در لیست سیاه قرار گرفته‏ اند. مهم ‏ترین عارضه ی جانبی هورمون‏ های شیمیایی، سرطان ‏زایی است که بعضی ‏ها را گرفتار می ‏کند. این عارضه نه فقط به خاطر خود دارو بلکه اکثراً به خاطر تجویز و مصرف مقادیر بیش از اندازه آن می ‏باشد.

در سال ‏های اخیر با تحقیقات گسترده در مورد گیاهان دارویی گیاهی به نام پنج انگشت با نام علمی "Vitex agnus castus" مدنظر قرار گرفته که از قدیم برای برطرف کردن اختلالات هورمونی زنان به کار می‏ رفته است. این گیاه در دو دهه اخیر به نام گیاه زنان شهرت یافته است.

قدمت تهیه ی هورمون‏ های شیمیایی کمتر از صد سال می‏ باشد. این در حالی است که مشکلات زنان(مثلا مشکل یائسگی) به قدمت عمر بشر است و مسلما بشر تجارب بسیار خوبی برای رفع آن ها کسب کرده است و امروز دانشمندان در حال مطالعه و به کار گرفتن آن ها هستند.

میوه‏ های گیاه پنج‏ انگشت از قدیم‏ برای رفع اختلالات هورمونی خانم‏ ها مورد استفاده بوده و دو دانشمندان ایرانی به نام‏ های سمرقندی و الکندی به فواید آن در هشتصد سال قبل اشاره داشته اند. دانشمندان دیگری از جمله رازی و ابن‏ سینا نیز این گیاه را معرفی نموده اند.


با تحقیقات دهه‏ های اخیر شگفتی‏ های جالبی از این گیاه کشف شده و امروز بیش از 70 کارخانه داروسازی دنیا از میوه ‏های آن، داروهایی به شکل قرص و قطره به منظور رفع اختلالات هورمونی زنان تولید و به بازار عرضه می‏ کنند. داروی تهیه شده از این گیاه در ایران ویتاگنوس(VITAGNUS) نام دارد که اولین بار چند سال قبل به شکل قطره توسط داروسازی پورسینا تولید و به بازار عرضه شد ولی به دلیل مزه ی آن، که برای همگان مطلوب نیست، از ابتدای سال 1387 قرص آن به بازار ارائه می ‏شود که همان خاصیت قطره را دارد.

نکته بسیار مهم
نکته بسیار مهم در مورد این دارو این است که بر خلاف تصور بسیاری از پزشکان و متخصصان، ویتاگنوس به صورت یک فیتواستروژن عمل نمی ‏کند؛ بلکه توسط ترکیبات غیرهورمونی، مانند آکوبین و ویتکسین و از طریق محور هیپوتالاموس - هیپوفیز با متوقف کردن ترشح FSH و بالا بردن میزان ترشح LH اثر می ‏کند. در نتیجه، میزان خونی پروژسترون بالا می ‏رود و میزان پرولاکتین تعدیل می ‏شود.

نکته بسیار با اهمیت دیگر این که این گیاه، با یک ماده موثر عمل نمی ‏کند؛ بلکه با تعداد زیادی از ترکیبات اسانسی، فلاوونوئیدی و ایریدوئیدی و با چندین مکانیسم، اثرات گسترده را در بیشتر اختلالات هورمونی زنان به طور ایده‏ آل به جا می ‏گذارد.

موارد استفاده درمانی قرص ویتاگنوس به قرار زیر است:
1- رفع عوارض قبل از قاعدگی(PMS) که در 30 تا 40 درصد از خانم‏ ها اتفاق می ‏افتد؛ از جمله  سردرد، حساسیت پستان‏ ها، خستگی، میل به غذای بیشتر و شیرین، عدم تمرکز، نفخ، درد و اسپاسم، تشویق و اضطراب، تحریک ‏پذیری، افسردگی و تغییرات خلق و خو.

برای این منظور قرص ویتاگنوس باید حدود یک هفته قبل از قاعدگی تا هنگام قاعدگی و یا تا پایان دوره قاعدگی روزانه 2 وعده میل شود.

2- رفع عوارض LFD (بالا رفتن استروژن خون) از جمله پریود زیاد، لکه ‏بینی، قطع قاعدگی یا قاعدگی مکرر. در این حالت باید روزی 2 عدد قرص به مدت سه تا چهار ماه مصرف شود.

3- رفع عوارض یائسگی از جمله گرگرفتگی، تعریق، خستگی، دلهره و اضطراب، خشکی پوست و شکستگی ناخن، پوکی استخوان، افسردگی، تغییر خلق وخو و عوارض قلبی. برای این منظور، روزی دو عدد قرص به مدت طولانی (بیش از دو سال) مصرف شود.

4- کنترل و جلوگیری از پیشرفت فیبروم رحمی که در بعضی مواقع باعث خونریزی می ‏شود. در این حالت روزی دو عدد قرص حداقل به مدت 6 ماه و در صورت لزوم به مدت طولانی مصرف شود.

5- کنترل و رفع‏ آکنه یا همان جوش های صورت. در اکثر خانم‏ ها آکنه مربوط به اختلالات هورمونی است؛ به همین دلیل داروهای پوستی و موضعی فقط به طور موقت باعث بهبود می ‏شوند، لذا برای درمان اساسی باید هورمون ‏ها تنظیم شوند که در این موارد می‏ توان روزی دو عدد قرص به مدت سه ماه مصرف کرد و در صورت لزوم ادامه داد.

6- کنترل کیست تخمدان و پستان. قرص ویتاگنوس می ‏تواند بر حسب شدت عارضه باعث از بین رفتن، کاهش و یا توقف کیست‏ های تخمدان و پستان شود که مصرف روزی دو عدد قرص تا زمان مورد نیاز، توصیه می ‏شود.

7- کنترل چاقی با منشاء هورمونی، بسیاری از چاقی‏ ها در خانم‏ ها مربوط به اختلال در عملکرد هورمون ‏ها است، لذا تنظیم هورمون‏ ها می ‏تواند باعث کنترل چاقی گردد. برای این منظور روزی دو عدد قرص به مدت مورد لزوم (به مدت طولانی) مصرف شود.

8- نازائی به علت LFD که با مصرف بیش از شش ماه دارو موفقیتی معادل 30 درصد در جهان داشته است. میزان مصرف روزی دو عدد قرص به مدت شش تا دوازده ماه است.


عوارض جانبی:
قرص و قطره ویتاگنوس در حد مصرف دارویی، عارضه جانبی ندارد و می ‏توان آن را بدون هیچ نگرانی سال‏ ها مصرف کرد.

فقط در 1 تا 2 درصد از خانم‏ ها، مصرف آن ممکن است باعث خارش پوست، تهوع و اسهال در روزهای اول شود.

همچنین، در 2 تا 4 درصد خانم ‏ها، در ماه اول و دوم ممکن است باعث افزایش خونریزی ماهیانه شود.

اصولاً این عوارض جدی نبوده و گذرا هستند، ولی در صورتی که فردی نسبت به دارو حساسیت بالایی داشته باشد، باید از مصرف آن خودداری کند.

زمان آخرین مطلب این کاربر: 22ساعت و 52دقيقه قبل
سه شنبه 3/5/1396 - 14:45
abbaszadegan ( تعداد مطالب : 3911 ) ( تعداد نظرات : 34 )

 

شهردار منطقه 20 شهر تهران گفت: بزرگ ترین و مجهزترین مجموعه فرهنگی پهنه جنوب تهران با اعتباری بالغ بر 100 میلیارد تومان با پیشرفت 85 درصدی در مجاور برج طغرل شهرری در حال احداث است.

به گزارش روابط عمومی شهرداری منطقه 20، سید احمد صفوی با بیان این مطلب در نشست تخصصی مدیران گردشگری مناطق 22 گانه شهر تهران افزود: توسعه زیرساخت های گردشگری از مهمترین اولویت های مدیریت شهری تهران در دوره اخیر بوده است که راه اندازی مرکز ری شناسی و احداث مجموعه فرهنگی تجاری مجاور برج طغرل از جمله این زیرساخت ها در شهرری هستند.

صفوی با اشاره به اینکه بهره برداری از این مجموعه فرهنگی در جذب گردشگر و جهش فرهنگی منطقه 20 تاثیر بسزایی خواهد داشت، گفت: مجموعه فرهنگی تجاری مجاور برج طغرل پتانسیل قوی فرهنگی در شهر تهران، پهنه جنوب و به ویژه شهرری محسوب می شود و مجهزترین بخش های فرهنگی برای این پروژه طراحی شده است به نحوی که پیش بینی می شود این مکان به قطب فرهنگی شهر تهران تبدیل شود.

وی با اشاره به اینکه مجموعه فرهنگی برج طغرل بیش از 85 درصد پیشرفت دارد و روند احداث آن نیز با رعایت استانداردهای بین المللی با سرعت در حال اجراست، افزود: این مجموعه 3 هکتاری، دارای ساختمان فرهنگی با کاربری های سالن تئاتر حرفه ای، سالن های سینما، موزه، کتابخانه، عرصه آموزشی و ساختمان رفاهی با کاربری های رستوران، فضای بازی کودکان، فروشگاه صنایع دستی، نمایشگاه صنایع دستی ومحصولات محلی است.

 صفوی به تخصیص اعتباری بالغ بر 100 میلیارد تومان برای این پروژه عظیم اشاره کرد و گفت: واقع شدن در شهرری به عنوان قطب مذهبی و گردشگری پایتخت، مجاورت با یکی از برج های تاریخی سه گانه تهران، همجواری با آثار ری باستان همچون چشمه علی، قلعه گبری، بقعه ابن بابویه، برج باروی ری و پیش بینی مجهزترین بخش های فرهنگی از جمله ویژگی هایی است که مجموعه فرهنگی برج طغرل را به پروژه ای فرامنطقه ای تبدیل کرده است.

شهردار منطقه 20 با اشاره به ظرفیت های گردشگری شهرری یادآور شد: برپایی تورهای ری گردی، مراسم های مردمی و ارائه خدمات رفاهی، آموزشی و سلامت محور در اماکن تاریخی و مذهبی از مهمترین اقدامات گردشگری مدیریت شهری در سال های اخیر بوده که موجب جذب گردشگر و معرفی بیش از پیش شهرری به شهروندان شده است.

نشست تخصصی مدیران گردشگری مناطق 22 گانه شهر تهران با حضور شهردار منطقه 20، معاون اجتماعی فرهنگی شهرداری منطقه 20، رئیس ستاد گردشگری شهرداری تهران، رئیس میراث فرهنگی و گردشگری شهرری، اساتید تاریخ و ری شناس در سالن همایش شهرداری منطقه 20 برگزار و با قدردانی از فعالان عرصه گردشگری ادامه یافت و با بازدید از اماکن تاریخی و باستانی شهرری و زیارت حرم حضرت عبدالعظیم حسنی(ع) پایان گرفت.

زمان آخرین مطلب این کاربر: 4ساعت و 9دقيقه قبل
سه شنبه 3/5/1396 - 14:40
abbaszadegan ( تعداد مطالب : 3911 ) ( تعداد نظرات : 34 )

 

 

 

 

غلامحسین سلمانی معاون حمل و نقل و ترافیک منطقه21 از برپایی نمایشگاه پوسترهای منتخب جشنواره "ترافیک و گرافیک" در پارک آموزش ترافیک این منطقه با هدف نهادینه سازی فرهنگ ترافیکی با کمک گرفتن از هنر تصویرسازی؛ خبر داد.

 

به گزارش روابط عمومی شهرداری منطقه21، غلامحسین سلمانی معاون حمل و نقل و ترافیک این منطقه با بیان اینکه نهادینه سازی فرهنگ رعایت قوانین ترافیکی جزء اولویت های اساسی کاری پارک آموزش ترافیک این منطقه است، گفت: در پی برگزاری جشنواره بزرگ "ترافیک و گرافیک" که هرساله به ابتکار سازمان حمل و نقل و ترافیک شهرداری تهران برپا می شود، و آثاری گویا، زیبا و ارزنده با موضوع احترام به عابر پیاده و سایر نکات ترافیکی توسط هنرمندان برجسته رشته هنرهای تجسمی از سطح کشور خلق می شوند، پارک آموزش ترافیک منطقه 21 با هدف بهره گیری از آثار هنری مذکور و ارائه خدمات آموزشی با کیفیت هرچه بالاتر و تاثیرگذارتر به شهروندان، اقدام به برگزاری نمایشگاهی با نام "ترافیک و گرافیک" کرده است.

 

سلمانی با اشاره به اینکه بازدید از این نمایشگاه برای عموم شهروندان؛ آزاد است، افزود: معاونت حمل و نقل و ترافیک منطقه21 در نظر دارد آثار ارزنده این نمایشگاه را جهت استفاده سایر شهروندان ساکن در محلات 13گانه این منطقه به صورت سیار در سرای محلات و خانه های فرهنگ نیز در معرض دید عموم قرار دهد.

 

لازم به ذکر است، نمایشگاه پوسترهای منتخب جشنواره "ترافیک و گرافیک" به مدت دو روز در محل پارک آموزش ترافیک منطقه 21 برپا شد.

 

 

 

زمان آخرین مطلب این کاربر: 4ساعت و 9دقيقه قبل
سه شنبه 3/5/1396 - 14:39
Dr.moslehi ( تعداد مطالب : 4511 ) ( تعداد نظرات : 7 )

 

اگر قورت دادن قرص‌هایی که مصرف می‌کنید سخت است، قبل از نصف کردن آن‌ها حتماً با پزشک خود مشورت کنید.
 
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، اندازه دارو‌ها بی دلیل نیست و این اندازه ها به دلیل نیاز بدن به دوز خاصی از دارو است تا تاثیرات مورد نظر پزشک و داروساز را بر بدن بگذارد.

برخی افراد به ویژه سالمندان در قورت دادن دارو‌ها مشکل دارند و برخی اوقات بدون مجوز از پزشک اقدام به نصف کردن دارو‌ها می‌کنند که این کار می‌تواند آن‌ها را در معرض آسیب‌های شدید سلامتی قراردهد.


از جمله دارو‌های بیماری‌های روانی، چون اختلال دوقطبی و یا بیماری نارسایی قلب و ریتم غیرعادی ضربان قلب را حتماًٌ باید به طور کامل و منظم مصرف کرد، زیرا هرگونه تغییر در اندازه و مصرف دارو می‌تواند سبب بی تاثیرشدن آن، بروز عوارض جانبی و مشکلات معده شود.

اگر در قورت دادن دارو‌ها مشکل دارید و می‌خواهید قرص خود را نصف کنید حتماً با پزشک و متخصص داروساز مشاوره انجام دهید. بسیاری از دارو‌ها به 2نوع قرص جامد و یا مایع وجود دارند و می‌توانید از پزشک تقاضای داروی مایع مشابه کنید تا به آسانی بتوانید دارو را در دوز مشخص مصرف کنید.

درصورت مجاز بودن نصف کردن قرص، حتماًٌ از دستگاه برش دهنده قرص که در داروخانه‌ها وجود دارد استفاده کنید، زیرا این دستگاه قرص را بدون شکستن و خرد شدن به قطعات مورد نظر تقسیم می‌کند و مانع از هدر رفتن دارو می‌شود.

نصف کردن یک قرص پیش از مصرف آن باعث می‌شود ذرات ریزی از دارو در هوا منتشر شود که پس از تماس این ذرات با قسمت‌های حساس پوست همچون صورت، پلک و گردن، التهاب و حساسیت پوست را به همراه خواهد داشت.

برخی مردم نصف مسکن را مصرف می کنند اما متخصصان تاکید می کنند قرص هایی را که وسط آن خط ندارد نباید نصف کرد، زیرا با نصف کردن دوز کامل دارو به بدن نمی رسد و تاثیری نخواهد گذاشت.

برخی قرص های ضداستروئیدی و ضدالتهابی دارای لایه است که از دیواره معده محافظت می کند، با شکستن آن قرص نه تنها خوردن آن سخت می شود بلکه به جای این که جذب روده کوچک شود، در معده جذب می شود. برخی قرص ها به گونه ای طراحی شده است که باید آرام جذب شود و با شکستن آن، این روند طی نمی شود.

همچنین خطرات استفاده از چاقو برای خرد کردن دارو روی دست را نیزندارد.

هنگام مصرف دارو، حتماً از آب ولرم استفاده کنید، و از نوشیدن آب بسیار سرد یا داغ جداً خودداری کنید، پس ازمصرف قرص تا نیم الی یک ساعت از دراز کشیدن یا انجام فعالیت‌های شدید و خوردن مواد غذایی تند و پرادویه خودداری کنید.

قبل از خوردن دارو مطابق دستور پزشک نسبت به غذا خوردن یا ناشتا بودن اقدام کنید.

زمان آخرین مطلب این کاربر: 22ساعت و 52دقيقه قبل
سه شنبه 3/5/1396 - 14:38
Dr.moslehi ( تعداد مطالب : 4511 ) ( تعداد نظرات : 7 )


امروزه بسیاری از افراد از بیماری فشارخون بالا رنج می برند اما ما به شما نوشیدنی معرفی می کنیم که به سرعت فشار خون را پایین می آورد.
 
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، فشار خون بالا بیماری خاموشی است و بدون هیچ علائم قبلی به طور ناگهانی بروز می‌کند که خطر بیماری و سکته قلبی و مغزی را به دنبال دارد.

سابقه خانوادگی در بروز فشار خون بالا به عنوان یک فاکتور مهم محسوب می‌شود.

فشار خون بالا و یا HBP بر خلاف باور مردم به پرخاشگری یا عصبانیت مرتبط نیست و چه بسا افراد زیادی هستند که شخصیت آرامی دارند، اما از فشارخون بالا رنج می‌برند.

ما در اینجا یک دستورالعمل مفید و موثر که در کشور آلمان برای کاهش فشارخون مورد استفاده قرار می‌گیرد، معرفی می‌کنیم.

دستور العمل تهیه نوشیدنی کاهنده فشار خون

۲ لیتر آب تصفیه شده
چهار عدد لیمو پوست کنده
چهار حبه سیر
چهار قطره اسانس اسطوخودوس
یک بند انگشت زنجبیل تازه

لیمو‌ها را شسته و هسته‌های آن را در بیاورید سپس پوست زنجبیل تازه را جدا کرده و همه مواد و کمی از آب را داخل مخلوط کن ریخته تا یک ترکیب یک دست بدست بیاید سپس این مواد را در یک ظرف ریخته و آن را بر روی حرارت قرار دهید و کم کم به آن باقی آب را اضافه کنید و منتظر بمانید تا ترکیب به جوش آید، در پایان پس از سرد شدن مواد آن را داخل شیشه بریزد و آن را داخل یخچال نگهداری کنید.

میزان مصرف نوشیدن این نوشیدنی سالم ۲ ساعت قبل از غذا هر روز است به یاد داشته باشید قبل از نوشیدن ترکیب را هم زده و سپس آن را بنوشید و نگران بوی سیر آن نباشید، زیرا لیمو و زنجبیل بوی ناخوشایند سیر را از بین می‌برد.

با مصرف روزانه این نوشیدنی فشارخون بالا شما تنظیم شده و دیگر نگران خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سکته مغزی و قلبی نباشید.

زمان آخرین مطلب این کاربر: 22ساعت و 52دقيقه قبل
سه شنبه 3/5/1396 - 14:37
Dr.moslehi ( تعداد مطالب : 4511 ) ( تعداد نظرات : 7 )


محققان می گویند به منظور کمک به حفظ شاخص توده بدنی، وعده صبحانه تان مفصل ترین وعده غذایی در روز باشد.
 
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از مهر، مطالعه محققان دانشگاه لیندا کالیفرنیا نشان می دهد افرادی که بیش از سه وعده در روز غذا می خورند و مفصل ترین وعده غذایی شان وعده شام است در معرض ریسک داشتن شاخص توده بدنی قرار دارند که با افزایش ریسک بیماری های گوناگون مرتبط است.

هانا کاهلئوا، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «خوردن صبحانه و ناهار، حذف وعده شام، پرهیز از خوردن میان وعده های سنگین، تبدیل صبحانه به مفصل ترین وعده غذایی روز، و هیچ چیزی نخوردن در طول شب می تواند راهکاری عملی برای کنترل وزن باشد.»

در این مطالعه، تیم تحقیق بیش از ۵۰ هزار شرکت کننده را مورد بررسی قرار دادند. بدون توجه به الگوی غذایی این افراد، اضافه وزن شرکت کنندگان هرساله و تا سن ۶۰ سالگی تحت نظر بود. بعد از سن ۶۰ سالگی، اکثر شرکت کنندگان دچار کاهش وزن شده بودند.

محققان دریافتند قبل از سن ۶۰ سالگی، افرادی که در اوایل روز کالری بیشتری مصرف کرده بودند اضافه وزن کمتری داشتند.

زمان آخرین مطلب این کاربر: 22ساعت و 52دقيقه قبل
سه شنبه 3/5/1396 - 11:35
Dr.moslehi ( تعداد مطالب : 4511 ) ( تعداد نظرات : 7 )

 

به ۳ دلیل جالب، محل کارتان شما را چاق می‌‌کند
یکی از عوامل مهم در بروز چاقی محل کار شماست. البته نه به این معنا که محل کارتان شما را چاق کند، در واقع عوامل مختلفی در محیط کار دست به دست هم می‌دهند تا روز به روز چاق ‌تر شوید!
 
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از آوای سلامت، عدم تحرک و نشستن پشت میز برای ساعات طولانی، خوردن غذاهای بدون ارزش هنگام انجام کار و… همگی از فاکتورهای موثر بروز چاقی در محل کار هستند.

با این حال مواردی هم وجود دارند که به ظاھر کم اھمیت و کوچک و در عین حال چاق کننده ھستند:

استرس و کار زیاد: مطالعات نشان می دھند که استرس مزمن در محل کار، احتمال بروز سندرم متابولیک را در افراد افزایش میدھد. سندرم متابولیک به مجموعه ای از مشکلات در سلامت فرد مثل افزایش محیط شکم، افزایش فشار خون و مقاومت به انسولین که می تواند به دیابت نوع ٢ منجر شود، گفته می شود. زنان، پنج برابر بیشتر از مردان در معرض خطر بروز سندرم متابولیک قرار دارند زیرا زنان بیشتر از مردان دچار استرس ناشی از کار می شوند. وقتی که دچار استرس می شویم، غدد فوق کلیه، ھورمون کورتیزول بیشتری ترشح می کنند. این ھورمون، ذخیره چربی را در بدن افزایش می دھد (مخصوصا زمان ھایی که باید مدت طولانی را به کار مشغول شده و از خوردن غذا صرفنظر کنیم). ذخیره چربی به ویژه در سلول ھای چربی ناحیه شکم، اتفاق می افتد و خطر بروز دیابت نوع ٢ را افزایش می دھد. ترشح کورتیزول ھمچنین، بر روی ھورمون ھای افزایش دھنده گرسنگی ھم تاثیر می گذارد. این موضوع باعث افزایش اشتھا و در نتیجه افزایش وزن می شود.

دفتر کار پر سر و صدا: اگر در جایی کار می کنیم که پر ازدحام، شلوغ و پر سر و صدا است (مثل دفاتری که کارمندان زیادی در یک اتاق ھستند و یا سالن ھای آرایشگاه)، صدای ازدحام از عواملی است که ما را به خوردن میان وعده ھای زیاد در بین وعده ھای اصلی، ترغیب می کند. تحقیقات نشان می دھند که افرادی که در حین رفع یک مشکل یا انجام یک کار، در معرض صدای زیاد قرار دارند، غذای بیشتری می خورند. علاوه بر این، افرادی که در محیط پر از صدا کار می کنند، تمایل بیشتری به خوردن غذاھای ناسالم مثل چیپس دارند. پس پر سر و صدا بودن محیط کار، ھم تمایل ما را به پرخوری بیشتر می کند و ھم انتخاب ھای غذایی ما را ناسالم تر می نماید.

استراحت ھای گاه و بی گاه برای نوشیدن قھوه یا چای: برای بسیاری از ما، نوشیدن تعداد زیادی لیوان چای یا قھوه به عادت و باید تبدیل شده است و بدون آن نمی توانیم کاملا هشیار باشیم. این مساله می تواند بر روی سایز دور کمر تاثیر بگذارد. در اینجا مقصر فقط شکر موجود در این نوشیدنی ها نیست. کافئین موجود در بعضی از نوشیدنی ھا مثل قھوه، تغییرات ھورمونی در بدن ایجاد می کند که به ذخیره چربی در بدن می انجامد. وقتی که کافئین مصرف می کنیم، پیامی به غده ھیپوفیز در مغز فرستاده می شود و غدد فوق کلیه به ترشح آدرنالین، تحریک می شوند. در نتیجه، این تصور اشتباه برای بدن به وجود می آید که در معرض خطر قرار گرفته است و باید مبارزه کند. این مساله به افزایش قند خون منجر می شود و بدن انسولین بیشتری ترشح می کند تا قند خون را به حالت عادی برگرداند. انسولین یکی از ھورمون ھای اصلی در ذخیره چربی است و گلوکز استفاده نشده در بدن را به صورت گلیکوژن در ماھیچه ھا ذخیره می کند و باقیمانده قند را ھم به چربی تبدیل می نماید. این روند با نوشیدن ۵ فنجان یا بیشتر از ۵ لیوان قھوه، افزایش پیدا می کند. به طور خلاصه، مصرف بیش از حد قھوه، احتمال افزایش وزن و دیابت نوع ٢ را افزایش می دھد.

زمان آخرین مطلب این کاربر: 22ساعت و 52دقيقه قبل
سه شنبه 3/5/1396 - 11:2
Dr.moslehi ( تعداد مطالب : 4511 ) ( تعداد نظرات : 7 )

 


گرم کردن غذاها برای بار دوم و در مورد برخی اقلام خوراکی بلامانع است اما در مورد بعضی دیگر از مواد غذایی، به ھیچ وجه کار درستی نبوده و شما را با مشکلات جدی سلامت مواجه می کند.

 
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از آوای سلامت نکته جالب اینجاست که اکثر ما نمی توانیم باور کنیم که این مواد غذایی می توانند برای ما خطرناک باشند. اما واقعیت این است که این مواد غذایی در اثر گرم شدن مجدد، تغییر ماھیت داده و ارزش غذایی شان دستخوش تغییرات اساسی می شود.


چغندر: حاوی نیترات است که با گرم کردن به نیتریت تبدیل شده و برای بدن بسیار مضر است.

مرغ: ساختار پروتئینی مرغ بعد از گرم کردن مجدد، تغییر می کند و منجر به مشکلات گوارشی می شود. در واقع، مرغ پروتئین بیشتری نسبت به گوشت قرمز دارد. اگر مقداری از مرغ وعده قبل باقی مانده است، بھتر است آن را به صورت سرد میل کنید و یا اگر ھم ترجیح می دھید که گرم باشد، بھتر است که روی حرارت کم، گرم شود.

سیب زمینی: سیب زمینی اگر مجددا گرم شود نه تنھا ارزش تغدیه ای آن به میزان قابل توجھی کاھش پیدا می کند بلکه برای بدن، سمی است. بلافاصله پس از پخت آن را مصرف کنید ویا اینکه آن را سرد سرو کنید.

قارچ: درست مانند مرغ، ساختار پروتئینی قارچ نیز با حرارت مجدد تغییر کرده و منجر به مشکلات هضم می شود. پس باقیمانده قارچ پخته شده را نیز بهتر است به صورت سرد مصرف کنید.

اسفناج: گرم کردن مجدد اسفناج بسیار خطرناک است. اسفناج حاوی درصد بالایی نیترات است که اگر دوباره گرم

شود به نیتریت تبدیل می شود. نیتریت با خطر ابتلا به سرطان ارتباط دارد.

تخم مرغ: خطر گرم کردن مجدد تخم مرغ بسیار بالا است زیرا در اثر قرار گرفتن در معرض حرارت مجدد، سمی می شود. البته این قانون شامل مواد غذایی که تخم مرغ قسمتی از اجزای تشکیل دھنده آنها محسوب می شود، نیست. اما اگر تخم مرغ را به صورت آب پز یا املت مصرف می کنید، نباید آن را برای وعده بعد گذاشته و دوباره گرم کنید.

کرفس: کرفس ھم حاوی نیترات بوده که اگر دوباره گرم شود به نیتریت تبدیل می شود. اگر ھم مجبور ھستید که غذای حاوی کرفس را دوباره گرم کنید، کرفس ھای آن را خارج کنید تا حرارت دوباره نبینند.

زمان آخرین مطلب این کاربر: 22ساعت و 52دقيقه قبل
سه شنبه 3/5/1396 - 10:51
Dr.moslehi ( تعداد مطالب : 4511 ) ( تعداد نظرات : 7 )

رئیس انجمن صنایع غذایی ایران در گفت و گو با جام جم آنلاین؛
 خطر استفاده چندباره از بطری‌های پلاستیکی
یک متخصص علوم غذایی گفت: در سرطان زا بودن مواد پلاستیکی به دلیل تهیه آنها از مواد نفتی و پتروشیمی شکی نیست لذا بسیار توصیه می شود از این دسته از محصولات کمتر استفاده شود و اگر آنها را در معرض نورخورشید، گرما و سرما (فریزکردن) قرار دهیم ریسک ابتلا به سرطان را در دراز مدت بسیار بالا برده ایم.
 
دکتر محمد حسین عزیزی در گفت و گو با جام جم آنلاین بیان کرد: موضوع سرطان زا بودن بطری های پلاستیکی که در معرض گرما و سرما قرار می گیرند مدت های زیادی است که مطرح شده اما متاسفانه بسیاری از مردم این موضوع را جدی نگرفته و می توان گفت یکی از دلایل افزایش برخی از سرطان ها می تواند استفاده بی رویه از مواد پلاستیکی باشد.

وی در ادامه افزود: محتویات بطری های پلاستیکی در سرطانی شدن آن ها دخیل نیستند، سخن ما بر آن مواد شیمیایی است که در اثر گرما و سرما در بطری آزاد می شود و به تدریج و رعایت نکردن این موضوع می تواند باعث افزایش ریسک ابتلا سرطان شود.

رئیس انجمن صنایع غذایی ایران هشدار داد: در سرطان زا بودن مواد پلاستیکی به دلیل تهیه آنها از مواد نفتی و پتروشیمی شکی نیست لذا بسیار توصیه می شود از این دسته از محصولات کمتر استفاده شود و اگر آن ها را در معرض نورخورشید، گرما و سرما (فریزکردن) قرار دهیم ریسک ابتلا به سرطان را در دراز مدت بسیار بالا برده ایم.

عزیزی تاکید کرد: علاوه بر آن، انجماد آب درون بطری باعث وارد شدن ترکیبات پلیمری ظروف پلاستیکی به داخل آب می‌ شود و بی شک می توان گفت استفاده طولانی مدت از این مواد سرطان زا خواهد بود. برای مثال در بسیاری از مغازه‌ها آب‌های معدنی و آبمیوه ها در تابش مستقیم نور آفتاب پشت شیشه مغازه قرار می گیرند و هرچه از زمان تولید آن محصول بیشتر گذشته باشد، میزان بیشتری از این مواد سرطان زا در آن موجود است. بنابراین بسیار توصیه می‌‍‌شود هنگام خرید آب معدنی و هر نوشیدنی موجود در ظروف پلاستیکی، به زمان تولید آن دقت کرده و آن را دور از آفتاب نگهداری کنید. فروشندگان و مغازه داران به هیچ وجه این دسته از محصولات پلاستیکی را در معرض نور آفتاب و فریزر قرار ندهند.

به گفته عزیزی، اگر محصولات پلاستیکی به کلی جمع شود به سلامت مردم بسیار کمک می شود . به خانم ها نیز توصیه می شود آبلیمو، سرکه، آبغوره و ... را در بطری های پلاستیکی و در پشت پنجره خانه ها نگه داری نکنند البته نگهداری این مواد در ظروف شیشه ای بلامانع است.

رئیس انجمن صنایع غذایی ایران یکی دیگر از کارهای رایج اما خطرساز بین مردم را استفاده مجدد از بطری‌ها اعلام کرد و افزود: از استفاده مجدد بطری‌های آب معدنی به منظور پُر کردن آن ها از سرکه، آبغوره، آبلیمو و ... بهتر است پرهیز شود، اما در صورت مصرف مناسب ترین مکان برای نگهداری آن یخچال بوده نه فریزر و پشت پنجره در معرض نور خورشید. چرا که همان طور که گفتیم ترکیب این مواد با دیواره بطری های پلاستیکی واکنش‌هایی بوجود می آورد که خطرساز و سرطان زا خواهد بود.

زمان آخرین مطلب این کاربر: 22ساعت و 52دقيقه قبل
سه شنبه 3/5/1396 - 10:50
  • تعداد رکورد ها : 631224